被解雇为什么称为“炒鱿鱼”？（书香撷趣）

梦油

被解雇为什么称为“炒鱿鱼”？

鱿鱼下锅滋滋响，翻炒几下香味扬。

老板一看眉头皱，这个家伙真要黄。

工作不力被辞退，炒鱿鱼成新日常。

别灰心，别丧气，明天又见新希望。

    在旧社会，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖卷走人。所以被解雇的人，对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧，觉得它太刺耳，于是有些人便用“卷铺盖卷儿”来代替。

    因为那时候被雇用人的被褥都是自带的，老板是不会提供的，离开时，当然要卷起自己的铺盖了。不知什么时候开始，人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。

    现如今，“炒鱿鱼”除了被辞退意思外，也有的是个人因为不想在原单位干了而提出辞职的，于是便有了“炒老板鱿鱼”的说法。

红影

用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，因为炒鱿鱼的时候每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状。
还是头一次知道这个三个字是这么来的呢

红影

感谢梦油，又涨知识了

梦江南

“炒鱿鱼”同铁板烧搭界，头一次知道。

梦江南

谢谢梦油带来的知识，五一节快乐！

凤舞九天

明天又见新希望,
老板要把工资涨，
打铁还需自身硬，
本领高强能称王。