梦油 发表于 2024-4-14 08:54

【美食油】菠菜篓


【美食油】


                              菠菜篓         形状细长像背篓,鲜香华润皮不厚。         降糖降压助美容,肾病患者不宜多(吃)。


菠菜篓是北京地区特色传统名点,形状像包子,但比包子要细长一些,好像一个小背篓,故而得名。菠菜篓皮薄馅多,鲜香滑润。菠菜篓的制作材料是:面粉500克,菠菜1000克,芝麻油、黄酱、火腿各50克,粉丝100克,植物油适量。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者,爱美的人也应常食菠菜。糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定,同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者食用。菠菜篓不适宜肾炎患者和肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
https://pic.imgdb.cn/item/661b354068eb9357135fc427.jpg

愤怒的葡萄 发表于 2024-4-14 08:57

肾病患者的确不能多食菠菜的,学习了。

红影 发表于 2024-4-14 09:47

这个看着有点像菠菜馅的饺子呢{:4_173:}

庶民 发表于 2024-4-14 13:06

好食材。

梦油 发表于 2024-4-14 14:58

愤怒的葡萄 发表于 2024-4-14 08:57
肾病患者的确不能多食菠菜的,学习了。

是的,肾病患者在饮食上还要多注意些。

梦油 发表于 2024-4-14 15:00

红影 发表于 2024-4-14 09:47
这个看着有点像菠菜馅的饺子呢

是的,影子朋友。菠菜篓比饺子略长些。

梦油 发表于 2024-4-14 15:00

庶民 发表于 2024-4-14 13:06
好食材。

我倒是很喜欢吃。

愤怒的葡萄 发表于 2024-4-14 15:02

梦油 发表于 2024-4-14 14:58
是的,肾病患者在饮食上还要多注意些。

葡萄就有肾病的,而且我也有肝病的,所以我爸妈烧一些菜都是先水煮一下的。

但是我以前很喜欢吃土豆和豆类的,我也还是非常喜欢吃豆制品的,现在都不能吃了。

肾病忌口的东西太多了,肝病严重的话连肉食也要少吃的,所以我现在大多数都吃河鲜了。

愤怒的葡萄 发表于 2024-4-14 15:02

梦油 发表于 2024-4-14 15:00
是的,影子朋友。菠菜篓比饺子略长些。

梦油兄好有才华啊,分享成为一个系列了。

小辣椒 发表于 2024-4-14 15:54

菠菜篓 就是饺子里面的陷是菠菜?

小辣椒 发表于 2024-4-14 15:55

梦油分享的美食,小辣椒基本都没有吃过的{:4_198:}

只能饱眼福了

梦油 发表于 2024-4-14 16:33

愤怒的葡萄 发表于 2024-4-14 15:02
葡萄就有肾病的,而且我也有肝病的,所以我爸妈烧一些菜都是先水煮一下的。

但是我以前很喜欢吃土豆和 ...

注意保养,祝你早日康复!

梦油 发表于 2024-4-14 16:34

愤怒的葡萄 发表于 2024-4-14 15:02
梦油兄好有才华啊,分享成为一个系列了。

有“葡萄”朋友的支持,我很高兴,谢谢你。

梦油 发表于 2024-4-14 16:36

小辣椒 发表于 2024-4-14 15:54
菠菜篓 就是饺子里面的陷是菠菜?

差不多,就是形状不一样,制作方法不一样。

梦油 发表于 2024-4-14 16:38

小辣椒 发表于 2024-4-14 15:55
梦油分享的美食,小辣椒基本都没有吃过的

只能饱眼福了

你是南方人吧?我在这里介绍的都是老北京小吃。以后,我将陆续向朋友们各地的名小吃。

小辣椒 发表于 2024-4-14 16:43

梦油 发表于 2024-4-14 16:36
差不多,就是形状不一样,制作方法不一样。

小辣椒没有吃过的{:4_170:},只能流口水

小辣椒 发表于 2024-4-14 16:43

梦油 发表于 2024-4-14 16:38
你是南方人吧?我在这里介绍的都是老北京小吃。以后,我将陆续向朋友们各地的名小吃。

是的,南方人,浙江的

庶民 发表于 2024-4-14 17:09

梦油 发表于 2024-4-14 15:00
我倒是很喜欢吃。

春天的美味。

红影 发表于 2024-4-14 19:25

梦油 发表于 2024-4-14 15:00
是的,影子朋友。菠菜篓比饺子略长些。

原来还真是某种特殊的饺子啊{:4_173:}

梦油 发表于 2024-4-15 14:24

小辣椒 发表于 2024-4-14 16:43
小辣椒没有吃过的,只能流口水

也是啊,南方人与北方人的饮食习惯大不一样。你们做菜十分精细,而北方人做菜比较粗犷,比如:东北的猪肉炖粉条。
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