罕见高温下冰块卖爆了！制冰成了好生意？
2022年08月29日 11:58 中国新闻周刊https://n.sinaimg.cn/spider20220829/200/w1080h720/20220829/be81-f0c9e1bba9247515b3630220b52f9e38.jpg7月15日，在浙江省湖州市南浔区和孚镇双福制冰厂，工人们正在冰块储存车间内运输冰块。图/中新社发 陆志鹏 摄
今年夏天，高温天气肆虐大江南北：中央气象台连发35天高温预警，打破历史纪录；川渝地区40℃+成标配，最高气温极值堪比吐鲁番；长江流域出现罕见的“主汛期反枯”。 持续高温之下，空调、电扇已经不够用了，冰块成了很多场所降温的选择。从写字楼到核酸点，从农贸市场到工业厂房，纷纷成了“用冰大户”。冰块需求也带火制冰厂生意，企业加班加点也无法满足市场需求。 不过随着季节变化，南方高温天气行也将逐渐结束，制冰还是门好生意吗？
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:39
今年夏天，高温天气肆虐大江南北：中央气象台连发35天高温预警，打破历史纪录；川渝地区40℃+成标 ...
冰块卖爆了
炎炎夏日，只靠空调已经无法为打工人续命了，冰块成为新的消暑神器。（延伸阅读：四川人鏖战高温：写字楼放大冰块，最热时外卖订单最多）
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:40
冰块卖爆了
炎炎夏日，只靠空调已经无法为打工人续命了，冰块成为新的消暑神器。（延伸阅读：四 ...
湖南长沙一家茶饮店工作人员表示，今年气温长期居高不下，令冷饮消费需求增多，因此对冰块的需求也相应增多。“随着气温升高，奶茶销量从此前的每天500杯增加到现在的每天800杯，其中99%都是冷饮杯，每天需要消耗大约200斤冰块。”
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:40
湖南长沙一家茶饮店工作人员表示，今年气温长期居高不下，令冷饮消费需求增多，因此对冰块的需求也相 ...
https://p.ivideo.sina.com.cn/video/481/139/008/481139008.jpg
持续高温，90后四川小伙高温天卖冰块日入过万
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:40
持续高温，90后四川小伙高温天卖冰块日入过万
数据显示，7月底至8月初美团外卖上全国冰块销量比去年同期增长182%，售卖“食用冰”商家数量同比去年增长近90%。其中北京、深圳、成都、广州、天津成为购买冰块最多的城市，相关商品销量增速均超全国平均水平，增速超过200%。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:40
数据显示，7月底至8月初美团外卖上全国冰块销量比去年同期增长182%，售卖“食用冰”商家数量同比去年 ...
而在食用冰块之外，一种专门用于降温的“工业冰块”也火了。这些冰块不同于可直接入口的食用冰，重量通常在80斤左右，采用含盐的卤水制作，降温快，化水慢，室内情况下可以使用10个小时以上，室外也能使用6-8个小时。 8月21日，成都最高气温达到了43.4℃，这也是成都有气象记录以来的最高气温。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:40
而在食用冰块之外，一种专门用于降温的“工业冰块”也火了。这些冰块不同于可直接入口的食用冰，重量 ...
然而刘祎所在的公司却被通知要开始限电。“物业告诉我们，公共区域的中央空调要全部关闭，办公区的空调制冷温度也不能低于28℃。公司让部分员工居家办公，但我们部门因为工作性质需要，还是必须到岗。”为了给大家降温，公司准备了绿豆汤、藿香正气液，还搬来了好多条状冰块，摆放在办公区各个角落。（延伸阅读：成都限电下的纯电网约车：通宵排队充电，每天都在“祈雨”）
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:41
然而刘祎所在的公司却被通知要开始限电。“物业告诉我们，公共区域的中央空调要全部关闭，办公区的空 ...
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视频｜全天电力、电量“双缺”下 成都如何自救？
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:41
视频｜全天电力、电量“双缺”下 成都如何自救？
成都成华区踏水桥北街设置了多个核酸点，虽然都在凉棚下，但依旧挡不住烈日炎炎。为此，社区第一时间采购了许多冰块，分放在小区的各个核酸采样点位，帮助“大白”降温。社区还号召周边居民，有冰的捐冰，没冰的冻冰，争取给“大白”提供一个更凉爽的核酸检测环境。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:41
成都成华区踏水桥北街设置了多个核酸点，虽然都在凉棚下，但依旧挡不住烈日炎炎。为此，社区第一时间 ...
https://n.sinaimg.cn/spider20220829/300/w1080h1620/20220829/76a5-155608790e2ba85d8fc07b1287e007ba.jpg7月16日，在安徽省合肥市庐阳区亳州路街道畅园新村小区，采样员正在利用冰块降温。图/中新社发 赵明 摄
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:41
7月16日，在安徽省合肥市庐阳区亳州路街道畅园新村小区，采样员正在利用冰块降温。图/中新社发 赵明 摄
农贸市场也用冰大户。一位水果商贩表示，夏季新鲜水果最容易变质。一般情况下，当温度高于16°C时，便会使用冰块降温。比如荔枝上市的时候，如果每天要运输1000吨左右的荔枝，就需要用100吨冰块来保鲜。此外，叶菜在装箱运输前，也都会先铺上一层碎冰。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:41
农贸市场也用冰大户。一位水果商贩表示，夏季新鲜水果最容易变质。一般情况下，当温度高于16°C时， ...
北京电子科技职业学院智能建筑系一位专家告诉中国新闻周刊，像叶菜这种含水量高的蔬菜，一进冷库就会发蔫。而冰块在融化时会挥发成水汽，更有利于农产品保鲜。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:42
北京电子科技职业学院智能建筑系一位专家告诉中国新闻周刊，像叶菜这种含水量高的蔬菜，一进冷库就会 ...
冰厂供不应求
冰块需求激增，也带动制冰厂生意火爆。 成都双流一家制冰厂负责人表示，夏季向来是冰块的“热销季”，但今年由于高温天气持续时间长，生意格外火爆，订单量比去年翻了一倍不止。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:42
冰厂供不应求
冰块需求激增，也带动制冰厂生意火爆。 成都双流一家制冰厂负责人表示，夏季向 ...
据她介绍，之前每天的产能是1000块，如今已经增加到了2000块，一块冰重80斤，也就是说日产能已经达到80吨，但依旧供不应求。“出冰后不到半个小时，就被客户拉走了，都来不及放冷库。”
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:42
据她介绍，之前每天的产能是1000块，如今已经增加到了2000块，一块冰重80斤，也就是说日产能已经达到 ...
上述负责人表示，其实自己的产能还能再加一倍，但由于近期电力供应紧张，为了保障居民用电，工厂从早上7点开始都是处于停工状态，只有晚上8点以后才能开始制冰。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:42
上述负责人表示，其实自己的产能还能再加一倍，但由于近期电力供应紧张，为了保障居民用电，工厂从早 ...
四川乐山的孙乾则没有这样的烦恼。他的制冰厂不受限电政策影响，因此可以满负荷生产。为了满足市场需求，他让员工24小时三班倒，昼夜奋战，争取做到“歇人不歇机”。如此一来，每天就能生产150吨冰，差不多是3000多块。“在乐山这边，我已经是规模中等的制冰厂了。从今年6月底到现在，已经生产了超过1万吨冰块。”
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:43
四川乐山的孙乾则没有这样的烦恼。他的制冰厂不受限电政策影响，因此可以满负荷生产。为了满足市场需 ...
那么，如此大量的冰块是如何生产的呢？据前述专家介绍，制冰的本质与家用冰箱制冷同理，技术门槛并不高。其原理是利用盐水凝固点比淡水低的特性，将注满淡水的模具放到零下十几摄氏度的盐水池中冷却若干小时。待冷却完毕，再将模具浸入常温的水中，使冰块边缘融化，与铁皮分离。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:44
那么，如此大量的冰块是如何生产的呢？据前述专家介绍，制冰的本质与家用冰箱制冷同理，技术门槛并不 ...
https://n.sinaimg.cn/spider20220829/290/w1080h810/20220829/4e3f-ee384d5a2afeb318347e06f2f5ac31d7.jpg工厂制冰中。图/中国制冷学会科普部主任李晋灏提供
技术门槛虽然不高，但其实这种条状冰块的价格并不便宜。中国新闻周刊以消费者的身份联系了成都多家制冰厂，价格在15元至30元不等，两块起售，而且还不一定有现货。
毋问我从哪里来 发表于 2022-9-4 11:44
工厂制冰中。图/中国制冷学会科普部主任李晋灏提供
技术门槛虽然不高，但其实这种条状冰块的价格并 ...
下游“冰块热”，上游制冰设备企业的业绩也十分亮眼。制冰设备龙头企业雪人股份半年度业绩预告显示，2022年上半年，预计实现归属于上市公司股东的净利润800万元-1000万元，同比大幅增长128.16%-135.20%。