毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:44
看热闹的人疑惑于中国怎么突然冒出这么多“人傻钱多”的奢侈品爱好者，不过在业内人士看来，疫情后的中国 ...
https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308151/1000来华奢侈品的奇妙漂流尽管中国奢侈品市场貌似涨势喜人，但也有评论指出背后的虚假繁荣。巨大的假货市场、区域不平衡、收入差距等问题指向的结构性因素仍然牢牢限制着中国奢侈品市场的天花板。奢侈品虽然已经入华40年，却仍然和大部分中国人的生活毫不相关。2020年12月29日，意大利设计师皮尔·卡丹去世。对于新生代的消费者来说，这个名字已然有些陌生了。那些为数不多的记忆也大概率和四线小城的土味卖场有关，而与象征时尚的奢侈品无关。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:45
来华奢侈品的奇妙漂流尽管中国奢侈品市场貌似涨势喜人，但也有评论指出背后的虚假繁荣。巨大的假货市场、 ...
https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308191/1000今天的皮尔·卡丹已经成了假货代名词。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:45
今天的皮尔·卡丹已经成了假货代名词。
1978年，皮尔·卡丹随商务团访华。当其他商人看到彼时中国人整齐划一的蓝灰黑打扮而摇头离去时，皮尔·卡丹却看到了那些缺席的色彩。中国之行结束后，皮尔·卡丹迅速推出了全新的服装系列“中国宝塔”，并成功在北京民族文化宫举办了第一场时装发布会。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308160/1000这场仅限业内人士参加的发布会仍然造成轰动。/中新社当时在场的新华社记者李安定后来撰文写道：“当一个金发美女面对观众停住脚步，突然兴之所至地敞开对襟衣裙时，台下的人们竟像一波巨浪打来，身子齐刷刷向后倒去。”巨浪涌起，推着中国人进入了一个更为五彩缤纷的时代，而皮尔·卡丹本身也成为了美的代名词。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:45
1978年，皮尔·卡丹随商务团访华。当其他商人看到彼时中国人整齐划一的蓝灰黑打扮而摇头离去时，皮尔·卡 ...
在人均工资不足百元的八九十年代，一件衣服售价1500元的皮尔·卡丹是毫无争议的奢侈品。虽然赵本山在1994年的辽宁春晚小品中揶揄其“卡裆”，但它的名字仍然比今天任何一个奢侈品牌更家喻户晓，同时并不令人反感。而这一切都要归功于皮尔·卡丹对于中国市场的了解和尊重，至少在表面上。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308157/1000曾经在很多相声小品中想要表现时尚和奢侈都会提到皮尔·卡丹。/央视网他带着中国模特去巴黎参加时装秀，让他们坐在敞篷车上挥舞五星红旗驶过凯旋门；他把产品发布会的T台安排在太庙、长城、天坛祈年殿和敦煌鸣沙山。皮尔·卡丹为奢侈品入华指了一条明路，只可惜后来者越走越歪。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:46
在人均工资不足百元的八九十年代，一件衣服售价1500元的皮尔·卡丹是毫无争议的奢侈品。虽然赵本山在1994 ...
近几年随着中国奢侈品市场的重要性不断提高，各大奢侈品牌都推出了自己的中国特供款。然而这些特供款更像是一些中国元素的排列组合，十二生肖、中国红、故宫、春节，简直比南锣鼓巷里卖给外国人的纪念品还要敷衍了事。如果说这些特供款还仅仅是丑，那么D&G“筷子视频”到“模特来了北京城”系列照片,则将奢侈品牌的傲慢表露无遗。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308164/1000对比不同地区的D&G宣传照，就能知道这是傲慢而不是失误。/澎湃新闻所谓的特供并不是出于奢侈品品牌对中国消费者的看重，恰恰相反，正是又想挣中国市场的快钱，又担心品牌调性被汹涌而至的中国消费者拉低的别扭心态催生了这些畸形的特供款式。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:46
近几年随着中国奢侈品市场的重要性不断提高，各大奢侈品牌都推出了自己的中国特供款。然而这些特供款更像 ...
https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308154/1000奢侈品快消化一场消费主义的击鼓传花一部《三十而已》将奢侈品消费的潜规则放在了台面上，这些是圈内人看来习以为常，甚至引以为豪的入门规矩。但在局外人眼里，这场一个愿打一个愿挨的圈内游戏正变得越来越自娱自乐。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308155/1000奢侈品店的潜规则像极了PUA教程。/《三十而已》
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:47
奢侈品快消化一场消费主义的击鼓传花一部《三十而已》将奢侈品消费的潜规则放在了台面上，这些是圈内人看 ...
博主@千金金金金不换就在近日吐槽买爱马仕包是当代行为艺术之最。为了买个包，不仅要穿戴得体，还要装作熟门熟路的样子先买上和包价位相当的配货，然后在店员的引导下去密室挑包。知道的是在买奢侈品，不知道的还以为是在从事什么违法犯罪活动。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308156/1000当奢侈品所代表的阶级属性正被迅速瓦解，奢侈品牌只能试图通过这些繁琐或者可以称之为矫揉造作的奢侈品文化来建构自己的门槛。然而无论奢侈品牌是否接受，那个属于手工匠人和贵族的旧时代已经过去了。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:48
博主@千金金金金不换就在近日吐槽买爱马仕包是当代行为艺术之最。为了买个包，不仅要穿戴得体，还要装作 ...
手握Dior、LV、Givenchy、Fendi、CELINE等一众奢侈品品牌的LVMH集团董事长Bernard Arnault曾说：“奢侈品品牌的树立要比其他生意困难得多，它需要创造一种根本不存在的消费需求。”随着奢侈品牌把自己的潜在消费对象从凤毛麟角的富人转向更为庞大的中产新富，它的使命也就从满足欲望变成了发明欲望。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308159/1000地产商出身的Bernard Arnault改行卖奢侈品大概属于降维打击。/Wikipedia奢侈品品牌对此心知肚明，并且一直精于此道。把高级定制留给那些苛刻的老客户，用成衣和没有尺码限制的包包收割新中产，将产品线上最廉价的香水和口红抛向最后那群还在读书的学生或刚刚进入职场的白领。当奢侈品品牌抛弃了小作坊式的生产模式，而试图通过公司化运营攫取更广泛受众的利润时，快消化也就刻进了它们的基因里。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:48
手握Dior、LV、Givenchy、Fendi、CELINE等一众奢侈品品牌的LVMH集团董事长Bernard Arnault曾说：“奢侈品 ...
从依靠精巧手工艺到贩卖符号，让奢侈品快消化的不是贡献销量还要被鄙视的消费者，而是奢侈品品牌自己无节制的贪婪。奢侈品市场的滑稽，就在于它一方面强调自己的传统和上流腔调，一方面又屡屡在利润面前快速地迎向俗不可耐的下流。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308176/1000LV的电商直播，浓浓的地摊风味。/小红书LV在小红书开通直播，GUCCI和巴黎世家入驻抖音，Dior进军B站，而BV直接找李佳琦合作在直播间玩起了秒杀，这些曾经热衷于宣传自家毫无体验感的线下购物体验的奢侈品牌纷纷喜笑颜开地拥抱了电商转型，尽管它们仍然竭力表现出无奈和勉为其难。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-12 17:48
从依靠精巧手工艺到贩卖符号，让奢侈品快消化的不是贡献销量还要被鄙视的消费者，而是奢侈品品牌自己无节 ...
从欧洲到北美到日本到中国，奢侈品热有着清晰可见的传播路径，随着奢侈品的快消化、大众化，它已经变成了一场消费主义的击鼓传花游戏。问题在于，没有人知道，鼓声什么时候会戛然而止。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13024308152/1000柳太真.(2021).中国人爱买奢侈品，可能是这老头带坏的.8字路口孙喜.(2020).疫情过后的奢侈品市场，由中国人来拯救.飞碟说刘裘蒂.(2020).新冠疫情后的奢侈品行业.FT中文网楼婍沁.(2020).中国市场被全球奢侈品行业寄予厚望，或成2020年唯一增长点.界面新闻林璧莹.(2020).奢侈品迎有史以来最大衰退 中国有望2025年登顶最大市场.无时尚中文网大树维维安.(2020).欧洲奢侈品已死？劫后求生，还须看中国.经观财经眼王逅逅.(2019).中国特供奢侈品，你们太丑了.柳飘飘了吗孙雪池.(2019).为什么中国人买走了全球1/3的奢侈品.中国新闻周刊DT君.(2020).谁给了奢侈品疫情期间涨价的底气.DT财经李孟苏.(2019).奢侈大牌与中国：相爱40年面临中年危机.大家张飘逸.(2019).你真的以为LV和Gucci是奢侈品？30年来的奢侈品堕落之路.良好生活作者 | 曹徙南
西贝21元馒头上热搜，被认为定价“缺乏策略性考虑”
2021年01月13日 13:55 新京报
原标题：西贝21元馒头上热搜，被认为定价“缺乏策略性考虑” 在西贝前副总裁楚学友转评一条关于谈论西贝涨价的微博后，1月12日晚，西贝因“一个馒头售价21元的价格”再登上头条的热搜。1月13日，新京报记者分别致电西贝莜面村双井店和朝阳大悦城店，两店均有这款馒头在售，售价分别为21元和19元，有工作人员告诉记者，最近馒头“莫名其妙就火了”。而对于被热议的馒头，截至发稿前，西贝并未对此有相关回应。 事实上，这已不是西贝首次因菜价高收到争议。西贝公关总监1月11日曾对新京报记者表示，“价格问题其实是一些老生常谈的话题，背后有一些食材的故事，可能还缺乏消费者（对西贝）的一个认知。” 不过，业内人士认为，西贝的菜品价格之所以引起如此大的争议，很大原因就是消费者对菜品的价值认知与菜品的实际成本产生冲突。同时，西贝也应反思餐厅定位和价格策略，给消费者更好的价值体验。https://n.sinaimg.cn/sinakd2021113s/217/w1080h2337/20210113/3ceb-khstaxr5863472.jpg
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-14 12:11
西贝21元馒头上热搜，被认为定价“缺乏策略性考虑”
2021年01月13日 13:55 新京报
一个馒头卖21元遭网友调侃 前任副总裁楚学友日前转发有关谈论“西贝涨价”的微博，并评论称“学习了”，引发很多网友对西贝菜价及菜品的热议，随后，西贝售价21元的馒头又引发价格热议。其中，1月11日，在西贝官微发布的一条关于“蒸米饭小技巧”的微博下，有网友调侃：“21元一个的馒头怎么做的？” 1月13日中午，新京报记者分别致电西贝莜面村双井店和朝阳大悦城店。两店均有“古法呛面大馒头”在售，其中双井店售价为一个21元，一个400克。朝阳大悦城店售价为19元一个，重量同为400克。朝阳大悦城的工作人员告诉新京报记者，最近有很多人来拍这个大馒头，“我也不知道为什么，莫名其妙就火了。”这位工作人员说，馒头的销售情况一般。“有人喜欢，有人不喜欢，也算不上主打的菜品。”不过，记者注意到，位列大众点评“北京馒头菜品榜第一名”的宫门口，根据网友去年12月拍摄的价格，一个馒头售价为1元。 新京报记者在西贝莜面村的网上商城也有标明“门店同款”的馒头，两个装共800克的馒头售价为39.9元。商品配料表显示包含了小麦粉、水、牛奶、碳酸钠和酵母。目前网上商城“已售5844盒”。https://n.sinaimg.cn/sinakd2021113s/213/w1170h2243/20210113/1825-khstaxr5863452.jpg
有的网友认为，米饭馒头这种最基本的食物，21元一个就是“扰乱物价体系”，“这简直就是小品里的‘宫廷玉液酒’，应该被查处。”还有网友觉得，西贝被吐槽不光是因为定价贵，更重要的是因为“贵还不好吃”。“高端的餐饮有很多，也有很多大家认为物有所值。但是西贝的菜品品质和服务真的不算高端。”不过，也有网友认为，高端的餐饮卖的已经不单纯是菜品和服务，还包括文化、情怀和品牌本身。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-14 12:11
一个馒头卖21元遭网友调侃 前任副总裁楚学友日前转发有关谈论“西贝涨价”的微博，并评论称“学习 ...
西贝曾回应称价格背后有食材的故事 其实，西贝已经不是第一次因为价格被网友热议。2020年4月，西贝被消费者发现菜品涨价。4月11日早上，西贝董事长贾国龙在个人微博发布声明称，“我们确实涨价了，这时候涨价不对。从今天开始，所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。”彼时，有网友表示，西贝的一份面筋就40多元、牛肉土豆条将近80元，“不涨价都吃不起了”。疫情期间涨价有“薅消费者羊毛”之嫌。 西贝一直标榜优选西北各地绿色、有机、无污染的原材料进行烹制，贾国龙曾公开表示，在西贝成本结构中，原材料约占30%。1月11日，西贝公关总监在接受新京报记者采访的时候也表示，餐厅菜品的价格是随着原材料成本价变动而变动。因为西贝在菜品的选材上很严苛，所以在选材、运输、用料等方面，餐厅背后的确产生了很高的成本。“价格问题其实是一些老生常谈的话题，背后有一些食材的故事，可能还缺乏消费者（对西贝）的一个认知。” 对于此次21元馒头再次被热议的问题，截至1月13日发稿，西贝方面暂未回应。 业内人士认为西贝“缺乏策略性考虑” 有业内人士表示，品牌定价要塑造感知价值，让消费者相信产品物有所值甚至物超所值。西贝没有清楚地向消费者传达背后的一些价值，以至于在定价上和消费者的固有认知产生冲突。
和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏在接受新京报记者采访时表示，对餐饮企业来讲，定价背后反应定位。餐饮的消费价值感除了产品本身、原材料价值成本，还要考虑环境、服务、品牌等因素，“消费者认为菜品价格高，是通过综合价值来判断，不仅是原材料成本。” 文志宏认为，西贝近年来因为价格频频被消费者吐槽，正是因为消费者对其综合价值感不强。“西贝从最初的大众化、平民化定位，一直不断做价格调整，老顾客会感到不适应，认为‘被抛弃’了。”他认为，西贝有些菜品定价，确实缺乏策略性考虑。“比如馒头作为日常消费，多数价格非常低廉，西贝的馒头本身没有让消费者觉得和普通馒头有很大区别，但是价格形成很大差异，这样的反差感就很强烈。西北应该反思餐厅定位和价格策略，怎样给消费者更好的价值体验。” 新京报记者 王萍 图片来源 网络截图
西贝再陷“涨价风波”，千亿销售额是否“纸上谈兵”？
2021
01/15
21:19
时间财经
分析师朱丹蓬表示，贾国龙的千亿目标是给公司团队、资本市场“画饼”。目前看西贝的品类多元化基本上都是失败的，这说明贾国龙对于多元化运营的能力的欠缺，千亿计划基本是“纸上谈兵”。
https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13044366619/1000近日，连锁餐饮品牌西贝莜面村（下称“西贝”）因涨价问题持续引发争议。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-16 09:15
西贝再陷“涨价风波”，千亿销售额是否“纸上谈兵”？
2021
据某外卖平台显示，西贝售卖的古法呛面馒头价格高达21元/400g，商品配料包括：面粉、水、牛奶等。有网友称，“这简直是抢钱，馒头是金子做的吗？”对此，深圳思其晟公司CEO伍岱麒告诉时间财经，产品的定价是由企业自主决定，但也要符合市场规律。假如企业开发这个产品能讲出其高价值的原因，消费者也能接受定价，这个菜品就能持续供应。否则，这种事件就只是一个噱头，仅会博取流量。时间财经就上述问题联系西贝方面，截至发稿，未获回复。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13044366605/1000
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-16 09:15
据某外卖平台显示，西贝售卖的古法呛面馒头价格高达21元/400g，商品配料包括：面粉、水、牛奶等。有网友 ...
多次“涨价”在此之前，西贝也曾因“涨价”登上热搜。2020年4月，部分消费者发现西贝菜品涨价明显。随后，西贝董事长贾国龙在微博回应称，“我们确实涨价了，这时候涨价不对。从今天开始，所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。”贾国龙还称，5月31日前，在全国59家西贝门店堂食用餐，可以享受吃100元返50元的优惠，以表诚意。对于这一表态，有网友认为西贝跟风海底捞“蹭热点”。部分网友称，“西贝本身菜品已经不算便宜了，再涨价真的很难消费起。”与此同时，时任西贝副总裁楚学友转发“西贝涨价”微博，并评论“学习了”。该微博称，西贝和海底捞涨价，之所以产生较大舆论反弹，是因为得罪了一大批微博网友，“毕竟95%的微博网友月收入在5000元以下。”结合“毕竟95%的微博网友月收入在5000元以下”的微博内容与楚学友彼时的身份，部分观点认为，楚学友转发这条微博称“学习了”，是赞同“月收入不到5000不配吃西贝”。当日，楚学友表示自己言论不当，给大家道歉。针对此事，西贝一位工作人员曾回应称，楚学友已于2020年9月底从西贝离职，其在社交媒体上的言论不代表公司观点。该工作人员还称，西贝菜品价格变动最直接的原因是原材料成本变动，原材料成本上涨会导致菜品价格出现调整。但除了原材料，餐饮企业的成本结构非常复杂，还包括人力、房租、损耗等。西贝内部有规范的价格变动体系和制度，任何门店涨价会由总部严格进行审批，最近也没有价格变动的计划。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉时间财经，该事件更多的是前副总裁引起，西贝“涨价热搜”属于炒作。在疫情反复的时候，很多工薪阶层对餐饮涨价有些顾虑，此事对于西贝的整体影响还是比较大的。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-16 09:15
多次“涨价”在此之前，西贝也曾因“涨价”登上热搜。2020年4月，部分消费者发现西贝菜品涨价明显。随后 ...
千亿梦想根据官网介绍，西贝餐饮集团于1988年在内蒙古临河创立，目前已成为国内最大中式连锁餐饮企业之一。截至2020年7月16日，西贝莜面村在全国25个省、58个城市共有379家门店。2019年，西贝营收约55亿元，实现利润3.8亿元，共有员工2.3万名。据《2020年胡润百富榜》，西贝创始人贾国龙以45亿元身家位列排行榜第1227名。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13044366602/1000来源：2020胡润百富榜
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-16 09:16
千亿梦想根据官网介绍，西贝餐饮集团于1988年在内蒙古临河创立，目前已成为国内最大中式连锁餐饮企业之一 ...
公开报道显示，1988年创立时，西贝只是一家由咖啡馆改建的黄土高坡风味小吃店。1999年，几经辗转，贾国龙来到北京，经营金翠宫海鲜餐厅，并在年底成立“西贝莜面村”，主打以莜面、羊肉为主的西北菜。2000年，这家店的利润达到300多万。随着在北京的生意越来越好，西贝也开始了快速扩张。2018年，据研究机构弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）提供的数据，西贝莜面村位居中国西北菜餐厅排名第一位，成为中国最大的西北菜餐饮连锁企业。实际上，在西贝不断扩张和知名度提升的背后，少不了其在品牌营销上的造势。2012年，西贝签约《舌尖1》黄老汉，借力“黄馍馍”大火，成为餐饮圈一次营销经典案例。据悉，在“黄馍馍事件”后，西贝从全国38家店迅速扩张到62家，两年内翻了近一倍。2013年，西贝全年就餐人数超过2千万，营业额突破16亿元。接着，《舌尖2》张爷爷的手工空心挂面走红后，贾国龙第一时间赶往陕北榆林张家山镇张爷爷家进行洽谈，经过前后三次协商，终于与张家达成合作。“之所以选择张爷爷手工空心挂面，是因为它是按照传统工艺纯手工制作，与西贝天然、地道、好吃的理念高度一致。”在贾国龙看来，公关营销是最高级的推广系统。
毋问我从哪里来 发表于 2021-1-16 09:16
公开报道显示，1988年创立时，西贝只是一家由咖啡馆改建的黄土高坡风味小吃店。1999年，几经辗转，贾国龙 ...
东北证券研报显示，2019年中国餐饮行业的规模超过4.67万亿元，但行业集中度低，餐饮企业业绩增长主要来自门店扩张。作为参照，截至2020年6月底，海底捞门店数量为935家，去年上半年实现营收97.61亿元，净亏损9.65亿元。若按2019年367家门店及55亿元营收来测算，西贝单店年营收为1500万元，约为海底捞七成。2020年，贾国龙确立了西贝的十年战略：到2030年完成千亿销售额。在此之前，贾国龙已经在正餐之外的另一赛道——快餐领域进行尝试。2016年至今，西贝曾推出数个快餐项目，包括“西贝燕麦面”、“麦香村”、“超级肉夹馍”等，其中不少项目在刚开始筹备时向外宣称计划庞大，但如今均已停止。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉时间财经，贾国龙的千亿目标是给公司团队、资本市场“画饼”。西贝不通过多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群“五多战略”去落地的话，千亿计划不可能完成。目前看西贝的品类多元化基本上都是失败的，这说明贾国龙对于多元化运营的能力的欠缺，千亿计划基本是“纸上谈兵”。多次涨价引发网友纷纷吐槽，或是因为消费者对西贝菜品的价值认知与企业的实际菜品价值存在冲突。西贝一直标榜优选西北各地绿色、有机、无污染的原材料进行烹制。贾国龙曾公开表示，在西贝成本结构中，原材料约占30%。1月11日，西贝公关总监于欣也表示，西贝在菜品的选材上很严苛，所以在选材、运输、用料等方面的确产生了很高的成本。“价格问题其实是一些老生常谈的话题，背后有一些食材的故事，可能消费者还缺乏对西贝的认知。”朱丹蓬表示，从产业端结合消费端去看，定位是由品牌方来决定，消不消费是消费端去决定。关键问题在于，“21块钱的馒头，是否物有所值？”值得注意的是，在2020年之前的多次公开采访中，贾国龙均声称“不会上市”。不过，贾国龙最近似乎改变了想法。在首届中国餐饮品牌节期间，贾国龙表示，西贝已决定上市，目前正在寻找合适的时间和资本。改变西贝上市计划的最直接原因或是疫情。贾国龙表示，通过疫情，认识到了资本的实力和力量，要正确认识资本。“所以我改口了，如果有合适的时机，我们会选择资本投资西贝。”零售连锁专家文志宏认为，目前资本市场的政策发生了很大变化，资本市场对于餐企上市的路径基本打通了，关键问题在于餐饮企业自身是否规范。（北京时间财经 向雨）
紫荆棘鸟 发表于 2021-1-12 00:17
中国网友也是算比较闲的，人家涨价，不去吃就是了，啥西贝、海底捞，又不是生活的必需品。
我月薪5000，但不配去吃西贝
2021
01/23
10:10
市界
https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13074666056/1000还记得1996年央视春晚上的小品《打工奇遇》吗？赵丽蓉饰演的38号老太太去太后大酒楼打工学本事，巩汉林饰演的酒楼经理让老太太当“饭托”，并说唱报菜价。其中，宫廷玉液酒，定价180元；群英荟萃，定价80元。所谓宫廷玉液酒，便是二锅头兑水，而群英荟萃，是白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜大杂烩。老太太淳朴，揭示出真相：“还群英荟萃，我看就是萝卜开会。”小品中的台词“宫廷玉液酒，一百八一杯。这酒怎么样？听我给你吹……”流传至今，已成为讽刺“黑心价格”的经典。不过，近期，这几句台词却出现在了网友对西贝莜面村的吐槽中。