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[衣食住行] 给“荔”广东,甜蜜全球

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-16 07:14
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    [LV.9]以坛为家II

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    发表于 2025-6-12 16:42 | 显示全部楼层

    非常好!口感特别好。我每天吃几个,安逸
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     楼主| 发表于 2025-6-12 19:59 | 显示全部楼层
    樵歌 发表于 2025-6-12 16:42
    非常好!口感特别好。我每天吃几个,安逸

    好!
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     楼主| 发表于 2025-6-12 20:01 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2025-6-12 14:45
    只要好吃,什么品种都好

    嗯。
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    开心
    2025-12-1 20:32
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2025-6-12 21:14 | 显示全部楼层
     
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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:39 | 显示全部楼层
    知名女演员走红毯美翻全场,广东人:我家就有同款,包甜的!

    2025-06-14 08:47:24 来源: 小椰的奶奶 天津  


    6月13日
    女演员钟楚曦的红毯视频火了
    眼尖的广东人立马点赞
    直呼:get到了这魅力


                                   
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    6月12日晚
    2025中国时尚产业盛典“时尚中国之夜”
    在上海展览中心举行
    本次为东方美学主题
    挖掘本土的时尚元素
    出席活动的嘉宾们
    主打一个把家乡穿在身上

    广东籍女演员钟楚曦拎着“荔枝包”
    走上红毯她身着粉色中式旗袍
    手提岭南荔枝

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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:40 | 显示全部楼层
    不少网友纷纷表示:红毯有自己的荔枝推广大使!
    姐,真的太会了!
    这包,太有性价比了,饿了还能吃……


                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:40 | 显示全部楼层
    钟楚曦还在社交媒体发文:我们岭南荔枝包甜的~


                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:41 | 显示全部楼层


                                   
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    钟楚曦,出生于广东省广州市,毕业于上海戏剧学院表演系,中国内地女演员,代表作有《芳华》《好东西》等。

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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:41 | 显示全部楼层
    评论区的广东朋友们热情晒出自己家的荔枝


                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:41 | 显示全部楼层
    广州荔枝的含金量究竟有多高?
    广东人最爱的荔枝
    始于四月的白糖罂
    忠于六月的桂味、糯米糍
    止于七月的仙进奉、挂绿


                                   
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    △图片来源:南方日报

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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:42 | 显示全部楼层
    对广州的荔枝爱好者来说,
    桂味可以说是
    荔枝中的翘楚。
    桂味外壳尖锐带刺,果肉爽脆略有嚼劲,口味又带着一丝“酸爽”。桂花的香气丰富了酸的层次,支撑起了甜度和浓郁度,让你不会觉得腻。


                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:42 | 显示全部楼层
    与桂味相比,
    广州增城挂绿的口感
    层次更丰富。
    挂绿的果肉细嫩爽脆、清甜幽香,果实扁圆,口感不只是桂甜,还富含幽香。果实成熟时红紫相间,一条绿线直贯到底,“挂绿”之名便由此而得。
    值得一提的是,挂绿的汁液丰足却不溢浆,若用纸包裹整夜,纸张仍干爽如故。


                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:42 | 显示全部楼层
    说到增城荔枝的风味,不得不提到仙进奉
    广州增城仙进奉作为糯米糍的改良品种,兼具糯米糍的大个头、肥厚果肉和桂味的香气,成为荔枝中的小众精品。
    论滋味,剥开皮的瞬间,仙进奉有淡淡的蜜香味,让人神清气爽,因为味似蜜糖清甜,仿佛喝了一口美味的荔枝糖水,满口是回甘。
    最晚到7月中旬,仙进奉就可以出山了。仙进奉作为晚熟荔枝,在枝头上积累了足够多的营养,风味浓郁且糖度高,吃完一口仙进奉,你就会懂得什么叫“唇齿留香”。


                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:43 | 显示全部楼层
    就在6月6日,
    在“6·6 给‘荔’节——
    广东荔枝全球品鲜嘉年华”上
    荔枝最新品种
    仙桃荔“重磅”亮相
    它是目前全球最大的荔枝品种
    单果均重大概一两(50克)
    最大的能够达到110克,超过二两
    网友评论:


                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:43 | 显示全部楼层
    岭南荔枝
    品种多,品质好,上市时间长
    广州主打中晚熟荔枝
    荔枝主要上市时间在
    6月中上旬至7月中下旬
    来看看广东人吃荔枝排期表
    特早熟荔枝品种(5月上市):如三月红、香蜜早、桂花香、科技一号
    早熟品种(5月中下旬至6月上旬上市):白糖罂、妃子笑
    中熟品种(6月上旬至下旬上市):黑叶、桂味、白蜡
    晚熟品种(6月上旬至7月上旬上市):糯米糍、岭丰糯、凤鸡头、仙进奉、晚香玉等
    如何挑选荔枝?
    看表皮:如果表皮呈明显褐色,说明糖分已经丧失或变质了。看果柄和果皮交界处:如果此处出现虫孔,或者柄部已经发黑,则很有可能已经被虫子占据,不建议购买。用手轻捏:表皮有弹性偏硬、比较水润的,就是新鲜的荔枝。闻味道:新鲜荔枝会有一股清香味,闻上去有酸味或酒味的就不要买了。有试验结果发现在8℃条件下荔枝保鲜期最长,可达25天;13℃条件下贮藏对荔枝的鲜果保藏期也较长,可超过20天;但如果温度低于3℃就会冻坏荔枝。

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     楼主| 发表于 2025-6-16 13:44 | 显示全部楼层
    荔枝的养生吃法:怎样吃不上火?
    针对吃荔枝容易上火这一困扰,可通过以下两种科学方法实现清热降火:
    1.用盐水浸泡过再吃
    盐有清火凉血之作用,可以在吃荔枝前后适当喝点淡盐水,也可以把荔枝肉泡置淡盐水中一小会后再食用,也会有一定程度的“降火”作用。重口味一点,酱油也是同理。
    2.喝一些降火的茶水
    中医认为,荔枝壳性苦寒,能解荔枝之热,吃完果肉后,还可用荔枝壳煎水喝帮助下火。
    吃荔枝也需注意哦!
    1. 避免空腹食用。
    2. 避免过量食用。按照《中国居民膳食指南》建议,成年人每天吃200克~300克水果较为适宜。按一个荔枝20克计算,正常成年人一次最多吃10~15颗,幼儿、体弱食量小者每次不超过5颗。
    3. 部分疾病患者慎食。患有扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘的病人都要避免进食鲜荔枝,尤其是糖尿病人,最好避免食用。
    4、少吃、不吃不熟的荔枝。不熟的荔枝中的次甘氨酸 A(降血糖素 A)和亚甲基环丙基甘氨酸要远高于成熟荔枝,也就是说,吃未成熟荔枝越多,血糖可能下降得越快。吃之前最好用碱水浸泡5-10分钟,再用清水洗净。
    水果千千万,
    对于广州人来说,
    荔枝就是心头那一口
    记挂一年又一年的甜
    (来源:广州日报)

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     楼主| 发表于 2025-6-17 11:25 | 显示全部楼层
    电视剧《长安的荔枝》热播,雷佳音喊你吃广东荔枝

    2025-06-10 12:27 来源:南方农村报












      品荔枝,看大剧,荔刻行动!电视剧《长安的荔枝》热播,演员雷佳音喊你吃广东荔枝。


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     楼主| 发表于 2025-6-17 11:28 | 显示全部楼层
    广州:长安的荔枝,世界的荔枝


    金羊网
    2025-06-15 22:30 发布于:广东省


    文、图/羊城晚报全媒体记者 马灿(除署名外)
    6月15日下午,雨后的阳光如诗如画,增城仙村镇的山坡上,红果绿叶,相映成趣,令人心驰神往。种植大户陈海谦一脸兴奋地说:“仙进奉荔枝6月下旬开摘上市,今年海外订单同比增长超3成。”

                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-17 11:28 | 显示全部楼层
    恰逢《长安的荔枝》热播,荔枝风潮引爆荧屏内外。眼下,随着众多知名晚熟荔枝品种陆续上市,广州市增城、从化区通过文化和科技赋能产业全链条,让岭南荔枝突破时空界限,浸润数千年的荔枝再次以甜蜜风暴席卷全球。

                                   
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     楼主| 发表于 2025-6-17 11:29 | 显示全部楼层
    核心产区聚焦深耕晚熟荔枝市场
    广州种植荔枝的历史十分悠久。在晋代《广州记》中,曾记载增城有“高八丈”的古荔树,而北宋张宗闵的《增城荔枝谱》,收录了百余个荔枝品种,印证了岭南荔枝早期的繁盛。在广州从化木棉村里,有一棵著名古树——“荔枝皇”。它种植于明朝年间,至今470余岁。
    目前,广州荔枝核心产区主要集中在增城区和从化区,均是著名的“中国荔枝之乡”。
    据增城区农业农村局相关负责人介绍,2025年,增城荔枝种植总面积约20万亩,种植人数超6万人,从业人员近8万人,总产量约5万吨。如今形成以桂味、仙进奉为主,以三月红、妃子笑、糯米糍、水晶球、甜岩、北园绿、怀枝等10个荔枝品种为辅的多元供给格局,其中,大部分为晚熟品种。

                                   
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    同样,从化作为全国晚熟的优质荔枝产区,今年荔枝种植面积约29.38万亩,约占广州市的53%,总体成花率接近90%,目前挂果率超70%,预计总产量近7万吨。
    “有井岗红糯、流溪红荔、岭丰糯等116个品种。”从化区农业农村局相关负责人说,预计6月中下旬陆续上市,集中上市期持续至7月下旬,整体销售期将持续到8月中旬,与国内其他早熟产区相比错峰上市,聚焦深耕晚熟荔枝市场。
    有专家认为,得益于北回归线的特殊眷顾,广州增城、从化昼夜温差显著,白天则享受充足的光照。四周山区环抱,为这片土地带来了温热的气候,进一步增添了荔枝的独特风味。

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