湖北襄阳：“夜经济”复苏夜市小龙虾人气旺

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-5-18 15:22

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来源:人民网-图片频道　作者：　编辑：邬嘉宏　发表时间：2020-05-16 12:13

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2020年5月15日，湖北省襄阳市，夜幕降临，樊城区一家大型大虾美食店前座无虚席，招牌夜市大虾吸引着民众品尝，享受夏日夜市的美味。杨东/人民图片

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-5-18 15:23

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2020年5月15日，湖北省襄阳市，夜幕降临，樊城区一家大型大虾美食店前座无虚席，招牌夜市大虾吸引着民众品尝，享受夏日夜市的美味。杨东/人民图片

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-5-18 15:23

来源:人民网-图片频道　作者：　编辑：邬嘉宏　发表时间：2020-05-16 12:13

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阳光痕迹 · 发表于 2020-5-18 15:33

赶紧跑去

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-5-18 16:33

阳光痕迹发表于 2020-5-18 15:33
赶紧跑去

安全距离、公筷公勺……这些用餐“新规矩”你Get到了吗？

2020-05-13 16:41                               来源:新华网

新华社北京5月13日电进门测体温、入座分开坐、夹菜用公筷……在疫情防控常态化之下，一场有关中国餐饮业的新文明，正拉开序幕。不少专家也表示，当分餐新文明遇上旧习惯，能不能“下得去”“落得实”，这还需经得住“执行力”的考验。

5月1日，北京同和居饭店门口排起了队，不是因为店内满席等号，而是入门还需一套“手续”：服务人员对顾客挨个进行测温和登记，然后由专人将其引导至相应座位。记者看到，店内餐桌都间隔出一米以上距离，鲜见有人面对面就餐。

“疫情当下，每一位顾客都很配合，排队时也都自觉保持间隔一米。”餐厅店长郭素红告诉记者，既然选择了复工，就该严格落实分餐制要求，虽然人会少一些，但安全肯定是第一位的。

记者在一些包子铺、面馆等快餐店走访看到，“排队请保持一米以上距离”“公筷分餐，文明就餐”等标语十分醒目。一些火锅店内，每个餐桌还摆上了公筷公勺。“咱中国人都喜欢吃火锅。而一直以来，多人共食的情况十分常见。”北京市西城区草菁菁火锅店店长乔冬梅告诉记者，特殊时期形成的分餐习惯，让消费者享受了更为安全健康的就餐环境，应该保持下去。

据悉，为推动分餐“新文明”落地有声，多地市场监管部门在积极行动。例如，北京市西城区市场监管局4月底前打造了260家餐饮业复工复产疫情防控示范店，拟定5月中旬确保所有已复工规模以上餐饮企业百分之百达标。

“希望示范店树立企业标杆，发挥示范引领作用，统筹做好疫情常态化防控管理和经营工作，提升消费者到店体验、放心就餐，推动餐饮业复工复产有序推进。”西城区市场监管局局长闫学会说。

但一些消费者也表示，中国家庭就餐以“户”开火，人们习惯通过“共食”方式加深感情，推行分餐制，一家人“分而食之”，还有一定的困难。

“分餐制与中国人合餐、同食的饮食习惯不同，在一些小圈子聚餐中，这种形式不容易被接受。”张家口市一个村镇上的米线店老板告诉记者，镇上的人们对于分餐制的接受程度还不够，店里虽提供公筷，但是很少有顾客使用。

北京一家海鲜店老板也直言，中餐中有很多整鸡整鱼的菜品，实行分餐既破坏品相、又影响口感，还增加了企业成本。这最终也会转嫁到消费者身上。

而当分餐新文明遇上旧习惯，能不能“下得去”“落得实”，不少专家认为，这还需经得住“执行力”的考验。

中国农业大学食品学院副教授朱毅表示，除了预防疾病，分餐进食、公筷公勺的新文明就餐方式，还有减少浪费、科学搭配、控制饮食等多种好处。“但疫情当下，餐饮企业虽恢复了堂食，但仍举步维艰。加之消费者消费能力下降及居家餐饮习惯的养成，许多餐饮企业也在加大揽客力度。分餐新规能否真正落到实处，还需企业自身社会责任感的提升。”

北京师范大学环境学院副教授于艳新建议，消费者、饭店经营者及监管部门应协同配合，加强巡查，加大宣传，充分发挥公众的集体监督作用，同时消费者要提高自身防范意识，尽量适应新的用餐习惯，树立良好的公德意识。

(记者冯松龄)

(参与：陶涛、赵为德)

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 08:17

市区摆地摊，湖北这个市出政策了

2020年06月01日 09:55 新浪新闻综合

　　原标题：市区摆地摊，湖北这个市出政策了

　　来源：楚天都市报

　　昨日，黄冈市发布“关于市区开放临时便民服务点的公告”，全文如下：

　　为助力复工复市，提高人民群众的就业率，促进市区经济发展，根据市疫情防控指挥部的决定，在市区部分街区设立地摊经济临时便民服务点，现公告如下。

　　设置原则

　　1、坚持“放管结合，以疏为主”原则。对市区流动摊贩的管理从源头上“疏导”，选择既不影响市容环境和市民生活又不妨碍交通出行的地段，设置临时便民服务点，解决市场不足商户难以进场经营的问题。

　　2、坚持“科学设置，统一管理”原则。对临时设置的便民服务点，实行统一划行归市、统一划定经营摊位区域、统一经营时间，实行编号管理。对门前有经营场地且有意愿参与到此项工作中来的宾馆、酒店，报市城管执法委批准后，纳入统一管理，逐个对外开放。

　　3、坚持“改善民生，便民利民”原则。充分考虑流动摊贩的生存需要和市民需求，切实帮助他们解决生活出路，真正体现便民服务点的便民利民。

　　4、坚持“科学防控，严格防疫”原则。各经营业主必须佩戴口罩，接受体温检测方可进场经营，并自行做好经营用具的消毒工作，确保疫情防控措施落实到位。一旦发现疫情，第一时间向市疫情防控指挥部报告。

　　设置地段、时间

　　按照设置原则，夏季瓜果临时服务点开放时间：6月1日—10月31日止，其它临时便民服务点开放时间，暂定6月1日——12月31日止。

　　1、夜宵服务点（19：00—24：00）

　　1。西湖一路：宝塔路口——沿江路口

　　2。七一南路：胜利街口——中心市场

　　3。三能超市广场东侧

　　2、小商品服务点（8：00—21：00）

　　1。东门路：黄冈购物中心——商城

　　2。体育路：龙王山集贸市场——黄冈市实验中学

　　3、临时瓜蔬服务点（6：30—19：00）

　　1。赤壁北路：江北路口——赤壁一路（单边）

　　2。壕沟路：考棚街口——青云街口

　　3建新一路：西湖二路——西湖三路

　　4。东门路：新桥农民街口

　　5。七一南路：胜利街口——中心市场

　　6。东郊路：市电大——市公安局巡逻警察支队

　　4、夏季瓜果临时服务点20个

　　（1）新桥社区瓜果便民点（东门路农民街东北角）

　　（2）余家湾社区瓜果便民点（东门路与赤壁二路东北角）

　　（3）珠明山社区瓜果便民点（新港大道珠明山市场对面）

　　（4）桐梓岗社区瓜果便民点（东门路中百仓储门口）

　　（5）红卫社区瓜果便民点（东郊路电大门口）

　　（6）江北社区瓜果便民点（东门路与涵晖路东南角）

　　（7）三清社区瓜果便民点（黄州大道果园南村口）

　　（8）龙王山社区瓜果便民点（体育路与涵晖路东北角）

　　（9）赤壁社区瓜果便民点（中大路赤壁社区转角）

　　（10）青云社区瓜果便民点（安国寺路化肥厂门口）

　　（11）青云社区瓜果便民点（沿江路电子信息学校门口）

　　（12）二机社区瓜果便民点（西湖一路文峰宝邸门口）

　　（13）二机社区瓜果便民点（西湖二路海军招待所对面）

　　（14）毛纺社区瓜果便民点（黄州大道老原种场门口）

　　（15）毛纺社区瓜果便民点（西湖一路福星花园门口）

　　（16）建新社区瓜果便民点（西湖三路与宝塔大道西南角）

　　（17）桃园街社区瓜果便民点（桃园街）

　　（18）白潭湖片区瓜果便民点（106国道与发展路交汇处）

　　（19）白潭湖片区瓜果便民点（四季大道与泛波路交汇处）

　　（20）三清社区瓜果便民点（遗爱湖大道垃圾中转站对面）

　　经营要求

　　1、统一经营管理。各入场经营业主必须自备垃圾容器，提交“文明经营承诺书”，自觉遵守城市管理法律法规，维护便民服务点的市容秩序、环境卫生，保障经营场地卫生清洁。

　　2、统一经营区域。严格按照指定的经营地点、范围、时间规范经营，不得混淆经营，不得擅自移动经营点位、扩大经营面积。严禁经营销售假冒伪劣产品、过期产品和“三无”产品。

　　3、统一经营时间。根据居民日常工作生活实际，严格按照服务点经营时间经营。不得提前进场、延迟退场，并保证每次离场前垃圾及时收集，做好相关保洁工作，做到人走场清，地面干净整洁。

　　4、统一经营范围。经营业主一律在人行道上经营，不得占用盲道和消防通道，禁止摊位摆放到主车道，确保服务点周边道路畅通。

　　5、统一制作服务点指示牌。按照统一规格、统一颜色，统一标明文明经营公约的要求，在临时便民服务点设置指示牌，提高经营业主文明经营、规范经营意识。

　　举报电话：12319

　　黄冈市城市管理执法委员会

　　2020年5月31日

　　资料来源：黄冈日报

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:10

夜经济复苏烟火气回升

2020-06-02 11:42 来源:人民网

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2020年5月31日晚，四川省遂宁市万达金街，不少市民正在逛街消费。刘昌松/人民图片

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:11

毋问我从哪里来发表于 2020-6-3 17:10
夜经济复苏烟火气回升

2020-06-02 11:42 来源:人民网

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随着疫情防控趋势向好，不少商家灵活调整经营时间，临时越门经营，激发经济增长。

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:11

毋问我从哪里来发表于 2020-6-3 17:11
随着疫情防控趋势向好，不少商家灵活调整经营时间，临时越门经营，激发经济增长。

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目前，遂宁市设置临时占道摊区110个，备案临时占道经营门店4800余家，初步确定允许流动贩卖经营的街巷146条，全市新增就业岗位7000余个。

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:11

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目前，遂宁市设置临时占道摊区110个，备案临时占道经营门店4800余家，初步确定允许流动贩卖经营的街巷146 ...

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四川遂宁：夜经济复苏，烟火气回升。

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:12

地摊经济复兴：有人摆摊3小时收入3百，成都新增岗位超10万个

2020
06/02
18:42
新京报经济新闻

付一夫认为，地摊经济不能完全放开，因为其仍有一些内在问题，比如占道经营，会影响市容市貌及交通通畅；塑料袋、泡沫等垃圾乱扔，会造成环境污染；因成本较低，地摊上的商品质量参差不齐，甚至出现假冒伪劣、食品安全等问题，这些都是消费市场健康发展的隐患。

“我们家小区门口的幼儿园为了自救，都摆摊卖彩色包子了，做得很漂亮，一般傍晚才出摊。”北京市民陈女士说。

近期，关于“成都地摊经济复苏”、“武汉幼儿园开烧烤大排档自救”等新闻层出不穷，一时间，摆地摊这种较为原始的交易方式重出江湖。地摊经济更是两度获李克强总理“点赞”，据中国政府网，李克强总理6月1日在山东烟台考察时再次强调，地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和“高大上”一样，是中国的生机。

地摊经济到底对促就业、拉动消费有何作用？地摊经济需要怎样的监管思维？

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2020年4月29日，北京，王府井书店摆出路边摊。图片来源：视觉中国。

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:12

毋问我从哪里来发表于 2020-6-3 17:12
地摊经济复兴：有人摆摊3小时收入3百，成都新增岗位超10万个

2020

疫情期之“摆摊初体验” 摆摊卖小龙虾3小时收入300元

“现炒的小龙虾，买一送一啦！”因为疫情影响，4月30日，休息在家的北京市民赵禾（化名）与其朋友开始了人生中的“摆摊初体验”，卖起了小龙虾，“我们取名为‘虾纪元’”。

“正好朋友也没开工，我也休息在家，就想着摆一次地摊就当体验生活。”据赵禾介绍，她们选址在小区不远处的地铁口，其实都是城市白领的她们开始根本不好意思开口叫卖，在三易“摊位”有了第一个顾客之后，反而比较放得开了，“本来也不是真的本着赚钱去的，目的性不强。”

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4月30日，北京市民在地铁口摆摊卖小龙虾。受访者供图。

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:12

毋问我从哪里来发表于 2020-6-3 17:12
疫情期之“摆摊初体验” 摆摊卖小龙虾3小时收入300元“现炒的小龙虾，买一送一啦！”因为疫情影响，4月30 ...

赵禾说，“我们接触到的顾客都挺随和的，其中有一位大叔问我们是不是在创业，他买了一盒说支持我们创业，并给我们加油，其实还蛮感动的。”也有顾客买完回头问，“你们每天都在这边吗？想吃再来找你们。”

但对于“地摊货”，市民普遍警惕心比较强，也因此赵禾收获了一些复杂的眼神，或质疑或好奇。有几个年轻顾客上来就问，“这是什么牌子的？”得到答案是赵禾她们自己做的，便扬长而去。当被问及小龙虾的进货渠道，赵禾介绍称，“是当天朋友从旁边的海鲜市场买的活虾，加工而成的，其实比一般饭店的要更新鲜美味。朋友专门去江苏拜师学过一段时间，味道也不亚于饭店的小龙虾。”

“虽然是第一次体验，但其实收获还可以，一共卖出9盒（小龙虾），收入三百元左右。” 赵禾说，自己跟朋友都很知足，笑着说，“我们自己把剩下9盒都吃了。”

她还告诉记者，“其实摆地摊可能存在环境污染问题，所以我们从头到尾没有留下一点垃圾。现在国家开始倡导地摊经济，而如果在家闲着也不妨体验一下，或许还有一笔小小的收入。”

成都大连多地政策松绑“地摊经济” 市民：小区外一条街都是卖菜的

华灯初上，很多城市的街边小摊重出江湖，跟赵禾她们一样，等着过路行人的“青睐”。

近日，成都、陕西、大连等多地政策松绑“地摊经济”，划分专门地段鼓励秩序恢复地摊经济，鼓励失业、下岗等人群出门摆摊。

“去年我们小区门口那条路上还没有摆摊的，但今年4月份开始，早上去上班就看到一条街都是卖菜的，都摆在人行道上，虽然有点挡路，但我觉得也不是很影响生活。”成都市民张女士对记者说道。成都市民潘先生也感叹，现在路边摊多得很，卖水果之类的小摊多得是。

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5月31日，山东日照多种美食小吃助力夜经济，东夷小镇烟火气回归。图片来源：视觉中国。

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:13

毋问我从哪里来发表于 2020-6-3 17:12
赵禾说，“我们接触到的顾客都挺随和的，其中有一位大叔问我们是不是在创业，他买了一盒说支持我们创业， ...

其政策背景是，今年3月份，成都即制定了“五允许一坚持”政策，主要包括允许设置临时占道摊点摊区、允许流动商贩贩卖经营及坚持柔性执法和审慎包容监管等，极大促进了当地地摊经济的盛行。

早在3月20日，国务院办公厅下发的《关于应对新冠肺炎疫情影响强化稳就业举措的实施意见》中，就已提及“合理设定无固定经营场所摊贩管理模式，预留自由市场、摊点群等经营网点”。

5月份，中央文明办也发布消息称，在今年全国文明城市测评指标中，已明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。

这无疑为城市逐步放开地摊经济吃了一颗“定心丸”，越来越多的城市加入其中。

成都近2月增加就业岗位超10万个专家：地摊经济“三低”特征促就业保民生促消费作用明显

不只是增添了城市烟火气，地摊经济更重要的还在于解决了大量就业。部分走在前头的城市已经“尝到了甜头”，据媒体报道，自3月出台政策允许商贩临时占道经营以来，截至5月21日，成都增加就业岗位超10万个，中心城区餐饮店铺复工率超过98%，这无疑与今年政府力图“保就业”的基调相符。

国务院发展研究中心市场经济研究所研究员任兴洲对新京报记者表示，地摊经济对于促就业、保民生、促消费作用明显。第一，这种形式灵活方便，无论是对摊主还是对消费者来说，都很便利；其次，这种形式经济实惠，摊主不需要租店铺付很多租金，其经营成本会降低，反映到其提供的商品及服务上，成本也会下降，摊主及消费者都得到了实惠。第三，扩大了就业，从全国来看，地摊经济能解决大量人员灵活就业问题。因此，充满人间烟火气的地摊经济在保民生，稳就业、促消费中能发挥综合功能。

苏宁金融研究院高级研究员付一夫也对记者解释称，地摊经济本身具备“三低”特征，第一，创业门槛较低，没有门店租金的压力，同时，对学历及知识技能的要求也比较低；其次，经营风险较低，每个摊主的经营规模并不是很大，所谓的 “船小好调头”，因此，即便是卖某样东西不好卖，摊主也可以迅速调整方向；第三，商品价格较低。这其实丰富了商品供给的层次，照顾一些低收入人群的日常消费需求，也是一种实惠。正是由于这些特征，地摊经济对促就业有明显作用。

“在促消费方面，除了上述提及的地摊经济能丰富商品供给层次，满足不同人群消费需求外，其实还包括小商贩们因为摆地摊，就业问题得到解决，有了收入来源，自然也会去消费。归根结底，要想在短期内促消费，最根本还是要稳就业，地摊经济正是有稳就业的作用。”付一夫表示。

东北证券研报数据则显示，历史上“地摊经济”受到政策支持的阶段主要为2007年3月和2017年9月，不过，从宏观指标来看，失业人数在政策放松期有所减少，但社零提升不明显。

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广东东莞工业区的书摊。图片来源：视觉中国。

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-3 17:13

毋问我从哪里来发表于 2020-6-3 17:13
其政策背景是，今年3月份，成都即制定了“五允许一坚持”政策，主要包括允许设置临时占道摊点摊区、允许 ...

【追问1】

安全、卫生隐患何解？

分析：加强监管同时要摆脱“一管就死，一放就乱”的循环

地摊重出江湖，有网友点赞称“一个城市瞬间增加了许多生机”。但也有网友表达了担忧，称“临时摆摊最怕的就是卫生问题和三无产品问题，若不小心吃了劣质食物很难追究责任。”

付一夫认为，地摊经济不能完全放开，因为其仍有一些内在问题，比如占道经营，会影响市容市貌及交通通畅；塑料袋、泡沫等垃圾乱扔，会造成环境污染；因成本较低，地摊上的商品质量参差不齐，甚至出现假冒伪劣、食品安全等问题，这些都是消费市场健康发展的隐患。

“因此，地摊经济应该在一定秩序或一定容忍度内放开，同时，可以设计一套比较科学有序的制度来管理，对违规行为应及时、有方法且不粗暴地处理，但若出现严重的违规，罚款制度也是可以考虑的。”付一夫称。

的确，从上述多个城市制定的政策来看，不仅允许流动商贩经营，也给这些商贩“定了规矩”，比如此前被总理点赞的成都，就制定了商贩摊主清洁卫生责任机制，要求及时恢复卫生环境，日产日清，同时，还建立了商贩摊区择优拓展机制，及时取消市民和商家都不满意的摊区，引导一批优质商家、商贩到自摆区，打造夜间经济场景。

任兴洲坦言，一直以来，一些地摊经济因脏乱差和安全问题受到诟病。而成都的做法我认为是行之有效的。比如商贩摊主清洁卫生责任机制、对摊区设置隔离栏，指导安全用气等，避免占用盲道等，这些做法既让地摊经济活跃起来，又通过一定的规则进行必要管理，使其安全有序地发展，这是一个多赢的局面，也考验一个城市的治理能力和治理水平。其他城市也可以参考这种做法，因地制宜，制定适合当地的管理规定。

“总的来说，政府主管部门和监管机构一方面要放宽准入，不能随意取缔地摊经济；另一方面也要加强管理，特别是对食品安全和操作安全问题要更加关注，不能一放了之，而是让它们在合理的规范内发展。同时，要做好服务，将相关扶持政策落实到位，这样地摊经济才能摆脱‘一管就死，一放就乱’的循环，才能实现健康良性发展。”任兴洲表示。

【追问2】

是否会影响实体门店？

专家称会对同质商品店铺造成冲击

另外，也有人担心，地摊经济的盛行是否会对实体店铺造成冲击？一位网友就表示“受冲击最大的还是那些路边的小餐馆、小超市，毕竟需求是固定的，这边吃了一大口，另一边就只能吃一小口了。”

对此，商务部国际贸易经济合作研究院副研究员彭波也认为，估计门店经济会受到一定影响，一方面，网上购物的方式已经较大的影响到了线下消费，另一方面，地摊成本更低，也会对售卖同质商品的店铺造成一定的冲击。但我们也要看到，地摊经济的放开更有利于扩大低收入群体的就业，解决基本生计，降低社会生活成本，有利于经济的迅速恢复，在疫情及贸易战带来的叠加冲击之下，这其实也是一种不得已的选择和权衡。

也有业内人士观点认为，摆地摊卖得东西和在门店铺面并不完全重合，比如一些高档服装、化妆品，一般消费者都会去门店消费，而买便宜的衣服，则会去地摊消费。又比如请人吃饭一般会直接上门店消费，但自己一个人吃饭可能会选择路边摊，总的来看，地摊经济会对路边小餐馆等同质消费造成一定影响，但对于有差异性的、略微高档的门店冲击并不会太大。

新京报记者潘亦纯编辑陈莉校对李铭

毋问我从哪里来 · 发表于 2020-6-7 17:05

江苏连云港夜经济热起来

来源:人民网　　编辑：邬嘉宏　发表时间：2020-06-07 11:30

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