酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；
它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；
喝酒好，据说李白喝酒后文采能提高 50% 呢。
它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；
它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。
酒又分酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型等等，最出名的可能要属于酱香型茅台酒了，之所以对酒有了解是因为在六年前开了烟酒店，
接触到酒，并且想要更深刻的去了解酒的文化，酒的文化真的是博大精深，即使你去花很长时间一断时间，
也不可能完去渗透他，酒需要用来品，每一个厂家的酒都是不一样的，都有他的独特之处，
想要更好的了解酒，就是每个地方都去走走，去了解每个地方的文化
还有乡土人情，更主要一点是看酿酒师怎么酿酒，这样可能更能品懂酒的意义。在好的酒都需要一个懂品他的人。
酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。
诗文达意，美酒传神，写尽人生
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浅谈“中国白酒”的历史与文化内涵
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摘要：简述了中国白酒的发展历史和文化底蕴,中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。
浅谈中国历史上的酒文化
在人类社会的发展过程当中,酒始终都是一条贯穿于中西方文化长河的重要线索.而酒文化更是中国文化当中不可或缺的一部分
所谓的酒文化就是指人类是如何发现的酒,又是如何将酒的特性发挥得淋漓尽致,将酒与自己的文明融合交织,并衍生出一种全新的
特殊的文化.在中国漫长的历史长河之中,文人与酒始终都是永恒的话题,是酒特有的功能催生了文人的才气
也是文人的依赖才赋予了酒更多的美名.酒文化当中所包含的的传统文化