心语 发表于 2020-3-15 09:06

<div style="left: -100px; top: 80px; width:860px; position: relative;"><img src="http://www.huachaowang.com/data/attachment/forum/202003/14/091059ms7mf6m20tsso6sa.jpg"><embed width="800" height="800" src="http://yh.guqu.net/caini/flash/tf/luo/01(24).swf" type="application/x-shockwave-flash" style="left: 0px; top: 450px; width: 800px; height: 600px; position: absolute;" wmode="transparent" quality="high"><embed width="800" height="800" src="http://webftp.bbs.hnol.net/xryl/yanyibingying/kuqip.swf" type="application/x-shockwave-flash" style="left: 0px; top: -100px; width: 800px; height: 400px; position: absolute;" wmode="transparent" quality="high"><iframe frameborder="no" border="0" marginwidth="0" marginheight="0" width=1 height=1 src="//music.163.com/outchain/player?type=2&id=552880033&auto=1&height=66"></iframe><p></p><div></div><br><br><br><br></div>

心语 发表于 2020-3-15 09:08

爱做饭的人最值得深交

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不要让厨房的烟火,掩盖那份纯粹的爱。


在家,跟着妈妈进厨房,看着那些熟悉的菜,一步步端上桌,看着她忙碌的身影和脸上欣喜的笑容,心里暖暖的。
最喜欢那些会做饭爱做饭的人,他们大概也和妈妈一样,温柔、善良、無私,和一个爱做饭的人在一起,生活一定很温暖。有个朋友,爱吃也爱自己动手做,她平时工作挺忙的,但总会抽时间,走进厨房,为自己、好友、家人做饭。经常见她在朋友圈晒最近新学的菜式,种类之丰富,堪比餐馆大厨,酸菜鱼、红烧肉、蛋糕、炸丸子、泡椒鸡爪……都 说,要抓住一个人的心,首先得抓住他的胃。可见食物对人的诱惑力之大,而一个会做饭的人,自带光芒。譬如这个朋友,她打心底里热爱做饭,开朗大方,因美食交了许多好友,每一个爱做饭的人都是“天使”。他們行走在熙熙攘攘的人世间,以一颗温暖的心和一双巧手,把生活中美好的东西告诉别人。

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01、爱做饭的人,为人不自私。

汪曾祺说: “愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”每做一顿饭,都繁杂又耗时,从买菜、择菜、洗菜,到烹炒,短则1-2小时,长则4-5小时,忍受着油烟的熏染,用心烹饪每一道菜,只因為有特别的情谊。爱做饭的人,不自私,他们懂得食物的珍贵,溫柔对待一蔬一饭,看着新鲜水灵的瓜菜,都能感到生之喜悦。做菜的人一般吃菜很少,饭菜上桌,只是每样尝两筷,于他们而言,做饭最大的乐趣是看家人或客人吃得很高兴,盘盘见底。

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02、爱做飯的人,活得很精致。

古人道:“治大国如烹小鲜。”那些热爱做饭的人,总会把生活打理得井井有條,他们追求品质生活,活得更精致。清朝的袁枚,出了名的爱吃,且吃出了名堂,他追求色香味俱全,

平生品味似评诗,别有酸咸世不知。第一要看色香好,明珠仙露上盘时。——《品味》

他遍集天下美食名点,编辑成册,名为《随园食单》,记述菜肴、飯点和茶酒共326,即使只是做简单的茶叶蛋,都需“两枝线香”,约4小时,方能恰到好处地腌入滋味。袁枚对食物尚且如此讲究,对生活更不会轻易妥协,不愿意做官就想尽办法辞了,喜欢看书就收集各种书籍,他追求一切美的东西,将生活过得精致又舒适。

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03、爱做饭的人,处世更旷达。

爱做饭的人,心胸开阔,面对人生的起起伏伏,能积极面對,为人处事也更旷达。苏轼的一生很坎坷,一次入狱,多次被贬,从黄州到惠州再到儋州(海南),妻死父丧,与至亲相隔天涯,仕途不顺,生活困窘。但他没抱怨,将别人十分的不如意,化作自己十分的热情,走哪吃哪,还自己上手做。“东坡肉”名扬四海,不仅菜名选自他的字,更是他首创此菜, 还专门写诗介绍怎么做,“慢着火,少着水,火候足时它自美。”他慢工出细活,对做饭兴趣浓厚。苏轼为何如此旷达?不失热情,随遇而安,热衷研究各种美食,所有的不如意都被食物消化,剩下的都是坦荡和豁达。

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04、愛做饭的人,热爱生活。

每一个爱做饭的人,都是积极、温暖、热爱生活的艺术家。他们享受与柴米油盐、锅碗瓢盆在一起的细腻又有滋有味的日子。他们似乎有魔力,凭一双妙手,把房子和出租屋变成了家。闲暇之余,他们喜欢去菜市场逛逛,听听那鲜活的吆喝声,体验真实的烟火人间,再用热气腾腾的饭菜,温暖身边的每一个人。与他们在一起,日子不会枯燥,四方厨房,是自由驰骋的沙场,他们将满腔的爱意,都倾注在食物里,无声无息的暖了心,暖了胃。爱做饭的人,优点太多,他们有耐心,很温柔,他们能将平淡日子,过得有声有色,充满欢声笑语。这个世上,能陪你下馆子的人很多,但是愿甘心为你做饭的人,屈指可数。

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珍惜身边那个爱做饭的人,不要让厨房的烟火,掩盖那份纯粹的爱


心语 发表于 2020-3-15 09:09

本帖最后由 心语 于 2020-3-15 09:15 编辑

无意中在朋友圈看到了这篇文字,很喜欢,制作成音画分享给朋友们!
图中的美食是自己制作的,还有图中的蝴蝶兰也是自己养的
愿这文字、图片、音乐,能给大家带来一份好心情,周末快乐{:4_204:}{:4_204:}

心语 发表于 2020-3-15 09:11

友昕:

“每一个爱做饭的人,都是积极、温暖、热爱生活的艺术家”
说得真好! 做饭做的好的人应该还具有精致,细腻的品质,
不仅把做饭作为一种任务,还把它当成一种生活的乐趣,
那些新鲜的蔬菜,多样的色彩,形状,看着就觉得可爱,
当美味飘香地端上桌面后,成就感幸福感洋溢!

心语养植的蝴蝶兰很好看呢,也可以单独发出来分享~

心语 发表于 2020-3-15 09:12

友昕说的太好了!这也是我做喜欢美食的原因,说出了我的心里话,也和我喜欢音画有关系,搭配不同品种食材,不同颜色的食材,把它们有机结合在一起,看着就让人很有食欲,虽然老公不止一次滴说形式主义,我依然是我行我素,感觉美食做好了也是一道艺术品,能给人带来愉悦的心情!
最喜欢的花就是蝴蝶兰了,花期长,在过年前后开,能给北方的冬天增加色彩!2017年儿子高考后老公在网上花5元买的小苗,已经连续三年花了。

心语 发表于 2020-3-15 09:12

香染:
嗯,有道理特别喜欢洗手做羹汤这句话,这不单单是一个行为,也是一个人把爱心融入饮食的过程

心语 发表于 2020-3-15 09:13

浅。

爱做饭的人,都是懂得生活的人,也是淡泊宁静的人,如姐姐这样。
一篇美好的字,配上姐姐的音画,更活色生香了

心语 发表于 2020-3-15 09:13

其实以前说不上喜欢做饭,只是能把饭做熟了,烘焙之类的更不会了。
没想到自己有一天会喜欢上做饭,就如喜欢音画一样割舍不掉了。

心语 发表于 2020-3-15 09:17


心语 发表于 2020-3-15 09:18


心语 发表于 2020-3-15 09:20

做个快乐的美厨娘,简单的生活,享受美味<p></p><div><br></div><div><br></div>

<iframe frameborder="no" border="0" marginwidth="0" marginheight="0" width="330" height="86" src="//music.163.com/outchain/player?type=2&amp;id=453512&amp;auto=1&amp;height=66"></iframe>

心语 发表于 2020-3-15 09:23

儿子喜欢吃糖酥饼,试着在家做了做
问儿子喜欢吃烤箱烤的,还是电饼铛烙的
儿子说,当然是烤箱烤出来的好吃了
那就做两种吧,看看哪种更好吃
反正烤箱一锅也烤不下
儿子喜欢吃白糖的,我喜欢吃豆沙的
那就做两种馅料的吧

两种做法的酥饼出锅了
果然还是烤箱做出来的好吃,相对要更酥一点
儿子很得意地说,妈妈 ,怎么样,我是不是说对了
看给这小家伙给得意的

昨天老弟和侄子来家里打麻将
把糖酥饼拿出来招待他们
老弟说,姐,美食大赛你要是做这道美食,肯定是一等奖了
能让吃东西挑剔的老弟说好吃
看来这道美食做的是很成功了


看着家人对这道美食的赞不绝口
辛苦了一下午做这个美食还是很值得的
让我很有成就感,也让我坚信了,对美食会坚持到底的



心语 发表于 2020-3-15 09:25

自从才能爸得了糖尿病
不能吃白面馒头了
只能给他做杂粮馒头了
在众多的杂粮馒头中
老爸最喜欢的当属玉米面饼了
自己做出来的吃起来健康
上网找教程学做



无双 发表于 2020-3-15 19:58

亲真能干。每次去朋友们的家中吃饭,看着一桌美食就想:能做一手好菜的人心中都充满了爱与温情!{:4_204:}
长这么大,好像没真正做过像样的菜。母亲生病前,都吃她做的菜,后来,是哥哥嫂嫂做。任性地带着阿呆去姐姐家住那几年,是姐姐姐夫做。再后来,某位同志病重了,我只好硬着头皮下厨,但感觉那些饭食只能偷偷躲着吃,见不得观众的。所以,我的菜只有一个顾客。朋友们去我家,必然有会做的大厨在,我只负责买食材。遇房子拆迁,要吃就有理由请朋友们到饭店。想着以后房子弄好了,朋友们是要到家里吃的,那时又得抓大厨啦……{:5_111:}

心语 发表于 2020-3-16 19:30

无双 发表于 2020-3-15 19:58
亲真能干。每次去朋友们的家中吃饭,看着一桌美食就想:能做一手好菜的人心中都充满了爱与温情!
...

无双好运气,有一帮会做饭的家人和朋友,你也就懒得学了。

花韵 发表于 2020-3-18 18:31

哈,说吃得,我最喜欢了,心语好能干啊~{:4_179:}

心语 发表于 2020-3-20 14:32

花韵 发表于 2020-3-18 18:31
哈,说吃得,我最喜欢了,心语好能干啊~

问好花儿,周末快乐{:4_204:}

花韵 发表于 2020-3-20 17:24

心语 发表于 2020-3-20 14:32
问好花儿,周末快乐

心语好,真的呢,你做的面食比我强多呢,以后向你学习哈~{:4_179:}

心语 发表于 2020-3-20 20:03

花韵 发表于 2020-3-20 17:24
心语好,真的呢,你做的面食比我强多呢,以后向你学习哈~

嗯,家里人喜欢吃面食,这些年学做了不少。

心语 发表于 2020-3-27 19:31

此贴准备做为美食收藏贴{:4_204:}
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