红影 发表于 2021-7-9 19:58

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 19:32
突然又想起那个“未成母”
最准的解释:妙龄母鸡

哈哈,半大鸡?{:4_173:}

绿叶清舟 发表于 2021-7-9 19:58

大猫咪 发表于 2021-7-9 19:52
今天7个人吃了3个西瓜,我叫那猪头领导拿回去凉拌,他还真丑我一眼,叫保安帮我打包西瓜皮

明天给他送点过去{:4_189:}

红影 发表于 2021-7-9 19:59

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 19:37
您整个比我更怪的

我不行,我比较古板,怪不了啊{:4_173:}

红影 发表于 2021-7-9 20:00

绿叶清舟 发表于 2021-7-9 19:40
没办法这个季节本来就是西瓜主场的,老爸老妈叫别吃都不听只能俺吃瓜皮了

真是个孝顺女儿,让人感受到清舟柔情一面{:4_179:}

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 20:04

红影 发表于 2021-7-9 19:58
哈哈,半大鸡?

重在妙龄{:5_106:}

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 20:04

红影 发表于 2021-7-9 19:59
我不行,我比较古板,怪不了啊

装模作样{:5_106:}

大猫咪 发表于 2021-7-9 20:12

绿叶清舟 发表于 2021-7-9 19:58
明天给他送点过去

{:4_170:} 猫也叫保安送   

红影 发表于 2021-7-9 20:18

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 20:04
重在妙龄

鸡还有妙龄的,头一次听说{:4_173:}

红影 发表于 2021-7-9 20:18

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 20:04
装模作样

江山易改本性难移{:4_173:}

绿叶清舟 发表于 2021-7-9 20:25

大猫咪 发表于 2021-7-9 20:12
猫也叫保安送

还得叫保安亲手喂他吃下

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 20:58

红影 发表于 2021-7-9 20:18
江山易改本性难移

不忘初心牢记使命{:5_106:}

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 20:59

红影 发表于 2021-7-9 20:18
鸡还有妙龄的,头一次听说

源于妙龄乳鸽{:5_106:}

红影 发表于 2021-7-9 21:05

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 20:58
不忘初心牢记使命

你继续怪,我继续古板{:4_173:}

红影 发表于 2021-7-9 21:05

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 20:59
源于妙龄乳鸽

这又是什么字啊?

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 21:47

红影 发表于 2021-7-9 21:05
你继续怪,我继续古板

南北极啊{:5_106:}

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 21:48

红影 发表于 2021-7-9 21:05
这又是什么字啊?

妙龄鸽是指以生长期为13天之乳鸽,此时的鸽子最是骨软肉酥,最适宜做生炸乳鸽。

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 21:49

红影 发表于 2021-7-9 21:05
这又是什么字啊?

中文学名妙龄鸽
界动物界
生长期13天
特    性骨软肉酥
烹    制生炸乳鸽

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 21:50

红影 发表于 2021-7-9 21:05
这又是什么字啊?

简介

“宁吃天上飞一两,不食地上走半斤。”自古飞禽胜走禽,乳鸽也是飞禽的一种,不过它似乎比一般走禽来得更经济实惠。在广东中山,这一特性几乎是被发挥到了淋漓尽致,中山大多数饭庄都备有石岐乳鸽,而只要是到过中山的人,对这道中山名菜几乎是无人不知无人不晓。但是石岐乳鸽中的极品则是“妙龄鸽”。这“妙龄”二字,实在是用得贴切,生长期为13天之乳鸽,是食用的最佳时机。饭庄多用的是一斤左右的鸽子。厨师发现13天的乳鸽最为香嫩,此后就一直选用这种妙龄鸽。

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 21:50

红影 发表于 2021-7-9 21:05
这又是什么字啊?

烹制

妙龄乳鸽最适宜做生炸乳鸽:首先用猛火烧镬,下油烧至180度至200度为宜,先炸乳鸽背,边炸边摆动,炸至皮脆,再翻转乳鸽油炸至熟,食用时同时奉上传统的淮盐,还有新奇的沙律酱佐食。

红影 发表于 2021-7-10 11:01

驻在平安夜前夕 发表于 2021-7-9 21:47
南北极啊

差不多{:4_189:}
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