喝油
喝油据世界卫生组织检测，中国人的平均油脂和盐的摄入量都高于世界平均标准，而这一习惯是怎么形成的呢，有什么危害，我今天就来说说。
今天只说油，不说盐。
国人吃油多，主要有这两个原因吧。
一、改革开放前，国家还很穷，吃饱都是问题，更别说吃好了，而民以食为天，只是因为中国地少人多，人均占有财富的比例太少，而近代以来，中国又饱受帝国主义国家的欺凌压榨，民不聊生。解放后，由于国家积贫积弱，想要富裕起来不是一时半会的事，加之国际环境的恶化，国家为此采取的应对措施中，伤害到一定的民生，所以，吃不饱、吃不好，一直深植于国人的内心深处。到改革开放后，能吃饱了，能吃好了，国人就放开了吃，什么都多多益善，而当时虽说能吃饱了，但物品还是不丰富，多油、饭菜香就成为一种刚需。这是一个原因。
二、饭店的引导：现在，我们都或多或少去过饭店吃饭，不知道大家注意过这样一种规律没有，越是大饭店，做的饭菜越有味道，放的油很少，但味道很好。中等的饭店，放的油也不是太多，味道也可以。而街边的小饭店则是平民阶层的主要吃饭的地方，这里的厨师做菜则是放很多的油，有菜汤的话，你都能看到漂的一层油。还有一个地方就是食堂，有的单位食堂，菜炒的不怎么样，但菜里的油能有厚厚的一层，因为厨师水平一般，或者厨师有水平，但所需的各种高档调味料，由于成本的原因，没法大量供应，所以，只能用多油来提高菜的香味来留住顾客。而居民会厨艺的并不多，很多聪明人，做饭水平一般，但要让吃饭的人觉得好吃，多放油就成为一种很便利的方法。这样，在小饭店的引领下，在聪明人的推波助澜下，多吃油成为了国人的一种习惯。
而吃油多了，对身体的危害，主要体现在人体脂肪上，这个大家多多少少的都知道一些，想要更仔细的了解，大家可以百度一下，我说的也不会很全面，这里就不班门弄斧了。
我们要多喝水，少吃油。{:4_172:} 这个论证很有意思，其中的观点，影子不太认同。国人吃油比较多，可能和饮食习惯相关，比如油炸比烘烤的多，倒不是因为以前吃不起或者和餐饮店档次相关。呵呵，其实影子也不懂，甚至没怎么注意过这个问题。胡言一通，长久莫怪{:4_173:} 红影 发表于 2019-11-29 12:25
这个论证很有意思，其中的观点，影子不太认同。国人吃油比较多，可能和饮食习惯相关，比如油炸比烘烤的多， ...
你可以找你的证据来反驳呀。 红影 发表于 2019-11-29 12:25
这个论证很有意思，其中的观点，影子不太认同。国人吃油比较多，可能和饮食习惯相关，比如油炸比烘烤的多， ...
把已知的证据写出来，文字会太长了，整篇文字就不好看了。估计你没在北方农村生活过，不知道上世纪六十年代的孩子过的是怎样的生活。 适当就可人的体质不同因人而异 欣赏美文 长久 发表于 2019-11-29 12:48
你可以找你的证据来反驳呀。
我找不出来，最多在家人烧菜时说句少点油盐，呵呵，只知道油盐多了不好，还没亲眼看到它的危害。 长久 发表于 2019-11-29 12:51
把已知的证据写出来，文字会太长了，整篇文字就不好看了。估计你没在北方农村生活过，不知道上世纪六十年 ...
现在的生活好了，而且这么久不缺吃穿了，理论上应该不再受六十年代困难期的影响了吧。 红影 发表于 2019-11-29 15:10
现在的生活好了，而且这么久不缺吃穿了，理论上应该不再受六十年代困难期的影响了吧。
呵呵，今天才写了一个关于习惯的问题，习惯一旦养成是很难改变的。一周不让你上来论坛，不知道你会怎么样？想想这样的后果，你再想习惯，再想多吃油问题吧。 长久 发表于 2019-11-29 15:14
呵呵，今天才写了一个关于习惯的问题，习惯一旦养成是很难改变的。一周不让你上来论坛，不知道你会怎么样 ...
哦，也是，习惯是有惯性的一种行为，改变很难。
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