给“荔”广东，甜蜜全球

毋问我从哪里来

技术革新，助“荔”“出圈”又“出海”

增城、从化两区荔枝种植面积近50万亩，是广东省荔枝晚熟重要产区。为发展壮大荔枝产业，今年，增城区农业技术推广中心以科技赋能推动岭南佳果升级，新增了增江红荔、兰香玉、国香荔、仙绿、金香5款荔枝新品种。从化搭建“科研机构+龙头企业+合作社”的良种推广机制，成功研发全球首个龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”，建成省级荔枝种质资源原生地保护圃和“早巨荔 1 号”“巨美人”等12个新品种试验基地。

针对荔枝集中上市导致销售压力问题，增城印发“1+3+N”荔枝营销活动方案，参加各类产销对接会、荔枝推介会、特色农产品展会，鼓励荔枝生产主体发展电商直播、订单预售、产地直供、网红带货等多渠道销售。从化先后在上海、贵阳、嘉兴、哈尔滨等城市举办荔枝专场推介活动，同时依托各大金融机构商城平台、京东特产馆、抖音等开展线上销售渠道。

陈海谦作为增城仙进奉荔枝第三代传人，其公司采取“文化赋能+定制品牌+互联网思维”发展路径，取得较好成效。他说，由于仙进奉荔枝是获得国家地理标志保护产品，因此深受市场欢迎，“虽然本月下旬才上市，但大部分已被预订，其中今年海外订单同比增长超3成。”

                               
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值得一提的是，传统荔枝保鲜技术最多仅能维持40天的限制，长期制约着产业发展。为此，从化携手广东省农科院、华南农业大学，率先攻克了荔枝超低温冷冻锁鲜技术，让广州荔枝畅通世界。从化区农业农村局相关负责人表示，2025年从化将通过该技术实现出口荔枝8000吨以上，储备荔枝5000吨以上，让全球全年都可以吃上新鲜的岭南荔枝。目前，加工出口已经落实2万吨加工订单，相关企业已完成400吨鲜果出口。

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探索“农产品+文化IP”新模式

“一骑红尘妃子笑”道尽荔枝的千年魅力，从杨贵妃的偏爱到苏东坡“不辞长作岭南人”的慨叹，再到齐白石笔下“大吉大利”的岭南风物，这颗红艳果实承载着文人雅士的深情与祈愿，串联起跨越时空的文化记忆。

从荔枝产业看农文旅融合。5月30日，增城区农业农村局重磅推出一张图（即“增城荔枝探荔图”）、一套色（即《增城区“土特产”地域色彩代码白皮书》）、一批芯（即研发五大荔枝新品种），通过“数字护航+美学升级+品种革新”三新战略，推动增城荔枝从传统农产品向国际化品牌转型升级，为乡村振兴注入强劲动能。

此外，6月至8月，启动的“增城荔枝红——2025年广州增城荔枝文化旅游季”活动，以“1+N”模式（一个主活动+N个系列活动）串联起荔枝文化、生态旅游与产业发展，通过“以荔为媒、以荔会友、以荔招商”，在传承千年荔乡文化的同时，探索“小荔枝”撬动“大产业”的乡村振兴新路径，为当地经济、文化和社会发展注入新的活力。

从化在“活动助‘荔’”“品牌宣荔”方面举措也颇具特色。从化区农业农村局相关负责人表示，今年荔枝销售还融入农文旅元素，推出4条荔枝旅游精品路线，同时整合区内各大酒店、民宿、景点、影院，打好农旅游玩组合拳，开展荔枝+酒店、荔枝+景点、荔枝+研学、荔枝+美食、荔枝+露营、荔枝+音乐节、荔枝+温泉等活动，带动游客走进从化，品尝荔枝。目前，初步估计全区荔枝全产业链产值超20亿元，带动1.1万农户增收。

15日上午，羊城晚报全媒体记者在从化荔枝文化博览园看到，不少游客正在品荔枝酒、尝荔枝蜜、喝荔枝红茶……体验各式各样的荔枝现代新文化。