其水，用山水上，江水中，井水下。
（释义：水为茶之母，山泉水清冽鲜活为上选，江河水次之，井水为下乘。寓意细节决定成败，做事需注重细微之处，方能成事。）
茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。
（释义：茶性寒凉，却最能涤荡尘烦、安定心神，最契合品行端方、行事恭谨、持守俭朴本心的人。寓意饮茶即修心，人应保持沉静、自律与俭朴。）
其火，炭最好，劲薪次之。
（释义：炭火纯净无烟，不夺茶香，为上选；柴薪有烟有味，易扰茶性，为下乘。寓意火候差之毫厘，茶香失之千里，细微之处见真章，做人见本心。）
茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。
（释义：从采茶造茶、辨茶选器，到候火择水、炙茶煮饮，一杯茶的圆满需过九道关。寓意人生如茶，没有不经磨砺的回甘，付出终有回报。）
啜苦咽甘，茶也。
（释义：入口微苦，落喉回甘，是茶的本味，也是人生的常态。寓意苦尽甘来，咽下的每一分苦，终会化作照亮前路的甜。）
茶香宁静而致远，茶人淡泊以明志。
（释义：茶性沉静，不喧不闹，却能穿透世间喧嚣；茶人淡泊，不矜不伐，却能守住本心方向。寓意真正的力量在于静水流深，守得住安静方能明志。）
茶器之选，宜瓷质温润，忌金属冷硬。
（释义：瓷器温润内敛，不夺茶香，不扰茶性，最能衬出茶的本真；金属冷硬厚重，易改茶味。寓意对茶器的取舍是对茶的敬畏，也是对生活仪式感的坚守，生活需有清欢与诗意。）
茶艺之要，在心而不在技。
（释义：泡茶的最高境界不在技巧，而在心境。若心不静、意不诚，便泡不出有灵魂的茶。寓意心平则茶和，心安则事顺，守得住安定的心，便守得住从容。）
茶道之本，在和而不在争。
（释义：一方茶席，一杯清茶，无高下之分，无胜负之心。寓意人与茶和、人与人合、心与境和，以和为贵，不争，方得从容自在。）
茶经经典100句
陆羽《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，全书分上、中、下三卷共十部分（一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图）。以下为您整理的《茶经》经典100句，按原文篇章分类，并附简要释义：
一、一之源（茶之源）
茶者，南方之嘉木也。（茶是南方优良的树木）
一尺、二尺，乃至数十尺。（茶树的生长高度）
其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。（巴山峡川有粗大者，需砍下枝条采摘）
其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。（茶树的形态特征）
其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。（茶的别称）
其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。（茶树生长的土壤优劣）
野者上，园者次。（山野自然生长者佳，园圃栽种者次）
阳崖阴林，紫者上，绿者次。（向阳山坡、林荫下，紫芽者佳，绿者次）