大猫咪 发表于 2022-1-20 20:08

绿叶清舟 发表于 2022-1-20 20:07
那是一定的了，最好糯米也是自己水磨的

{:5_117:}这个就麻烦了，好像只有糯米面

绿叶清舟 发表于 2022-1-20 20:18

大猫咪 发表于 2022-1-20 20:08
这个就麻烦了，好像只有糯米面

现在基本没人自己磨的了，很想念啊

红影 发表于 2022-1-20 21:36

绿叶清舟 发表于 2022-1-20 20:05
突然想做的这个汤团是买来的了

特别喜欢吃酸甜的食物，酒酿汤圆曾经是最喜欢吃的呢{:4_173:}

绿叶清舟 发表于 2022-1-20 21:39

红影 发表于 2022-1-20 21:36
特别喜欢吃酸甜的食物，酒酿汤圆曾经是最喜欢吃的呢

俺也喜欢的，出去点心必点的一道

樵歌 发表于 2022-1-21 07:56

绿叶清舟 发表于 2022-1-20 20:00
樵歌晚上好，烧退了吧

基本好了呢，谢谢{:4_187:}

加林森 发表于 2022-1-21 18:29

我们这里的汤圆不是你那个做法。
首先是制作汤圆心，汤圆心用白糖或者红糖猪油熬出来的。
自己用手推磨把泡好的糯米压成粉，边推边加水，这样才能把糯米变成糯米汤圆粉。
最后就是把已经汤圆粉用一只白布口袋装起来，掉到一白木上等它干了再制作汤圆。

大猫咪 发表于 2022-1-21 20:06

现在想吃一碗啊清舟 {:5_106:}{:4_204:}

小辣椒 发表于 2022-1-21 20:15

清舟好制作，酒酿圆子还配了戏曲{:4_173:}

小辣椒 发表于 2022-1-21 20:15

哇塞，后面出来的声音说啥没有听懂的

绿叶清舟 发表于 2022-1-21 21:03

小辣椒 发表于 2022-1-21 20:15
哇塞，后面出来的声音说啥没有听懂的

哎 筋斗又化透了哎
大碗的元宵啊哎
筋斗又化透了哎

绿叶清舟 发表于 2022-1-21 21:03

大猫咪 发表于 2022-1-21 20:06
现在想吃一碗啊清舟

好啊，马上就去做了来{:4_189:}

绿叶清舟 发表于 2022-1-21 21:06

加林森 发表于 2022-1-21 18:29
我们这里的汤圆不是你那个做法。
首先是制作汤圆心，汤圆心用白糖或者红糖猪油熬出来的。
自己用手推磨把 ...

这个就是水磨粉了，以前也是这样做的

绿叶清舟 发表于 2022-1-21 21:07

樵歌 发表于 2022-1-21 07:56
基本好了呢，谢谢

那就好这几天又转冷了还得注意了

加林森 发表于 2022-1-21 22:11

绿叶清舟 发表于 2022-1-21 21:06
这个就是水磨粉了，以前也是这样做的

就是啊

加林森 发表于 2022-1-21 22:12

绿叶清舟 发表于 2022-1-21 21:06
这个就是水磨粉了，以前也是这样做的

是的是的

小九 发表于 2022-1-22 10:36

舟，你说的酒酿汤圆，是不是醪糟汤圆呢

绿叶清舟 发表于 2022-1-22 11:33

小九 发表于 2022-1-22 10:36
舟，你说的酒酿汤圆，是不是醪糟汤圆呢

可能就是吧，米做的酒酿
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