“满树繁花独一枝” 非遗绝技藏身大立菊 一株花苗，可开千朵，婆娑团植，如华盖矣 文/羊城晚报全媒体记者 李焕坤 图/羊城晚报全媒体记者 陈秋明 秋菊有佳色，浮香动满城。本周末，广州文化公园第61届羊城菊会将迎来最佳观赏期。但你是否知道，这历史悠久的羊城菊会藏着一个历史更悠久的技艺——大立菊扎作。 大立菊，一株花苗，可开千朵，婆娑团植，如华盖矣，有“满树繁花独一枝”的美誉。据文献记载，大立菊栽培和扎作可追溯至宋代，是我国传统的艺菊表现形式，岭南大立菊则是其中的重要分支。日前，羊城晚报记者走进广州文化公园，在扎菊手艺人李兆祥介绍下，认识这项近千年技艺的华美、繁复与困境。 栽培技艺特殊，扎作技术复杂 踏入文化公园正门，一列颜色各异的大立菊便展现在记者眼前，花团锦簇，美不胜收。 “这是插上去的吗？”站在一株直径足有1.5米长的“半球体”火舞大立菊旁，记者听到不少游客发出疑问。“很多人第一次看到大立菊时，会以为是栽种了很多菊花在上面。但当你蹲下来看大立菊底部，你会发现只有一条主枝，这就是大立菊最核心的特点：满树繁花独一枝。”李兆祥蹲在大立菊旁向记者解释。 他介绍，“满树繁花独一枝”的独特美态，源自特殊的栽培技艺和复杂的扎作技术。首先要选择横枝发育较多、枝条韧软、花期较长的品种菊培育，培育时多次摘心，使其萌生多层侧枝。培育好后，大立菊便会被小心翼翼运到文化公园，做扎作前的准备。李兆祥表示，大立菊扎作其实就是以菊花主枝花蕾为中心，通过如经纬线般的底架和面架，支撑起花竹，再将花竹外边缘修剪成流畅的球面，最后绑扎菊花花蕾，形成一个半球形。 “大立菊够不够‘靓’，就要看扎菊手艺人对花蕾盛开的判断力。”李兆祥称，扎作大立菊前，首先要数出大概的花蕾数，按照N=n×（n+1）×3+1（N为花蕾数，n为花圈数）公式计算出花圈数，继而制作底架和面架，将一定数量花竹均匀分布架内，最后把花蕾绑扎在花竹上。“算出大立菊要做多少圈后，扎菊人要对间距做到心里有数，既让花蕾整齐均匀生长在花枝顶端，又要保证花开后不会太过稀疏或者拥挤。而且半球形外轮廓线要是圆滑的，基本对称，从每一排花竹往中心望，都能看见中心花。” 大立菊的扎作，考验眼力、手力、脑力、耐力。李兆祥告诉记者，光是扎作这盆22圈1519朵的火舞大立菊，3人为一组也花了3天时间。
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楼主: 长久
发表于 2020-11-23 11:31
显身卡
发表于 2020-11-24 21:56
