农民怎么才能赚到钱?
俗话说,“小康不小康,关键看老乡”,那么如何才能切实提高农民群体的收入? 从根本上来说,农民要想靠种地盈利,就必须做到产销对路,产销两不误。 布瑞克·农产品集购网研究总监林国发表示,长久以来,农产品销售难是农民增收的一大瓶颈。由于接收信息的渠道狭隘,农民接收的信息往往是零碎的和滞后的,更多时候,农民生产的品种和数量依靠个人经验来决定。 于是,产量过剩、增产不增收的现象时有发生,甚至出现“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”等为代表的小宗农产品价格如坐过山车的现象,导致农民损失非常惨重。 此外,一家一户的分散种植形态,又决定了自身产量有限,难以形成规模效应,对“菜贩子”没有话语权,缺少定价权。 “因此,农业种植要调整到卖什么就种什么的逻辑,以需定产,跟着市场走才能赚到钱。”在林国发看来,发展订单农业就是个出路。企业对市场需求把握更准,抗风险能力更强,与农户签订单,可以有针对性地生产更有市场前景的产品。对于农户而言,订单农业因需定产,销路价格有保障,免去了“种出来卖不掉”的后顾之忧,可以把心思都用在地里,以好产品带来好收益。 “换句话说,种植大户只要安心把地种好,增加产量,提高品质,就能获得比较稳定的收益。” 宋丽芳还补充道,想将农产品的定价权切实掌握在农民手中,就必须有一个立足于当地的专业组织,使得本地农产品的生产和销售既能符合市场需求,又能减少中间渠道对农产品利润的分割。而“产、供、销”一体的合作社模式,有利于形成规模化种植,可以提高一定的议价能力。
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