毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 20:51
新京报：既然我国小麦可以自给，为何还要进口？ 王永春：一方面是源于国内市场结构性调剂余缺的需 ...
补足优质小麦短板，推进专用小麦育种 新京报：进口小麦多用于调剂品种，当前我国小麦的品种丰富性如何？ 王永春：我国优质小麦品种经历了从无到有，从有到精尖的过程。在人多、地少、水缺，但优质粮食需求持续增长的情况下，要稳定粮食产量，就需要用足用好种质资源，培育出更多突破性小麦良种。我国过去没有自主培育的优质强筋、弱筋小麦品种，但在国家的大力支持和科研工作者的努力下，小麦和水稻一样，在品种种源方面实现了完全自主可控。我国小麦品种培育大致经历了抗病稳产、矮化高产、优质高产、高产广适，到目前的多元化五个阶段，主产区也经历了8次至9次品种更新换代。我国的小麦育种工作在一年两熟的生产制度下，利用有限的光、热、水、土资源，支持和引领小麦生产持续发展，育种水平国际领先，种子的自主率达到100%，口粮绝对安全，做到了“中国粮主要用中国种”。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 20:52
补足优质小麦短板，推进专用小麦育种 新京报：进口小麦多用于调剂品种，当前我国小麦的品种丰富性 ...
https://n.sinaimg.cn/sinakd20220519s/600/w800h600/20220519/ee43-bebbeebba0988f639e4394e26402c31e.jpg中国农业科学院农业信息研究所研究员王永春。受访者供图
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 20:52
中国农业科学院农业信息研究所研究员王永春。受访者供图
新京报：从现在看，我国小麦的优质品种种植情况如何？未来有何方向？ 聂凤英：随着当前小麦种植结构的调整，优质专用麦的种植比例不断提高。重点产区有河北、河南、山东、安徽等地，其中河南2020年优质专用小麦达到1350万亩，比上年的800万亩增长近70%，小麦结构更加合理。但同时，我国小麦育种也面临核心技术创新不足，育种同质化严重，派生品种占比较高，原始创新品种少等诸多问题。目前我国小麦育种的规模化、组织化程度仍然较低，商业化育种体系不健全。在先进育种技术应用方面，我国目前也只有“点”的应用，仍然缺少“面”的普及。因此，虽然我国小麦品种众多，但当前优质专用麦仍有很大缺口，需要从国外进口一部分满足市场需求。为此，我国《“十四五”全国种植业发展规划》提出，到2025年，小麦播种面积保持在3.5亿亩以上，产量2800亿斤以上，要大力发展优质强筋弱筋小麦，持续优化品质结构。随着一系列利好政策的实施，我国强筋弱筋优质专用小麦的生产能力必将大大提高。 新京报记者 周怀宗
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 20:47
印度禁小麦出口 专家称对中国直接影响“约等于无”
2022年05月19日 17:58 新京报作者：周怀宗
印度禁止小麦出口，再度敲响粮食安全警钟
新京报评论
2022-05-15 20:13
新京报社官方帐号
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在未来，粮食可能将成为与石油一样具有地缘政治意义的战略物资。
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▲2022年4月19日，印度旁遮普邦阿姆利小麦收获的场景。图/新华社
文 | 梁亚滨
当地时间5月14日，七国集团（G7）农业部长谴责了印度临时禁止小麦出口的决定。此前一天，印度发布小麦出口临时禁令公告，声称俄乌军事冲突导致的国际粮价大幅上涨，已经威胁到印度及周边国家的粮食安全。
国以民为天，而民以食为天，也因此，粮食安全成为国家安全的重要组成部分，甚至是核心问题。但就在这个多事的夏天，粮食安全成为了全球性问题。这种安全不仅体现在总体上粮食供给趋紧，更加体现在粮食种类供给的不均衡，特别是小麦供给出现大规模缺口。
因饮食习惯和贸易结构等，不同种类的粮食并非可以随时、随地、随意替换。这导致某一种具体作物的供给短缺将会加剧粮食危机。而作为传统粮食出口国的印度此次突然宣布禁止小麦出口，不仅将进一步加剧全球粮食安全的严重性，同时也将对国际关系和地区局势产生重大而深远的影响。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 20:57
印度禁止小麦出口，再度敲响粮食安全警钟
新京报评论
今明两年全球将遭遇严重的粮荒
导致全球将面临粮荒的原因主要有三个：气候变化、俄乌冲突和新冠肺炎大流行所造成的供应链中断。
气候影响方面，北美大草原和南美潘帕斯草原作为全球最重要的粮食产区，正在遭遇史无前例的干旱。布宜诺斯艾利斯粮食交易所表示，由于2021年至2022年的干旱，阿根廷大豆预计产量将下降约1500万吨。美国CNN报道称，从去年10月开始，美国国内最大的小麦产地堪萨斯州就没有降雨降雪，预计小麦会歉收。
据美国国家干旱减灾中心（NDMC）透露，堪萨斯州一半以上的土地被划为5级干旱中的3级“严重干旱”或更糟糕状态。此外，俄克拉何马州四分之三的麦田和得克萨斯州三分之二以上的农田处于严重干旱状态。
与此同时，军事冲突大规模削弱了乌克兰和俄罗斯作为“欧洲粮仓”的作用。以出口价值计算，2020年俄罗斯和乌克兰分别为全球第一大和第五大小麦出口国。根据乌克兰农业部的说法，该国85%的作物出口依赖亚速海和黑海的航线海运。因为军事冲突，大量小麦滞留港口，不能出货。乌克兰农业部指出，陆上运输只能满足25%至30%的货运需求，而且因为乌克兰铁路与欧盟规格不同，边境换车成本使作物出口价再提高10%至15%。
同样需要使用黑海贸易航线的俄罗斯农作物，不但面临与乌克兰一样的问题，而且因为遭遇美西方国家的金融制裁而被踢出了国际粮食市场。事实上，俄罗斯政府为了应对制裁、保护国内食品市场，也已经宣布自我限制粮食出口。
如果军事冲突持续下去，全球粮食供应量还将继续下降。一方面，更多的青壮年应召入伍，导致乌克兰出现农业劳动力不足。另一方面，俄罗斯和白俄罗斯分别是全球最一大和第六大化肥出口国，军事冲突也造成乌克兰乃至世界多个国家化肥短缺。而耕作机械所需的燃料，也因此严重不足。
美国农业部预测，2022-2023年度全球小麦总产量为7.748亿吨，这是自2018-2019年度以来的首次下降。全球缓冲库存预计为2.67亿吨，连续第二年下降，为六年来最低水平。今明两年的全球粮食危机，已经迫在眉睫。
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▲2022年5月7日，在斯里兰卡霍马格默，一名农民在田地里播种。图/新华社
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 20:58
今明两年全球将遭遇严重的粮荒
导致全球将面临粮荒的原因主要有三个：气候变化、俄乌冲突和新冠肺炎大流 ...
粮荒将引发政治危机和社会动荡
粮食是人类生活的刚需，供给端的轻微波动都可能引发消费端的价格剧烈波动。2022年3月份，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货价格，就已经创下自2008年以来的历史新高，达到每蒲式耳13.63美元。
联合国世界粮食计划署（WFP）总干事大卫·比斯利说，“由于新冠疫情，全世界的饥饿人口增加了18%，乌克兰冲突可能导致760万-1310万人因饥饿遭受煎熬，陷入了超越灾难以上的灾难状态。”路透社报道则称，“超过非洲大陆总人口四分之一的3.46亿人面临严重的粮食动荡局面。”
短缺的粮食和不断上涨的粮价，无疑将在很多贫穷和落后国家与地区导致政治危机和社会动荡。比如，身陷经济危机多年的黎巴嫩，其小麦进口80%来自乌克兰、15%来自俄罗斯。如今，一直对粮食进口进行补贴的黎巴嫩政府已无力承受不断上涨的小麦价格，濒于财政破产。
埃及同样面临类似的财政危机。对面包进行补贴，一直是埃及政治稳定的根本，其财政支出占该国GDP的比例达到惊人的1%。而目前正陷入1948年以来最严重经济危机的斯里兰卡，如果解决不了粮食问题，大规模暴力事件和政局动荡必然加剧。
世界范围来看，如果越来越多的政府无法承受粮食价格上涨所带来的财政开支，类似2011年“阿拉伯之春”那样的社会动荡与革命很可能在更多国家出现。
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▲2022年4月8日，顾客在匈牙利布达佩斯的一个市场内购物。图/新华社
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 20:58
粮荒将引发政治危机和社会动荡
粮食是人类生活的刚需，供给端的轻微波动都可能引发消费端的价格剧烈波动 ...
印度试图借机将粮食出口政治化
印度是全球第二大小麦生产国和大米生产国，也是全球重要的粮食出口国之一。但印度的粮食出口以大米为主，长期居于世界出口总量的第一位，其小麦出口量在2021年仅占全球3%，而且50%以上都出口到了孟加拉国。
从数据看，印度拥有较大规模的大米和小麦储存，两者库存总量为7400万吨，其中2100万吨用于战略储备以及公共分配系统，为该国7亿多贫困人口提供廉价食品。印度国际经济关系研究委员会的农业教授古拉提表示，理论上印度在本财政年有能力出口2200万吨大米和1600万吨小麦。
俄乌军事冲突爆发后，因为价格刺激，印度小麦出口量开始大幅度增加。但是，3月以来持续的干旱、化肥短缺和能源价格上涨，正在削弱印度政府对于未来粮食自给能力的信心。也正是在这个背景下，印度政府宣布禁止小麦出口，优先保证国内需求。
与此同时，将粮食作为地缘政治工具也正在成为印度政府的考虑。印度外贸总局（DGFT）在5月13日晚间发布的一份官方通知中表示，“印度政府致力于满足印度、周边邻国和其他脆弱发展中国家的粮食安全需求”，在印度中央政府批准下，其可以应其他国家政府的要求出口一部分小麦。
此前，印度总理莫迪也曾向美国总统拜登表示，如果世界贸易组织允许，印度可以从“明天起就准备好为世界提供库存粮食”。所以，当前禁止小麦而非大米出口，也可以视作印度将粮食出口政治化的一个重要工具，试图用廉价粮食铺就其通往国际政治权力中心的道路。
事实上，随着粮食危机加剧，很多国家都在收紧粮食出口的政策。这毫无疑问将进一步收紧全球的粮食供应弹性，甚至在一些国家和地区造成人道主义灾难。而这也必将使有能力出口粮食的国家掌握更多的国际话语权。
前美国国务卿基辛格曾经指出，谁控制了石油，谁就控制了所有国家；谁掌握货币，谁就控制了全世界；而谁掌握粮食，谁就控制了全人类。
简单而言，目前全球大概只有33个国家能够实现粮食自给自足，即大部分国家的粮食依赖进口。联合国粮农组织发布《2022全球粮食危机报告》显示，2021年有53个国家或地区约1.93亿人经历了粮食危机或粮食不安全程度进一步恶化，创历史新高。
在未来，粮食可能将成为与石油一样具有地缘政治意义的战略物资。在未来的国际政治格局中，粮食出口国或将占据更加优势的地位。这些国家既包括传统霸权国美国，也包括新兴崛起国家印度。小小的粮食中，就这样隐藏着国家意志。对此，中国也不可不引起警惕与重视。
撰稿 / 梁亚滨（中央党校国际战略研究院教授）
编辑 / 刘昀昀
校对 / 吴兴发
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 20:58
印度试图借机将粮食出口政治化
印度是全球第二大小麦生产国和大米生产国，也是全球重要的粮食出口国之一 ...
印度禁止小麦出口，敲响粮食安全警钟，我国早在2021年就有所准备
2022-05-18 19:20:14 来源: 百科派 安徽
5月13日，印度突然发布声明，宣布禁止小麦出口，并且即刻生效。
这可让很多吃瓜群众傻了眼，毕竟前段时间，印度还信誓旦旦地表示在全球小麦短缺的情况下，愿意“挺身而出，为世界提供食物”。
在小麦问题上，印度确实有底气说这个话，因为它是世界第二大小麦生产国，2021年，印度全年的小麦出口多达618万吨，占到了全球比重的3%，这个数字虽然不及俄罗斯等老牌的小麦出口国，但在国际上也是举足轻重。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:00
印度禁止小麦出口，敲响粮食安全警钟，我国早在2021年就有所准备
2022-05-18 19:20:14 来源: 百科派...
那么，这么大的出口量，这么一大笔经济收入，为什么印度会突然决定不再出口呢？这主要是由于以下两个因素。https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0518%2Fc793211fj00rc2q99004rc000xc00m8m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg
首先是自然因素。自今年3-5月份以来，南亚地区持续高温，这对小麦的产量无疑是个巨大的隐患，高温天气下，小麦植株提早死亡，籽粒提前成熟，粒重减轻、产量下降等都是很有可能会发生的情况，印度本身也是人口大国，国内小麦的需求量也十分巨大，而且在今年4月份，印度小麦出口大幅度增加，达到140万吨，直接创下纪录，所以在优先保证国内需求的情况下，就只能选择不再出口。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:00
那么，这么大的出口量，这么一大笔经济收入，为什么印度会突然决定不再出口呢？这主要是由于以下两个因素 ...
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其次是国际因素。国际因素是指俄乌战争开始后，被称为“欧洲粮仓”的乌克兰饱受战争摧残，根本没有能力再顾及农业，这样一来全球性的粮食危机开始显现，小麦的价格也动荡不安，持续出口，对国内经济无疑是一个冲击，而这个冲击带来的结果，可能是物价上涨带来一系列经济问题，所以印度也不想冒这个险。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:01
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其次是国际因素。国际因素是指俄乌战争开始后，被称为“欧洲粮仓”的乌克兰饱受战争摧残，根本没有能 ...
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印度禁止小麦出口这个决定，对全球来说是个不小的打击，毕竟3%的出口量对很多小国家来说是至关重要的，粮食的紧缺伴随的状况必然是粮食价格上涨，这对于国际粮食安全十分不利，那么在这么紧张的局势下，中国有没有受到什么影响呢？
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:01
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印度禁止小麦出口这个决定，对全球来说是个不小的打击，毕竟3%的出口量对很多小国家来说是至关重要的 ...
作为一个历经千年的农业大国，中国在粮食问题上可谓是饱经风霜，我们的父辈都曾吃过挨饿的苦，那些令人心痛的经历成为所有中国人心上无法跨越的鸿沟，所以我们一直致力于提高粮食产量，而如今，即使印度小麦出口叫停，对我们中国来说，也不会掀起任何波澜，因为早在2021年开始，我们就已经准备好了！https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0518%2F80db2ed2j00rc2q98002fc000xc00dcm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg
近几年，我们的粮食产量一直维持在6.2亿吨左右，是名副其实的世界第一粮食生产国，而且同时我们每年还会从美国、加拿大、澳大利亚、泰国等地进口大量粮食，这样一来，我们的粮食储备变得十分殷实，印度这个决策对我们几乎没有任何影响。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:01
作为一个历经千年的农业大国，中国在粮食问题上可谓是饱经风霜，我们的父辈都曾吃过挨饿的苦，那些令人心 ...
现阶段，在我国粮食能够自给自足的情况下，我国为什么还要从国外进口粮食呢？https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0518%2Fa8f697a1j00rc2q98003oc000xc00i5m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg
首先，是由于外国农业的高度机械化，从某种程度上来说，他们的效率会高一些，所以相应的，价格也会更便宜。从国外进口的粮食一般会被用于售卖 ，在市场上流通，而我国自产的粮食，则大部分会被囤起来。其次是我国的历史遗留原因，中国人在饥饿年代经历了太多的不易，所以我们日常打招呼的方式才会是“吃了没？”这是最淳朴，也是最真诚的询问。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:02
现阶段，在我国粮食能够自给自足的情况下，我国为什么还要从国外进口粮食呢？
首先，是由于外国农业的高 ...
中国人对粮食的执念非常深，囤粮也几乎成了一种习惯，自2021年以来，中国进口各类谷物超过1.65亿吨，其中包括970万吨小麦、447万吨稻米和9650万吨大豆，总进口量创历史新高，而我们自己的粮食产量也已经实现18年连续增长，所以我国国内的粮食储备还是比较充足的。https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0518%2F8b0fcf27j00rc2q9a010ic000o400hzm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg
囤粮这样超前的决策，让我们在这场没有硝烟的战争的面前，变得格外游刃有余。而在2022年，全球粮食市场萎靡不振的情况下，我国的小麦却即将迎来又一轮的大丰收，人民网记者在《农业农村部：今年全国夏粮丰收有基础 预计6月初迎来大面积收获》一文中，采访的种粮大户说到：“2022年春小麦补贴政策好，我种的70亩春小麦有望再获丰收。”
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:02
中国人对粮食的执念非常深，囤粮也几乎成了一种习惯，自2021年以来，中国进口各类谷物超过1.65亿吨，其中 ...
新疆维吾尔自治区农药管理处处长也表示：“新疆各粮食主产区克服了前期气候带来的不利影响，全区冬小麦苗情质量明显好于返青初期，南疆地区冬小麦已顺利进入灌浆期，北疆地区冬小麦陆续进入孕穗生长阶段。”https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0518%2F2c55b2c6j00rc2q9a00nqc000o100fwm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg
这样强有力的保障，也让我国的小麦价格整体处于平稳的状态，虽然前段时间由于国际上的冲击，小麦价格有小幅度的上升，但在市场调控下，很快就会趋于平稳。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:02
新疆维吾尔自治区农药管理处处长也表示：“新疆各粮食主产区克服了前期气候带来的不利影响，全区冬小麦苗 ...
面对国际粮食安全如此动荡的情况下，我国却依然处变不惊，这样的情况难免惹了一些国家眼红，欧美某些媒体甚至呼吁中国拿出20%的储备粮，无偿投向欧洲，以解决当下的粮食危机。https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0518%2Fa635360ej00rc2q9a00r9c000o500g0m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg
这样的呼吁难免让人有些忍俊不禁，但同时也可以看出，在目前的国际背景下，欧洲的粮食短缺危机已成为板上钉钉的问题，毕竟因为战争立场原因，俄罗斯这个小麦全球产量第四的大国，也无法为他们提供援助，只能祝愿他们早日找到解决方法，稳定粮食市场。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:02
面对国际粮食安全如此动荡的情况下，我国却依然处变不惊，这样的情况难免惹了一些国家眼红，欧美某些媒体 ...
还有一些报道甚至酸我们，说中国囤积了全球51%的小麦，未免太过自私，但是这是我们自己的钱买的粮食，又有什么自私可言呢？https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0518%2Fe5a1b739j00rc2q99005bc000xc00kvm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg
纵观全球，近几年的经济形势都不容乐观，先是新冠疫情的冲击，再是战争的影响，现在连粮食都无法保证供应，难免令人有些唏嘘。但是中国的表现却一直十分稳定，面对新冠，我们坚决要求隔离，实现动态清零；面对战争，我们主张和平，尊重其他国家主权；而现在面对全球性的粮食危机，我们能够处变不惊，提前一年部署粮食分配，这是大国风范，更是五千年历史沉淀下来的冷静从容！
参考资料：李栋，农业农村部：今年全国夏粮丰收有基础 预计6月初迎来大面积收获，人民网，2022.5.17
作者：凤涅 审核：小羊 校稿编辑：李子
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:03
还有一些报道甚至酸我们，说中国囤积了全球51%的小麦，未免太过自私，但是这是我们自己的钱买的粮食，又 ...
印度禁止小麦出口，为粮食安全敲响警钟
习樊说科普
2022-05-19 21:23
辽宁
印度禁止小麦出口，为粮食安全敲响警钟
5月13日，印度突然宣布禁止粮食出口，即日起生效。
这可能会让许多人感到惊讶，因为印度最近宣布准备在全球小麦短缺的情况下“继续养活世界”。
印度有信心这样说小麦，因为它是世界第二大小麦生产国，预计到2021年其小麦年出口量将达到618万吨，占世界总量的3%。它不如俄罗斯等成熟的小麦出口国重要，但在国际舞台上很重要。
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那么，在如此高的出口量和高经济产出的情况下，为什么印度突然决定停止出口呢？
这主要是由于两个因素。
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:03
印度禁止小麦出口，为粮食安全敲响警钟
习樊说科普
首先，有自然因素。今年3-5月，南亚地区持续高温无疑是粮食生产的一大担忧。印度本身就是人口大国，国内对小麦的需求量也很大。今年4月，印度小麦出口量大幅增长，直接创下140万吨的历史新高。既然国内需求是首要的，唯一的选择就是不出口。
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二是国际因素。国际因素是俄乌战争爆发，战火纷飞的“欧洲粮仓”乌克兰无力应对农业，引发全球粮食危机。由于小麦价格已经开始并持续波动，出口肯定会对国内经济造成冲击，而这种冲击的后果可能是由于价格高企而引发的一系列经济问题，因此印度不想操之过急。.
毋问我从哪里来 发表于 2022-5-21 21:04
首先，有自然因素。今年3-5月，南亚地区持续高温无疑是粮食生产的一大担忧。印度本身就是人口大国，国内 ...
。.
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印度禁止粮食出口的决定对世界来说是一个重大打击，毕竟3%的出口对许多小国来说至关重要，而粮食短缺必然伴随着工资价格的真正上涨。中国是否受到了紧张局势的打击？
中国作为一个拥有数千年历史的农业大国，可以说是饥渴难耐，我们的父辈也曾饱受饥渴之苦。所以我们致力于增加我们的粮食产量，现在，即使印度的粮食出口停止，中国也不会有逆风。因为已经在2021年，我们将做好准备！