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本帖最后由 放飞的蝴 于 2019-4-5 20:33 编辑昨日死今日生，清明节，呵呵！我重生了！本人决定辞掉我行我摄版主一职，推荐一人，长久吧！ 平安夜前夕人挺好的，分享的内容都挺好的，一般不在别人贴里盖楼的！ 非常好，我监督你！超过一个小时就罚款 你辞职就辞职吧，还把我扯进来干嘛？ 我也监督你，超过了我就把你从微信里拉黑哦！{:5_106:} 粤语有云：发誓当食生菜{:5_106:} 驻在平安夜前夕 发表于 2019-3-24 21:50
粤语有云：发誓当食生菜
不是吃火锅？ 好开心 发表于 2019-3-24 22:01
不是吃火锅？
又有创新？{:5_106:} 收到。感谢小蝶儿推荐，不过做版主需要坛友本人意愿才可以。 驻在平安夜前夕 发表于 2019-3-24 22:03
又有创新？
新京报:与故宫咖啡一样“故宫火锅”也没什么不好
2019年03月01日 04:23 新京报
原标题：与故宫咖啡一样，“故宫火锅”也没什么不好 说故宫火锅过度营销，恐怕言过其实。得承认，这个时代，一个好点子本身就值钱。 跟之前的故宫咖啡、故宫灯光秀等一样，近期在故宫角楼餐厅营业的故宫火锅“火”了。与此同时，也面对着种种非议，比如，有认为过度营销的，有认为价格虚高的，也有按照中国的一贯国情，怀疑内部是不是有“猫腻”的。 占着故宫这样的天时地利，“火”并不意外；树大招风，非议纷至沓来，也正常。这正如吃火锅的妙处。中国人爱吃火锅，就是因为可以围着“火”，自由选材，再点些啤酒，天南海北神侃瞎聊，有股热乎劲儿。没有话题做佐料，吃火锅的乐趣可能要减半。 放大了看，现在的故宫火锅事件，无非是就着“故宫火锅”这个“火”，各自添料，炖煮的一份“全民火锅”而已。既然如此，也不妨发点议论凑趣，权当围“锅”闲话。 说故宫火锅过度营销，恐怕言过其实。当然，它本身有成功的文化策划：立足于皇宫也吃火锅的史实开发的万寿菊花火锅，不得不说是一个漂亮的创意，让见多识广的吃货也感觉到新鲜和“原创性”。得承认，这个时代，一个好点子本身就值钱。 但撇开文化策划，种种议论，或者说，“风”言“风”语，火借风势，全民舆论本身就在煽动故宫火锅这个“火”。 多元化社会，需要的是宽容。火锅文化本质上是一种日常生活文化——哪怕在皇宫里，恐怕也是因其日常化的特点而受到欢迎，正如吃腻了山珍海味想吃青菜萝卜——同时因此也是一种可以各取所需、自由发挥的宽容文化。因此，价格是否虚高，在商业社会其实是个伪问题，只要是明码标价，一个愿打一个愿挨，就像去年上海迪拜王子的一顿饭花掉几十万，也没见有人说是价格虚高。 宽容还在于对不同价值观的宽容。比如，说到故宫的“地利”，在于它在一般公众心目中神秘与尊崇的地位。不排除一些吃客，是为了满足一下对皇家生活的好奇，就像在许多景点，只要有龙椅，总有些游客想坐上去体验。如果有人既好奇又好吃，节衣缩食半个月，偶然去那里饕餮挥霍下，也无需指责。 但宽容是有底线的。关键在于，“噱头”不能低俗或者违背公序良俗。设想一下，如果故宫火锅大行“帝王文化”，服务员穿上宫女或者太监的服饰，上菜时三跪九拜口呼陛下，那就为智者所不取了。但至少从目前看，故宫火锅挖掘宫廷文化，加上时尚元素，最多菜单搞成“圣旨”迎合下顾客的猎奇心理，还算是雅俗共赏，把握住了度。 市场经济社会，我们经常说有一只“看不见的手”。成功人士也罢，平民也罢，尝鲜了一次之后，如果觉得菜品不尽如人意，他可能再也不会去吃第二次。说到底，热闹只是一时间，早晚会远离聚光灯，那时，故宫火锅也罢，故宫咖啡也罢，是否能获得持久成功，还是本身的品质与性价比说了算。 作为博物馆，故宫既需要硬件，也需要一些柔性的服务，中外都如此。故宫近年来在推广品牌和贴近平民方面，做了不少尝试。对此，只要“行有制”，公众无需大惊小怪，指不准中国火锅某一天因此由故宫走向世界了也说不定。 □刘志权（南京师范大学文学院教授）
驻在平安夜前夕 发表于 2019-3-24 22:33
新京报:与故宫咖啡一样“故宫火锅”也没什么不好
2019年03月01日 04:23 新京报
单霁翔回应叫停故宫火锅：有争议还是要遵从大家
2019年03月23日 18:54 澎湃新闻
原标题：单霁翔回应叫停故宫火锅：有争议还是要遵从大家
针对日前引发热议的故宫口红、故宫火锅等产品，3月23日，故宫博物院院长单霁翔在“中国发展高层论坛2019年会”经济峰会上回应称，故宫在产品方面不断在把握“度”。针对叫停故宫火锅，他表示，有争议还是要遵从大家。
“我们很谨慎了，产品沾‘故宫’两个字就火，不能因为火我们就什么都做，所以要引导，要有选择，要把握好度。”单霁翔说。
单霁翔表示，近年故宫的文创产品在不断地突破、实践，也在不断地冒险。针对近期火爆网络的故宫口红，单霁翔说，“故宫为什么要出口红，我也不理解为什么要出口红，后来我一看，还是有道理。因为我们11900种产品已经涉及人们衣食住行的方方面面，那口红为什么不能出？故宫的这些颜色，红墙黄瓦可以谱写出世界任何的色彩。现在（销量）已经100多万支了，唯一的缺点就是买不着。为什么呢，人们喜欢它。到公众场合拿出一个中国色的口红多有尊严啊。”
单霁翔还表示，对于产品的“度”故宫一直在把握，什么是健康的，什么是可以做的，什么是不可以做的。有时候会有一些委屈。“比如故宫博物院以外的非文物建筑故宫餐厅里边有一道菜品——火锅，马上媒体就报道故宫有火锅店，‘故宫’和‘火锅’这两个词加在一起是很危险的，故宫最怕火，我们就停了，本来就不是火锅店。有争议还是要遵从大家。”单霁翔说。
单霁翔说，“有时候我们是事先研究能不能做，有时候我们在探索，做完后一看效果不好主动取消。但是我作为院长我根本就不知道突然间出口红了，我主要的精力还是放在故宫的安全、开放上。”
单霁翔表达了对“中国没有好电影”的说法不认同。“我们有一部片子叫《我在故宫修文物》，豆瓣给我们评9.4分，超过琅琊榜和舌尖上的中国。最令我感动的是它赢得了年轻观众。”他说。 驻在平安夜前夕 发表于 2019-3-24 21:50
粤语有云：发誓当食生菜
你怎么知道啊！不过我已经不玩手机了{:4_189:} 驻在平安夜前夕 发表于 2019-3-24 22:33
新京报:与故宫咖啡一样“故宫火锅”也没什么不好
2019年03月01日 04:23 新京报
老天都知道我发誓成了习惯了{:4_173:} 放飞的蝴 发表于 2019-4-3 19:29
你怎么知道啊！不过我已经不玩手机了
手机有什么玩
我就从来不玩 放飞的蝴 发表于 2019-4-3 19:30
老天都知道我发誓成了习惯了
我不知道{:5_106:} 放飞的蝴 发表于 2019-4-3 19:29
你怎么知道啊！不过我已经不玩手机了
乖乖，手机不是用来玩的。{:4_172:} 驻在平安夜前夕 发表于 2019-4-3 21:21
手机有什么玩
我就从来不玩
好样的！{:4_178:} 驻在平安夜前夕 发表于 2019-4-3 21:22
我不知道
现在知道了{:4_204:} 红山果 发表于 2019-4-4 09:25
乖乖，手机不是用来玩的。
{:4_197:}我就是玩手机惹祸上身了 放飞的蝴 发表于 2019-4-4 11:37
我就是玩手机惹祸上身了
浪子回头金不换{:4_171:}