顾-念 发表于 2021-11-24 20:49
居然没吃过高粱米，好吃呢。
以前万恶的旧社会就总吃高粱米。
是啊，听说过，以前的地主老财是不是该悔S了啊{:4_173:}
看看有啥好吃的
雾雨电 发表于 2022-3-10 09:40
看看有啥好吃的
电电好啊，好久不见了
绿叶映红花
清舟荡碧水
瘦肉是优质蛋白，夏天出汗消耗大得补充，可天气热红烧肉想想都不愿吃，想起小时候妈做的糟肉就去网上搜酒糟还真的有，买了二斤回家来试试了。五花肉是最好的，可这天怕吃不下，就买了梅花肉切大块去血水后，冷水下锅煮开后加料酒小火焖到筷子能插透关火，锅里再焖一会，稍凉些捞出，肉块四面撒上盐，一边放凉。
找个大点的容器底部一层酒糟，略厚些上面盖上纱布，一时家里没找到就剪了只口罩盖上，然后把腌制好的肉放进去，上面再盖一层酒糟，封缸一星期左右可以吃了，三五天也行
馋人呢，配上图更馋人
顾-念 发表于 2022-7-27 18:35
馋人呢，配上图更馋人
还没好了呢