【原创首发】阳朔的徐悲鸿故居 [5P]

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:02
“吃鱼”事件马未都，著名作家，收藏家，中国首个私人博物馆一一光复博物馆创始人，当今社会知名人士。有 ...

他是这样解释的，他说这道红烧带鱼，是切的斜刀块，而且菜码很小，切成斜刀，会给顾客一个视觉差，觉得是似乎量很多，这种欲盖弥彰的操作，以为顾客看不出来，真的是小觑了顾客的智商，于是马未都觉得自己受了侮辱。

                               
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这个节目一播出，一时间社会舆论沸沸扬扬，其实，我们大可不必断章取义，扩大引伸甚至于加入某些臆想的成份，把马未都本来带有几分调侃的“吃鱼”轶事，定性为上纲上线的"吃鱼”事件。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:02
他是这样解释的，他说这道红烧带鱼，是切的斜刀块，而且菜码很小，切成斜刀，会给顾客一个视觉差，觉得是 ...

我们说马未都作为当今知名人士，他自然懂得南北饮食习惯的不同，北方人吃刀鱼要剁成大块，码满大盘，上海人形成巨大反差，他叙述见到上海的刀鱼上桌的的感受，并非认真批判，而是用调侃的语气，说明南北方在饮食形式上的不同罢了。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:02
我们说马未都作为当今知名人士，他自然懂得南北饮食习惯的不同，北方人吃刀鱼要剁成大块，码满大盘，上海 ...

一方水土，一方人

上海人的饮食，随着时代发展也从以前的高油赤酱改变成了清淡，低油低盐的高品质的海派饮食特色，凭借临海就港的优势，丰富的海产品成为老百姓桌上的常见菜品。

除了人们注重食材的选择搭配，上海人饭菜还提倡少做，精做，色相考究。这正是马未都在上海吃刀鱼所见，他们把刀鱼切成斜刀，是为了让刀鱼块看上去更美观，过油时炸的过程得中过油面积更大，从而把鱼炸得更透彻，而并非马未都说的用视觉“欺骗”顾客的抠门的奸商所为。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:03
一方水土，一方人上海人的饮食，随着时代发展也从以前的高油赤酱改变成了清淡，低油低盐的高品质的海派饮 ...

这样的饮食特点，也造就了与众不同的上海人。上海人吃得精致，活得也精致，有品味。他们的衣着打扮永远引领中国潮流。作为中国屈指可数的的大城市之一，也是世界闻名的大都会，上海人是一定要有“腔调”的。

这让我们想起旧上海的那些梳着分头，打着锃亮的发油和鞋油的上海男人，还有那些烫着卷发，裹着紧身旗袍的上海女子，名副其实的上海滩旧照，散发着上海人的气息。

而如今的上海人，依然拿捏着上海人的腔调，他们会精打细算，凡事都很“拎得清″。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:03
这样的饮食特点，也造就了与众不同的上海人。上海人吃得精致，活得也精致，有品味。他们的衣着打扮永远引 ...

话说回来，马未都讲述上海吃鱼之事，虽然不是恶意批判，但从他调侃的语气中，我们也能看出一个北方汉子对上海人的饮食特点的不合心意。

一方水土养育一方人，那江南的暖风细雨，圆润了上海人的温柔细致，而塞北的朔风寒雪，砥砺了北方人的粗旷豪情。我们不应彼此看不上。上海人，你可以听着吴越之曲，品你的咖啡，北方人，也可以就着大蒜喝你的啤酒，人生快意，各自为欢！

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:03
话说回来，马未都讲述上海吃鱼之事，虽然不是恶意批判，但从他调侃的语气中，我们也能看出一个北方汉子对 ...

舌尖上的中国

中国，作为国土面积位居世界第三的国家，真可谓地域广袤，幅员辽阔。同时，中国拥有上下五千年的文明史，我们的饮食文化渊远流长，祖国各地饮食文化也丰富多彩。从地理方位上讲，素有南甜北咸，东辣西酸之说。

当然，这只是一个笼统的定义，我国各地饮食差异很大，甚至有"百里不同食”的说法。除了地域不同，造成人们饮食习惯的不同之外，还有就是中国是一个56个民族组成的多民族国家，各民族的饮食传统不同，也造成了人们不同的饮食习惯。所以世人评价中国人饮食口味之杂，堪称世界之冠，当之无愧。

人们的经济水平提高了，生活水平也提高，同时随着现代化交通的迅捷发展，使我们去尝遍祖国各地的美食成为可能。所以说生逢今世的你我，是幸运的。但与此同时，我们享受美食不应该只是满足于唇齿，舌尖。饮食习惯我们应学习和提倡，不好的饮食习惯我们应改正和摒弃。

比如上海人吃饭精细，量少，低油，低盐，多年下来，据报导，上海人的平均寿命已达到80.26岁，位居全国之首。饮食习惯与我们的身体健康和生命质量也是息息相关的。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:03
舌尖上的中国中国，作为国土面积位居世界第三的国家，真可谓地域广袤，幅员辽阔。同时，中国拥有上下五千 ...

                               
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当今时代，人们的物质世界充实了，饮食文化也处在高速发展时期。对于地域性饮食文化的差异，我们也会更多地了解和融合。民以食为天，是亘古不变的真理。口腹之欲，人皆有之。享受美食，可谓人生一大快事。让我们一起吃出健康，把祖国的饮食文化弘扬光大。

驻在平安夜前夕

名画被马未都视作镇馆之宝，故宫专家看后集体大笑：你也有今天

翰林冷知识2023-09-04 11:09 发布于：天津市

有很多人都喜欢收藏一些名家字画，他们有的是因为爱好，有的呢则是靠着收藏珍宝来养活自己。其中，马未都的名声一直都很大，这是因为他鉴宝的能力非常强，不管是什么稀罕的物件，经过他的双眼，都能被识别出来到底是真的还是仿制品。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:05
名画被马未都视作镇馆之宝，故宫专家看后集体大笑：你也有今天

翰林冷知识2023-09-04 11:09 发布于：天 ...

后来，马未都在收藏界淘到不少的宝贝陈列在自己的家里面。除了收藏之外，他还写过几本书 ，一时间受到很多人的追捧。但是，人总有失算的时候，马未都本人也有鉴别不出来真假的一天。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:05
后来，马未都在收藏界淘到不少的宝贝陈列在自己的家里面。除了收藏之外，他还写过几本书 ，一时间受到很 ...

当时的马未都才刚开始接触这一行，见到了名家的大作，也就是顾恺之的一幅作品之后，他坚信这就是真品，于是花了大价钱将这幅画买了下来。因为这幅画的价值实在是太高了，马未都平时也不舍得将它拿出来供人欣赏。后来，因为收藏的古玩字画实在是太多了，所以他就是开了一家博物馆来展出自己的这些藏品。

                               
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而当他将自己一直都很珍视的这副顾恺之的作品来出来，作为镇馆之宝陈列在博物馆里面的时候，被不少故宫的专家笑话了一番。他们也不敢相信，辨别能力这么强的马未都居然也会有走眼的一天。马未都得知自己地这副画是仿制的时候，也尴尬地应付了过去。

驻在平安夜前夕

马未都捡漏传奇：地摊看到康熙朝官窑，低价买走又怕老板看出端倪

晓华爱生活
2023-09-05 09:35 发布于：天津市

如今古董收藏界，马未都绝对是最负盛名的一个人物了，他可以说才真正算得上是古董收藏界的大佬了，比之所谓的什么有文凭的鉴定专家不知道强了多少倍，因为人家马未都是实战出身的，一面研究专业知识，一面游走在古董市场上，为此才练就了一身识别文物真假的“火眼金睛”了。

                               
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不过马未都也说过如今的古董市场其实是鱼龙混杂的，想要再和几十年前一样去捡漏，说实话难道非常的大，就算你掌握了专业的文物鉴别知识，也是枉然，要知道造假技术也是在不断提高的，为此想要捡漏的概率真的好比中奖了。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:06
马未都捡漏传奇：地摊看到康熙朝官窑，低价买走又怕老板看出端倪

晓华爱生活

说起曾经的马未都，的确是捡漏过许多的重量级文物，而其中瓷器无疑是最多的，每每提到捡漏，马未都确实是流露出开心的面容，毕竟这样的幸运实在是太难得了，当然了这逃不开马未都自身文物鉴别的修为了，不然的话为什么不是别人捡漏呢！

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:06
说起曾经的马未都，的确是捡漏过许多的重量级文物，而其中瓷器无疑是最多的，每每提到捡漏，马未都确实是 ...

在上个世纪90年代的时候，可以说马未都捡漏次数最多的时候，曾经就在一个地摊上捡漏了一件康熙朝的官窑，这件官窑可是极为了不起啊，可是没想到却没有一个人看重它，只能说他们不识货，就连地摊的摊主也不知道真假，而只有马未都才是真正的“火眼金睛”。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:07
在上个世纪90年代的时候，可以说马未都捡漏次数最多的时候，曾经就在一个地摊上捡漏了一件康熙朝的官窑， ...

当时马未都在古董街闲逛，一方面是随意到处看看，另一方面也是想着看看能不能捡漏到什么好的宝贝，就在走到中途的时候，马未都却被前方地摊处一件花盆给疑惑住了，为了搞清楚真相，马未都就上前去观察了，不过并没有露出让别人发现的迹象，要知道在那个场景有许多高手的，稍微不留神，可能就被其他收藏家捕捉到信息了。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:07
当时马未都在古董街闲逛，一方面是随意到处看看，另一方面也是想着看看能不能捡漏到什么好的宝贝，就在走 ...

为此马未都就很随意的看，让人不知道其眼神的焦点在哪里，没想到这个青花花盆似乎是清代的，如果不细看会让人觉得是民国的仿品，但是仔细一看其实就是康熙朝的花纹啊，而且马未都还在上面找到了极为隐蔽的“康熙”两个字，这也让马未都彻底肯定此青花花盆是真品无疑了。

                               
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于是乎马未都和摊主开始闲聊，没有一开始就切入主题，而是将矛头对准其他的物品，最后才引到了这清康熙花盆，结果自然是低价被马未都买走了。

说来马未都也很紧张，因为确实是怕摊主发现此康熙朝花盆的端倪啊，但是最终结果自然是十分庆幸的！

驻在平安夜前夕

马未都就是个倒古董的：和这四位同行相比，他真的不值一提

随影时代
2023-09-30 09:35 发布于：天津市

喜欢看文化类综艺的人，大多都熟悉马未都，马未都是何许人呢，今天就来为大家介绍介绍。他出生于1955年3月22日，北京人，祖籍是在山东省威海市荣成市，是现代的文化学者，观复博物馆创办人及现任馆长。

他做了很多综艺，进入大众目光是始与一档叫做《圆桌派》的谈话综艺节目。后来又在许多的古董节目中可以看见他的身影，不知不觉中，便有了一定的了解。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:08
马未都就是个倒古董的：和这四位同行相比，他真的不值一提

随影时代

一、文化人的翘楚

马先生在文化界之中是非常有影响力的人，他在1981年就在《中国青年报》发表了小说，还有《马说陶瓷》是许多读者认为传统文化的启蒙读物。文坛之路马先生闲庭信步，畅游其中，而他没有满足，他开始开拓新的领域。

1996年马先生创办中华人民共和国第一家私立博物馆，冠名观复博物馆。他开始收藏中国古代艺术品，也就是古董，藏品之中以陶瓷、古家具为主，当然也有许多玉器，漆器，金属器类的器皿等等。

                               
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2008年“2008第三届中国作家富豪榜"发布时，马未都先生出现在了第五的位置上，此消息的发布引起了社会各界的广泛关注。同年获得中国收藏界十大人物称号。记得马先生曾说过，一个人在巨富中死去是一种耻辱。不免让人猜测，在文坛遨游，一不小心马先生就有了财富，于是为了消耗财富去往了收藏界。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:08
一、文化人的翘楚马先生在文化界之中是非常有影响力的人，他在1981年就在《中国青年报》发表了小说，还有 ...

二、拓展人生的宽度

当到了收藏界后钱没花出去，而把平时的爱好积累的知识一不小心又变现了，成就了更多的财富吧。文化人与文化人之间呢，总是有着一股子别扭，尤其当你是文化人，但你很有钱的时候。

                               
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在文化人的营生之中，收藏家这个职业，应该是最让人眼红的。因为收藏家不仅意味着有钱、有面，还意味着他拥有高深莫测的学问。在收藏家人手中，收藏既是行当，也是雅好，也是学问，更是投资，像马先生这样的，不知道是多少文人爱恨交织的“老男神”。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:09
二、拓展人生的宽度当到了收藏界后钱没花出去，而把平时的爱好积累的知识一不小心又变现了，成就了更多的 ...

但说实话在同行相比对之下，马未都肯定是无法和民国时期的文化大咖相提并论的。在同行相较之下，马先生虽然在收藏界之中不能称王，但也无法否认他是我们现代中的人生赢家。

                               
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虽然各行逐鹿，马先生的发小王朔也在上电视的某次谈话中，带着玩笑直接说马未都是倒腾古董的玩意，虽说这话刻薄，但也不是没有道理。即使贬低有道理，但褒奖也不能抹去，马未都先生再次拓宽了他的领域。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-10-1 17:09
但说实话在同行相比对之下，马未都肯定是无法和民国时期的文化大咖相提并论的。在同行相较之下，马先生虽 ...

2008年1月1日，马未都先生客卿央视的《百家讲坛》栏目，讲述内容分别有：家具收藏、陶瓷收藏、玉器收藏、漆器收藏、收藏杂项等等，一共是52讲，都与收藏相关。当然还有《薪火相传说收藏》值得一看，这里也就不一一例举了。

                               
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