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海南:老爸茶 我说海南五大怪,白水火锅涮起来。 甘蔗火上烤着卖,冬夏常青好爽快。 老爸茶坊四处开,水果越臭越好卖。
老爸茶,即大众茶。早期这些大众茶几毛钱一壶茶,配些小点心,经济实惠,老人们借此聊天解闷,是了上年纪老人的休闲消遣好方式。海南民间把上年纪的人称作“老爸”,故这种大众茶就称作老爸茶。后来年轻人也经常出入其间。
海南老爸茶有在室内的,有在室外的,也有在路边的,座无虚席,生意红火。海南民间常喝的茶种有海南绿茶、水满茶、苦丁茶、香兰茶、八宝泡茶、鹧鸪茶等。
由于海南独特的风情文化,海南的生活节奏很悠闲。老爸茶在很多地方都有,只是规模不是特别大。文昌人也爱喝茶,也会在悠闲的某个下午到晚上开始简单的“老爸茶”聚会。
老爸茶店,是生活的小天地。社会变幻风云,芸芸众生,人情世故,尽融于其中;老爸茶店,是传统生活的一个镜子,传递着人们生活情趣的变化,又是发泄生活郁闷的场所;老爸茶店,渗透着人生某种滋味。 竹下忘言老爸茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
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