【流年-年味】火锅的味道
本帖最后由 加林森 于 2022-2-1 20:47 编辑过年前我决定初一中午吃火锅。
为此,我们俩夫妻跑到新二村菜市场购买肉类与蔬菜。购买了一大堆用小车拉回家。放进冰箱保存。
除夕我们就开始分类,做准备工作。
肉类是:鸭肠、猪簧喉、毛肚、猪血、牛肉丸子、虾饺、小香肠。(另外备用腊肉、川味香肠。)
蔬菜是:藕、海带、木耳、竹笙、豌豆尖、青菜棒。
于是就开始熬骨头汤,熬8个小时时间。
初一一大早起来就开始拿着我们这里的德庄火锅料堡汤了。看着白白的汤在翻滚中变成了红红时,闻着特殊的火锅味的香味,哇,口水差点流下来。
我家丫头闻到味道就跑出来问我:什么时间能搞好?我回答说:到中午就可以吃了。
到中午了,汤已经煲好了,打三个香油蝶,然后叫出丫头、夫人一起就开吃。一家人坐在一起看着这么红的火锅汤,真是口味大开,开始涮起来。看到一家人吃得开开心心的,我感到真高兴。这才是吃出火锅的味道了。哈哈,到现在家里还有一股火锅味道。
好了,就写这么多。忘记拍摄照片了。
关键词:温馨的一家人
本帖最后由 加林森 于 2022-2-1 17:10 编辑 <br /><br /><iframe frameborder="no" border="0" marginwidth="0" marginheight="0" width=330 height=86 src="//music.163.com/outchain/player?type=2&id=332744&auto=1&height=66"></iframe> 阖家欢乐吃火锅,虎年吉祥喜事多! 樵歌 发表于 2022-2-1 17:03
阖家欢乐吃火锅,虎年吉祥喜事多!
樵歌下午好。{:4_190:} 队长真勤快!这么多食材,还有腊味,
祝新春快乐,开心享美味! 好温馨的一家人!祝福你们虎年行大运!喜乐平安!{:4_187:} 友昕 发表于 2022-2-1 19:06
队长真勤快!这么多食材,还有腊味,
祝新春快乐,开心享美味!
谢谢友昕,想吃就得行动起来才能吃到。也祝你新春愉快! 小九 发表于 2022-2-1 19:11
好温馨的一家人!祝福你们虎年行大运!喜乐平安!
小九,这个算不算叫作业了啊? 爱吃麻辣火锅{:4_203:} 顾-念 发表于 2022-2-1 20:29
爱吃麻辣火锅
我是成都人啊,当然喜欢吃火锅了吗。 加林森 发表于 2022-2-1 20:32
我是成都人啊,当然喜欢吃火锅了吗。
哈哈,我说我也爱吃麻辣火锅。几天不吃就馋。 顾-念 发表于 2022-2-1 20:41
哈哈,我说我也爱吃麻辣火锅。几天不吃就馋。
你不怕麻辣吗? 热腾腾的火锅,温馨的一家人,多美好的过年场景。队长家的火锅看着就香呢,更是很温暖{:4_187:} 红影 发表于 2022-2-1 20:53
热腾腾的火锅,温馨的一家人,多美好的过年场景。队长家的火锅看着就香呢,更是很温暖
谢谢红影支持。{:4_187:} 看着就香{:5_152:}幸福温暖的一家人,祝队长全家幸福美满 加林森 发表于 2022-2-1 21:00
谢谢红影支持。
队长过年好{:4_187:} 绿叶清舟 发表于 2022-2-1 21:06
看着就香幸福温暖的一家人,祝队长全家幸福美满
清舟怕不怕辣椒啊? 红影 发表于 2022-2-1 21:48
队长过年好
红影春节快乐!{:4_191:} 加林森 发表于 2022-2-1 21:48
清舟怕不怕辣椒啊?
一般的辣没问题,特辣的不行 加林森 发表于 2022-2-1 21:50
红影春节快乐!
谢谢队长,同乐{:4_191:}