毋问我从哪里来 发表于 2021-6-26 20:01
规模化养殖将成主流跟前面若干轮重大动物疫病所导致的猪周期不同的是，本轮猪周期有着鲜明特点。比如，由 ...
值得关注的是，规模养殖户以及龙头企业，在此轮产能恢复中发挥了领军作用，特别是规模龙头企业抓住政策和市场红利快速扩张，而小散养殖户受疫情冲击、资金投入量大等因素影响，恢复速度比较慢。朱增勇称，每次猪价波动都会淘汰一大批竞争力差的养殖主体，不光是小散户，还包括一些养殖技术水平和管理水平不高的企业。
毋问我从哪里来 发表于 2021-6-26 20:01
值得关注的是，规模养殖户以及龙头企业，在此轮产能恢复中发挥了领军作用，特别是规模龙头企业抓住政策和 ...
林国发称，今后即便是有养猪业巨头倒下，对于小散养猪户来说未必就是利多。在猪价上涨后，不切合自身情况和产业实际，大量压栏、盲目扩张的机会主义者，最终未必会有正向收益。本轮猪价暴跌，更多是清退大体重压栏，将生猪养殖当成“赌场”的部分养殖主体。随着生猪产能回升，2019年四季度至2021年上半年那种不计成本的扩张，或者盲目预期后期猪价上涨的压栏将成为过去时。行业内也普遍认为，随着生猪产业由劳动密集型向技术密集型转型升级，养殖主体也必须适应产业和市场发展需求提升竞争力，规模养殖未来将占主导地位，中小散户成为有效补充。
毋问我从哪里来 发表于 2021-6-26 20:02
林国发称，今后即便是有养猪业巨头倒下，对于小散养猪户来说未必就是利多。在猪价上涨后，不切合自身情况 ...
其实，小散养殖户环保压力小，具有生产管理灵活和生产成本比较低的优势。参考过去几个周期，自繁自养的成本不比大型养殖企业高。据养猪业内统计，一个猪周期下来，小散养殖户出栏的生猪平均每头可盈利300-400元。如果年出栏500-1000头，年盈利最低可达到15万元，最高可达到40万元。坚持长期养猪的小散养殖户，正因为可以收获可观收入，小散养殖户的退出及规模升级，才是一个长期的历史发展过程，与乡村振兴、农村经济以及产业发展息息相关。在中国，大型养殖企业和适度规模家庭养殖模式均是未来产业发展方向。朱增勇认为，不同地区土地、饲料等资源，以及产业基础差异较大，也就适合不同的养殖模式。一部分地区更适合以适度规模为主体的养殖模式，这样不但有利于农村劳动力就业，也有利于乡村振兴和农村经济发展。而且小散养殖户与大型养殖企业并非对立主体，小散养殖户必须顺应产业和市场发展不断提升的要求，通过“代养”“合同养殖”等多种形式，与龙头企业合作，实现互惠互利共同发展。
猪肉价格再降！14省市每斤低至个位数！
2021年06月25日 13:38 新浪新闻综合
原标题：猪肉价格再降！14省市每斤低至个位数！ 来源：健康时报 “最近买菜最直观感受，猪肉降价了”“猪肉降价了，一下回到两年前”“猪肉降价了，这周末搞个排骨吃”……近日，多位网友在社交平台上发布关于“猪肉降价”的感受，国内不少地方都出现了每斤为个位数价格的猪肉。
毋问我从哪里来 发表于 2021-6-28 10:02
猪肉价格再降！14省市每斤低至个位数！
14省市每斤价格低至个位数 因为猪肉连续跌价，“四川人反季节灌香肠”还冲上热搜。网友晒出的视频显示，因为市场上的猪肉价格跌至每斤10元，在四川省资阳市西门农贸市场，出现了很多市民排队反季节灌装香肠的热闹场景。 健康时报记者查询全国农产品商务信息公共服务平台发现，在有数据的22个省市区中，各大市场在一周内（6月18日-6月24日），每公斤猪肉平均最高价格约为27.5元，最低价格为19.7元。https://n.sinaimg.cn/news/crawl/277/w550h1327/20210625/8d6a-krwipar5255827.jpg
以四川省为例，据农业农村部官网显示，2020年中国生猪出栏量最多的省份为四川省，生猪出栏5614.4万头。猪肉价格最低在每公斤15元，最高价格每公斤24元。在四川省成都农产品中心批发市场，近一周内猪肉价维持在每公斤17元左右。四川汉源县九襄农产品批发市场的猪肉价格最低。价格最高的为四川绵阳市高水农产品批发市场。
毋问我从哪里来 发表于 2021-6-28 10:02
14省市每斤价格低至个位数 因为猪肉连续跌价，“四川人反季节灌香肠”还冲上热搜。网友晒出的视频 ...
比去年同期下降超4成 据农业农村部官网连续监测数据显示，随着产能恢复，生猪上市供应量稳步增加，猪肉价格进入下行通道。目前，全国集贸市场猪肉价格已连续20周下降。 6月24日，国家统计局官网发布，2021年6月中旬与6月上旬相比，农产品价格普遍走低，其中生猪（外三元）本期价格13.9元/千克，较上期跌12%。同日，广州市发展改革委官网发布，猪肉价格连续十八周下降。 据农业农村部发布的2021年第24周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告显示，猪肉价格为23.52元/公斤，去年同期为40.44元/公斤，同比下降41.8%。 记者走访北京的多个大型超市发现，部分猪肉的价格甚至已经回落到10元内。以海淀区增光路某大型超市为例，其售卖猪里脊是9.98元/斤，后腿肉8.98元/斤。
肉价降了，对消费者来说，能节省不少日常开销。山西一位女士对记者表示，“最近猪肉降价是好事，希望肉价可以一直维持这个水平。”
毋问我从哪里来 发表于 2021-6-28 10:03
比去年同期下降超4成 据农业农村部官网连续监测数据显示，随着产能恢复，生猪上市供应量稳步增加 ...
三个原因导致价格持续走低 农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌接受央视财经采访时表示，从全国批发市场监测来看，随着生猪上市量持续增加，猪肉市场供需关系转向宽松。同时，二季度进入猪肉消费淡季，消费量有所下降，也是最近猪肉价格降幅较大的重要原因。 据统计，5月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1996万头，同比增长44%。随着市场供应增加，猪肉价格进入下行通道。 此外，近年来，随着消费习惯改变，牛羊肉、海鲜等猪肉替代品供应全面增长。 6月16日，农业农村部发布的《2021年5月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报》也显示，截至4月底，生猪存栏量、定点屠宰量均连续2个月回升，能繁母猪存栏持续19个月回升，带动猪肉供需形势持续改善，加上正值季节性消费淡季，屠宰企业销售压力加大，生猪和猪肉价格持续大幅下跌。
猪肉价格连续22周回落，已跌破养殖成本
2021
06/27
10:15
经济日报
https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13700068028/1000今年以来，国内猪肉价格连续22周回落，全行业亏损严重。新形势下，如何稳定生猪生产，有效规避市场风险？
毋问我从哪里来 发表于 2021-6-28 10:21
猪肉价格连续22周回落，已跌破养殖成本
2021
亏损还在扩大农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，6月份第4周，全国生猪均价为13.76元／公斤。从1月份第3周的36.01元／公斤起，已连续22周下跌，累计跌幅达62％。6月份第4周，全国猪肉价格为24.60元／公斤，较1月份第3周下跌29.62元／公斤，累计跌幅达54.6％。“生猪出栏量、出栏活重和猪肉进口持续增加，叠加商业冻品持续投放市场和鲜肉消费低迷，使得猪价持续回落。”对猪价深跌的原因，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇这样总结。从供给看，当前全国猪肉供应非常充裕。数据显示，1月至5月，全国定点屠宰企业生猪屠宰量同比增长40.4％。1月至5月，猪肉进口196万吨，同比增长13.7％。牛肉、羊肉和禽肉进口量也分别增加了18.6％、22.4％和13％。“猪肉价格继续下探，主要原因是以前压栏的毛猪太多。目前，上市白条猪单重普遍较大，单重超过90公斤／头的占70％左右。这些白条猪基本上都是推迟了一两个月才出栏，压栏时间过长。换句话说，现在市场上销售的白条猪，基本上还是一两个月以前就应该出栏的毛猪。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。刘通告诉记者，大体型白条猪占比过大的现象从春节前就开始了，已经持续了几个月。估计再有一两个月时间，压栏超大毛猪也不能完全消化。养殖者盈亏情况怎样呢？据了解，当前，自繁自养养殖户每公斤平均养殖成本约17元，外购仔猪养殖户每公斤养殖成本约26元至27元。朱增勇调研发现，自繁自养出栏120公斤商品猪，5月盈利约200元至300元，6月初开始亏损，亏损幅度在100元至200元，6月中旬亏损扩大至350元。外购仔猪养殖户3月份就已经开始亏损，5月底每头猪亏损1000元左右，6月中旬亏损达到1400元以上。
毋问我从哪里来 发表于 2021-6-28 10:21
亏损还在扩大农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，6月份第4周，全国生猪均价为13.76元／公斤。从 ...
借套保降损失猪价深度下跌，已经跌破养殖成本，但养殖者仍然有办法最大限度地降低损失。这个办法就是参与生猪期货交易。今年年初，我国首个活体交割的期货品种——生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。生猪期货虽然不会直接影响国内生猪供需基本面，但期货套期保值为养殖、屠宰、贸易等产业链上的企业提供了规避价格风险、保值增值的渠道。所谓期货套期保值，就是经营者利用期货合约，作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，提前进行买卖操作，预先锁定价格，以规避市场价格大幅波动的风险。生猪养殖周期比较长，从母猪受孕到仔猪长大出栏，一般需要10个月左右时间。在漫长的养殖周期内，疫病、供需、饲料价格等诸多方面都存在着不确定性，导致未来生猪出栏时价格可能大幅偏离预期。有了生猪期货这个工具，当生猪期货价格适中时，养殖企业就可以在期货市场预先售出与其将来出栏数量相等的生猪期货，提前锁定利润。与现货价格持续下跌相对应，今年2月下旬以来，国内生猪期货价格也持续深跌。不过，自1月初正式挂牌交易，到5月中旬之前，生猪期货主力合约价格长达4个月处于2.5万元／吨之上，甚至一度徘徊在3万元／吨附近。按照2.5万元／吨的价格计算，生猪养殖企业如果及时卖出生猪期货，提前锁定利润，效益还是较为可观的。6月24日，生猪养殖龙头企业金新农发布公告称，自生猪期货首次在大连商品交易所上市以来，公司逐步建仓了生猪期货套期保值合约，截至6月23日，已将所持仓的全部生猪期货合约进行了主动性平仓。经初步测算，自今年一季度后，金新农所开展的生猪期货套期保值业务实现盈利10892.73万元。当前，生猪期货、现货价格都已跌破养殖成本，按照历年波动规律，7月份后，猪价可能会季节性反弹，养殖企业可进行相应布局。
毋问我从哪里来 发表于 2021-6-28 10:21
借套保降损失猪价深度下跌，已经跌破养殖成本，但养殖者仍然有办法最大限度地降低损失。这个办法就是参与 ...
加快产业升级在国内生猪产能已成功恢复的情况下，猪价下跌在客观上也倒逼产业加快转型升级步伐。非洲猪瘟疫情发生后，由于母猪严重不足，各大中型养殖企业较大范围地采用轮回杂交方式生产父母代母猪。目前，正好加速淘汰落后产能，代之以产能更高的二元母猪。“科技创新是产业发展的驱动力。我国种猪卡脖子问题突出。从长期来看，我国生猪种业附属于产业大盘子中，难以体现农以种为先的指导思想，企业自主培育积极性弱。顶端核心育种体系规模小，独立分散的种猪供给模式导致无法形成自主的种业科技创新能力。疫病持续冲击生猪种业，集团化、专业化种业公司仍处于起步阶段。”朱增勇说。针对生猪产业可持续发展面临的突出问题和生猪产业链主要环节的卡脖子技术难题，业界应当从品种资源保护和核心种群培育、营养与饲料、智慧养殖设施设备、猪病防控、废弃物无害化处理与资源化利用、屠宰加工等方面，加大协同创新攻关力度。朱增勇表示，我国生猪种质资源丰富，但利用率低。希望未来随着地方种猪资源保护利用、种业科技创新能力的提升、研企合作机制的不断完善、集团化育种加速发展，我国种猪自给率能够显著提升。“当前，猪价回落，养殖场切莫产生恐慌心理。应该认识到，随着生猪产能恢复，猪价回落是必然趋势。同时，猪价也不会一直回落，伴随着压栏大猪被市场消化，猪价仍将季节性反弹。养殖者要继续做好非洲猪瘟等重大疫病的防控，以免错失猪价回升行情。”朱增勇说。
国家出手！猪肉收储将启动！猪价接下来咋走？
2021年06月29日 16:57 中新经纬
原标题：国家出手！猪肉收储将启动！猪价接下来咋走？https://n.sinaimg.cn/sinakd2021629s/180/w1080h700/20210629/e3d1-krwipas0395703.jpg
专家指出，猪肉价格未来还是会重回稳中有升的轨道之上。 文 | 闫淑鑫 猪肉价格持续回落，国家要出手了。
毋问我从哪里来 发表于 2021-7-1 16:31
国家出手！猪肉收储将启动！猪价接下来咋走？
2021年06月29日 16:57 中新经纬
猪肉收储将启动 生猪期货企稳反弹 28日，国家发改委发布消息，监测数据显示，6月21日-25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1。按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作。 中新经纬客户端注意到，28日，生猪期货和相关个股齐涨，截至收盘，新五丰、傲农生物、天邦股份涨停，牧原股份涨逾8%，天康生物、新希望涨逾7%。
毋问我从哪里来 发表于 2021-7-1 16:32
猪肉收储将启动 生猪期货企稳反弹 28日，国家发改委发布消息，监测数据显示，6月21日-25日，全 ...
生猪期货近日也企稳反弹。据Wind数据，生猪期货主力合约已连续5个交易日收涨，23日、25日曾分别大涨6.73%、5.26%。28日，生猪期货主力合约开盘涨超4%，尾盘虽有回落，仍涨1.80%；29日，生猪期货主力合约再次收涨1.18%。https://n.sinaimg.cn/sinakd2021629s/368/w1080h1688/20210629/6bf0-krwipas0395765.jpg29日，生猪期货主力合约再次收涨。来源：Wind截图
毋问我从哪里来 发表于 2021-7-1 16:32
生猪期货近日也企稳反弹。据Wind数据，生猪期货主力合约已连续5个交易日收涨，23日、25日曾分别大涨6 ...
此前，6月16日，国家发改委发布生猪价格过度下跌三级预警，密切关注生猪生产和市场价格走势，及时开展储备调节，促进生猪市场平稳运行。 农业农村部也采取四项举措，来有效缓解“猪周期”下行影响，巩固生猪生产恢复成果。一是加强生产和市场监测，及时发布预警信息，引导养殖场户合理调整生产结构，把握生猪出栏节奏。二是加强非洲猪瘟的常态化防控。三是促进生猪产业转型升级，加快调整产业链布局，通过提升现代化水平来提高应对风险能力。四是出台生猪生产调控方案，稳住能繁母猪存栏量，确保生猪产能安全。
毋问我从哪里来 发表于 2021-7-1 16:32
此前，6月16日，国家发改委发布生猪价格过度下跌三级预警，密切关注生猪生产和市场价格走势，及时开 ...
猪肉价格此前曾连降22周 专家预判已见底 据农业农村部监测数据，自2021年第3周（2021年1月15日—2021年1月22日）后，全国猪肉均价已经连降22周，由47.51元/公斤，回落至22.24元/公斤，跌幅达54%。 与此同时，生猪价格也在下跌。据农业农村部监测，2021年6月14日—6月20日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.65元/公斤，环比下降6.8%，同比下降53.0%。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇向中新经纬客户端分析，猪肉价格持续回落，受多种因素影响，包括猪肉供给增加、猪肉消费进入淡季等。
毋问我从哪里来 发表于 2021-7-1 16:33
猪肉价格此前曾连降22周 专家预判已见底 据农业农村部监测数据，自2021年第3周（2021年1月15日 ...
数据显示，今年1-5月，全国定点屠宰企业生猪屠宰量同比增长40.4%。1月至5月，猪肉进口196万吨，同比增长13.7%。牛肉、羊肉和禽肉进口量也分别增加了18.6%、22.4%和13%。 “从需求的角度来看，春节过后一般都是猪肉的消费淡季，特别是到五六月份，天气炎热，通常情况下，消费者对于猪肉的消费有所减少。”朱增勇称。 朱增勇认为，当前的猪肉价格可以说已经见底了，接下来会有所反弹。他指出，随着6月份养殖企业集中出栏了一批大猪或者标准猪，7月份，大猪的存栏比重会有所下降，出栏增幅也会趋缓。另一方面，7月-9月，猪肉消费整体处于这种回升的状态，7月份猪肉价格总体将会呈现震荡的季节性回升。 苏宁金融研究院高级研究员付一夫也表示，从需求端看，历年春节过后的一段时间都是猪肉消费的淡季，市场需求相对较弱，难以对猪肉价格形成有力支撑。长期来看，伴随着疫病防控、人工、场地、饲料、折旧等各种养殖成本的不断抬高，猪肉价格未来还是会重回稳中有升的轨道之上。
https://new.qq.com/rain/a/FIN2021062800505000
猪肉价格连续下跌引担忧
据农业农村部监测数据，全国猪肉均价已经连降22周。发改委消息称，猪粮比价已进入过度下跌一级预警区间。当前，中央和地方将启动猪肉储备收储工作，猪肉还会继续降价吗？什么时候会涨？
毋问我从哪里来 发表于 2021-7-1 16:36
https://new.qq.com/rain/a/FIN2021062800505000
猪肉价格连续下跌引担忧
据农业农村部监测数据，全国猪 ...
焦点关注
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13712658328_196130/0全国猪肉价格震荡回升 猪周期反弹拐点要来？中新经纬2021-06-30 12:00:52
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13710349163_196130/0猪价止跌反弹，回升最佳时点或未到来第一财经2021-06-29 22:04:55
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13710179279_640330/0猪肉价格一路下跌，便宜猪肉还能吃多久？咨询师天生2021-06-30 09:28:04
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13709193796_196130/0生猪价格反弹超30％，猪粮价比跌穿5:1，猪价要涨了？21世纪经济报道2021-06-29 16:31:59
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13706032963/0/640【话题热议】2021年以来，全国猪肉均价已经连降22周，并跌破养殖成本价。处于猪价低谷期，猪企以销量增长对冲价格下滑的盈利情况恐难以长久，相...【查看详情】2021-06-28 21:23:00
政策出手稳价
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13705704234_196130/0猪肉价格22连跌相比去年腰斩 国家发展改革委：启动猪肉储备收储工作央视网新闻2021-06-28 16:35:31
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13704463802_196130/0猪粮比价进入过度下跌一级预警区间，央地开启猪肉储备收储21世纪经济报道2021-06-28 15:13:39
猪肉概念股动态
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13705371824_196130/0数说A股：跌太狠引发一级预警，猪价拐点来了？北上资金增持这些股数据宝2021-06-28 18:25:25
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13703753899_196130/0“二师兄”飙了：3股底部放量涨停，猪肉价格5连涨，拐点来了？财联社2021-06-28 11:57:20
[*]https://inews.gtimg.com/newsapp_ls/0/13704493372_196130/0猪肉储备收储工作将启！牧原股份大涨近9％，9月猪肉或止跌？21世纪经济报道2021-06-28 15:10:08
商务部：上周猪肉零售价格小幅下降
2021年07月13日 16:48 央视
原标题：商务部：上周猪肉零售价格小幅下降 据商务部监测，上周（7月5日至11日）全国食用农产品市场价格比前一周下降0.5%，生产资料市场价格比前一周上涨0.5%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.02元，比前一周下降1.7%。猪肉零售价格小幅下降。猪肉消费季节性减少，上周猪肉零售价格环比下降0.7%。生猪出栏速度逐步放缓，加之国家猪肉收储政策支撑，预计后期猪肉价格以小幅震荡为主。禽产品零售价格环比持平，蔬菜零售价格连续9周下降。生产资料市场方面，钢材、煤炭、有色金属价格均有小幅回升。 （总台央视记者 徐宁宁）