愤怒的葡萄 发表于 2023-11-15 16:06
因为自己基本上是不喝酒的,也不喜欢喝酒的,所以对酒没有过多的了解。
中国五千年上下的历史,对于古 ...
稍微喝点酒对身体有好处
流水光阴 发表于 2023-11-15 16:11
稍微喝点酒对身体有好处
红酒喝点还是有点益处的,至于白酒黄酒和啤酒,还是少喝为妙吧。
愤怒的葡萄 发表于 2023-11-15 16:39
红酒喝点还是有点益处的,至于白酒黄酒和啤酒,还是少喝为妙吧。
嗯,这个看个人爱好和身体状况决定的
2 聊聊中国酒文化的深刻内涵
中国酒文化与礼仪
酒礼,是酒行为的礼节,用以体现酒行为中的贵贱、尊卑、长幼乃至各种不同场合的礼仪规范
有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守,
就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量,便不能自制,容易生乱,制定饮酒礼节就很重要。
明代的袁宏道,看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼,深感长辈有责任,于是从古代的书籍中采集了大量的资料,专门写了一篇《觞政》
这虽然是为饮酒行令者写的,但对于一般的饮酒者也有一定的意义。
古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作,表示敬意
接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味,并加以赞扬令主人高兴
在酒宴上,主人要向客人敬酒,客人要回敬主人,敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒。有时还要依次向人敬酒。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要"避席",起立。
普通敬酒以三杯为度。中华民族的大家庭中的五十六个民族中,除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外,其它民族都是饮酒的。饮酒的习俗各民族都有独特的风格,如壮族敬客人酒的风俗是饮交杯酒
云南佤族有以泡酒待客的习俗;藏族待客的青稞酒;布依族人饶有风趣的"迎客酒"等,无不体现出我国少数民族多姿多彩的酒文化特点。
中国酒文化与诗文
中华古国是酒的故乡,也是诗的国度
诗从开始产生,就与酒结下了不解之缘。中国古典文学作品中,酒成为文人经常吟咏的题材
借酒劝世、傲世、消愁、韬 晦、放浪名教、表现名士风流成为永恒的主题
数千年来,诗与酒结下了不解之缘。古代帝王祭祀山川、祖宗和举行朝廷大典,都奉献酒诵颂诗