TO红影
糍饭糕也是俺爱吃的之一，不过以前和你一样都是点着吃的了。昨天听你说起想想做起来应该不难，今天就试做了一次。材料就是米饭，放冷的过夜的都没关系，加适量的盐，有孩子喜欢的可以再加些海苔碎，俺这里加了些熟芝麻，拌匀，取一个方形的器具，底上铺层保鲜膜这步只是为了方便脱模，加入调好的米饭，轻压成型，这里得注意压太实了米饭之间没了空间会影响口感。
脱模后切成条或块，锅里倒油得大油锅的量，加热至油冒烟时加入切好的饭条，根据爱好炸至金黄或淡黄，捞出控油就好啦。
本来中午特意多煮了些饭，准备做完留着明天当早餐的，没想一口气全吃了，晚饭吃不成了{:4_189:}
看着就好吃，清舟好手艺。{:4_199:}{:4_199:} 红芍药 发表于 2022-4-24 19:23
看着就好吃，清舟好手艺。
谢谢芍药，闲着就折腾吃的了 清舟手真巧 看着就不错，甜的还是咸的啊 赞 {:5_106:}{:4_204:} 大猫咪 发表于 2022-4-24 19:33
清舟手真巧 看着就不错，甜的还是咸的啊 赞
是咸的了，咱这好象都是咸的 绿叶清舟 发表于 2022-4-24 19:36
是咸的了，咱这好象都是咸的
嗯 看上去真不错{:5_117:} 大猫咪 发表于 2022-4-24 19:40
嗯 看上去真不错
这个做起来简单啊，就是起大油锅麻烦了 绿叶清舟 发表于 2022-4-24 19:42
这个做起来简单啊，就是起大油锅麻烦了
{:5_117:}用个小锅的也行啊 一次炸2条{:5_106:} 大猫咪 发表于 2022-4-24 19:44
用个小锅的也行啊 一次炸2条
是啊，家里就是用了个口径小的锅，油还不容易跑出来了 原来还要压模，这个做起来看着挺简单呢。太好了，又学了一招，谢谢清舟，看着好香啊{:4_199:} 这个做得看着又好看又好吃，清舟的生活很精致{:4_187:} 红影 发表于 2022-4-24 20:58
原来还要压模，这个做起来看着挺简单呢。太好了，又学了一招，谢谢清舟，看着好香啊
是啊很容易做的，就是饭别太软了就行，用手捏也可以啊，就是难看些了{:4_189:} 好制作，吃多了怕容易撑着的。 加林森 发表于 2022-4-24 21:22
好制作，吃多了怕容易撑着的。
还好，一大碗米饭的量吧 绿叶清舟 发表于 2022-4-24 21:26
还好，一大碗米饭的量吧
嗯嗯，煮饭很重要，不能把米饭煮软了，必须得做硬点才行。 加林森 发表于 2022-4-24 21:31
嗯嗯，煮饭很重要，不能把米饭煮软了，必须得做硬点才行。
是啊，队长也做过啊 绿叶清舟 发表于 2022-4-24 21:33
是啊，队长也做过啊
我什么都可以做的。从小就直接动手做这些的。 加林森 发表于 2022-4-24 21:37
我什么都可以做的。从小就直接动手做这些的。
太厉害了，俺从小都是指导别人做的{:4_189:} 绿叶清舟 发表于 2022-4-24 21:41
太厉害了，俺从小都是指导别人做的
哇噻，你这么厉害啊。。。。{:4_189:} 加林森 发表于 2022-4-24 21:43
哇噻，你这么厉害啊。。。。
出了名的光说不练的主{:4_189:}