广东今起复工复产，员工先测体温再进门开工

驻在平安夜前夕

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  3月4日下午6时许，广州迎来复工复产后的交通晚高峰。珠江新城地铁站内，大批下班的市民有序排队进站。车厢内乘客较多，大家纷纷戴好口罩，做好全面防护措施。 花城大道东往西方向车流量较大，在连接广州大道出口处出现拥堵。羊城晚报全媒体记者 周巍 摄影报道
  

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宜家复工客流量大超预期：家具区域人头攒动、消费者忙躺卧

2020
03/09
08:18
新京报

一位消费者称，“好久没出门了，收到短信知道今天宜家恢复营业，就想出来逛逛，补给生活用品。大家都戴着口罩，防护到位了，也没有那么担心。”也有消费者表示，“没想到有这么多人来，还是挺担心的，就想买完赶紧走。”

新京报讯（记者 张洁）宜家家居北京3家商场3月8日恢复营业。新京报记者探访发现，宜家北京四元桥商场、北京西红门商场营业第一天就迎来了较大客流，家具区域人头攒动，部分区域人挨人，不少人像往常一样躺卧感受家居商品。

由于客流量大，商场内厢式电梯部分时段同乘超过4人，1米线内出现2-3人同时排队的状况。部分收银台处的1米线设置不足，消费者队伍不仅排得很长，而且间隔也很近。宜家西红门店的瑞典食品屋并未设立测温区，收银台处的1米安全线也被消费者所忽视。

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 13:26
宜家复工客流量大超预期：家具区域人头攒动、消费者忙躺卧

2020

客流量大超预期

宜家家居北京3家商场恢复营业，分别为北京四元桥商场、北京西红门商场、北京五棵松体验中心。3月8日上午11时，新京报记者走访宜家四元桥商场发现，刚开门商场内就人头攒动，三层家具展厅内客流量最大，部分区域人挨人，彼此间距小于1米。有现场消费者在其个人社交平台称，“宜家复工第一天，人就超多，和平时差不多。”

                               
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新京报记者 张洁 摄

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 13:26
客流量大超预期宜家家居北京3家商场恢复营业，分别为北京四元桥商场、北京西红门商场、北京五棵松体验中 ...

在宜家西红门商场内，同样也聚集了较大客流。新京报记者在现场看到，家庭办公室、办公家具区域和卧室家具区人流最为密集，不少消费者会像往常一样坐下、躺卧或触摸感受家居商品，其间有工作人员对货品喷洒消毒。也有一部分消费者并无购买计划，只是随便逛逛。一位坐在沙发上的年轻男士告诉新京报记者，“看见宜家开门了，随便进来逛一逛。”

                               
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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 13:27
在宜家西红门商场内，同样也聚集了较大客流。新京报记者在现场看到，家庭办公室、办公家具区域和卧室家具 ...

一位消费者称，“好久没出门了，收到短信知道今天宜家恢复营业，就想出来逛逛，补给生活用品。大家都戴着口罩，防护到位了，也没有那么担心。”也有消费者表示，“没想到有这么多人来，还是挺担心的，就想买完赶紧走。”

                               
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新京报记者 张洁 摄

在宜家四元桥店二层，新京报记者注意到，一位安保人员手拿扩音器在展厅中边走边喊：“挑选好商品的顾客尽量往前走，避免长时间在人口聚集的地方停留。”但似乎效果并不明显，消费者仍各自挑选产品。

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 13:27
一位消费者称，“好久没出门了，收到短信知道今天宜家恢复营业，就想出来逛逛，补给生活用品。大家都戴着 ...

厢式电梯同乘超4人

宜家此前通过官方渠道发布消息称，宜家在恢复营业的商场采取防疫措施，包括公共设施消毒、加强商场通风、商场增加消毒免洗洗手液、宜家员工每日记录健康状况及全程佩戴口罩、服务时保持不少于1米安全距离等。

3月8日，新京报记者在宜家四元桥商场入口处注意到设置了1米安全线及红外测温区，但消费者进入商场时，并不需要登记录入。此外，商场内的厢式电梯正常使用，虽然在显眼位置张贴了“建议少乘坐电梯，乘坐时勿超过4人”的提示，但部分时间段内，乘坐厢式电梯的人数仍超过4人。

                               
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新京报记者 张洁 摄

中午时分，新京报记者在一处去往四元桥商场停车场的电梯间发现，推着购物车的消费者排起了长队，进入厢式电梯的消费者有5人、6人不等，超4人同时进入电梯内，也并无安保人员劝阻。

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 13:27
厢式电梯同乘超4人宜家此前通过官方渠道发布消息称，宜家在恢复营业的商场采取防疫措施，包括公共设施消 ...

1米线存在安全风险

新京报记者现场走访发现，尽管商场内多个区域设置安全健康提示，包括订单打印处、收银台、服务咨询处，均要求消费者保持1米间隔，建议选择非接触支付方式结算购买等。但由于排队结账的人数较多，1米线内出现2-3人同时排队的情况，而且部分收银台处1米安全线设置不足。

宜家四元桥商场与西红门商场的1米线设置并不相同。西红门商场的部分1米线将订单打印处包围起来，并贴有排队等候点的提示信息，而四元桥店的1米线与柜台垂直排列，消费者站位并不清晰。新京报记者在某一处订单打印处发现，多位消费者并排围站在柜台处，间隔距离小于1米。

                               
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新京报记者 张洁 摄

此外，宜家方面称，近期餐厅、小餐馆、儿童乐园和母婴室暂缓开放。新京报记者在走访中发现，在四元桥店的瑞典食品屋，仍有烘焙的面包、饼干类零食等售卖。现场工作人员称：“为了保障大家的安全，小餐馆暂停营业，但可以购买烘焙面包及饼干类零食。”

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 13:27
1米线存在安全风险新京报记者现场走访发现，尽管商场内多个区域设置安全健康提示，包括订单打印处、收银 ...

在食品屋排队区域，新京报记者并未发现设置1米安全线，排队测温进入食品区的消费者间隔距离较小。而在宜家西红门店的瑞典食品屋，并未设立测温区，收银台处的1米安全线也被消费者忽视。

                               
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新京报记者 张洁 摄

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 13:28
在食品屋排队区域，新京报记者并未发现设置1米安全线，排队测温进入食品区的消费者间隔距离较小。而在宜 ...

■提示

避免乘坐厢式电梯，加强人员疏导

北京市商务局此前已制定、发布了商品交易市场、批发市场、商超配送物流、加油站、美发美容等5个领域疫情防控指引。要求各市场坚持对入市人员“第一道关口”的严格把控，包括对进入市场人员测体温、要求佩戴口罩等；并采取有效导流分流措施，避免人员聚集。使用集中空调通风系统时，应关闭回风系统，使用全新风运行。

同时，严格经营场所内自动扶梯、厢式电梯、地下车库、卫生间、就餐场所、服务台、自动售货机等设施设备及公共特定空间的防疫管控。建议尽量避免乘坐厢式电梯，乘坐时应佩戴一次性医用口罩。电梯按钮及自动扶梯扶手等经常接触部位应每日消毒。

新京报记者 张洁

编辑 李扬 校对 薛京宁

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乌鲁木齐：大型超市防控疫情

                               
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3月7日，新疆乌鲁木齐市天山区一大型超市，工作人员在喷洒消毒液，防控疫情。中新社记者 刘新 摄

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:00
乌鲁木齐：大型超市防控疫情

                               
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3月7日，新疆乌鲁木齐市天山区一大型超市，趁着顾客不是很多，工作人员对手推购物车喷洒消毒水，防控疫情。中新社记者 刘新 摄

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:00
3月7日，新疆乌鲁木齐市天山区一大型超市，趁着顾客不是很多，工作人员对手推购物车喷洒消毒水，防控疫 ...

                               
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3月7日，新疆乌鲁木齐市天山区一大型超市，市民在选购水果。中新社记者 刘新 摄

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:01
3月7日，新疆乌鲁木齐市天山区一大型超市，市民在选购水果。中新社记者 刘新 摄

                               
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3月7日，新疆乌鲁木齐市天山区一大型超市，工作人员正在整理货架，备足商品供消费者选购。中新社记者 刘新 摄

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复工季宅家办公也要好好吃饭 广州餐厅外卖揾食攻略请收藏 发表时间：2020-02-20 15:27作者：宋昀潇 邓伟东 程政锟 　                                 登录/注册后可看大图 牛b的牛肉火锅

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:11

                               
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没想到吧，烧烤也可以连炉子一起外卖到家

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:11
没想到吧，烧烤也可以连炉子一起外卖到家

                               
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啫啫煲是惠食佳的招牌菜

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:11
啫啫煲是惠食佳的招牌菜

                               
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潮皇的吊炉烧鸡

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:11
潮皇的吊炉烧鸡

近日，复工、复产的企业越来越多，但有些人还得继续宅家工作，也有人面临回到公司而饭堂不开的尴尬局面。因此，我们精选了目前有外送服务的餐饮店家特色菜式，让你宅在家中或在写字楼上班，也能享受星级厨师出品的美味。

文/图 羊城晚报记者 宋昀潇 邓伟东 实习生 程政锟

一锅搞定所有 食过返寻味

粤菜文化博大精深，啫啫煲香气袭人，盆菜食材丰厚，可谓是一锅即可品尝山珍海味。在寻味过程中，记者发现，不少商家都推出了盆菜等外卖，还有商家向记者强调：“均为现做，绝非冰冻。”

早在2月7日，米其林一星餐厅惠食佳就已宣布，在广州的两家门店推出外卖套餐服务，主打送到家的套餐有8份，分2人、3人或6人享用。提到惠食佳，就不得不提其上过《舌尖2》的啫啫煲。本次外卖菜单中，就包含了“啫蚝烙”、“啫啫走地鸡”等。以“啫啫走地鸡”为例，惠食佳坚持选用新鲜走地鸡，啫过后，肉质爽嫩、多汁而鲜美，肉香味浓郁而绵长……

除此之外，惠食佳现还提供3款不同类型盆菜的送货*　。

说到盆菜，怎能少得了莆田盆菜？莆田盆菜以原只大鲍鱼做主角，将干贝等多种食材经过煎、炸、烧、煮后，再层层装盆而成，各种食材的味道相互渗透、融合，百味交集，形成一种和谐、深入、悠长的美味！

店家告诉羊城晚报记者，其外卖可提供用料大手笔的鲍鱼海参盆菜，分为2人份、4人份和6人份。待盆菜到家后，只需要将整锅盆菜放于炉具上加热，稍等一刻便可品尝到一锅色香味俱佳的莆田鲍鱼盆菜。

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:12
近日，复工、复产的企业越来越多，但有些人还得继续宅家工作，也有人面临回到公司而饭堂不开的尴尬局面。 ...

火锅或是烧烤 我全都要

试想，室内火锅鼎沸，手拿筷子火锅内快速翻找，肉片下肚自叹一声得意；吃完火锅打开电视，一边拿起烤串大快朵颐……这样吃香喝辣的生活是否引人遐思？好消息是，疫情期间，许多火锅烧烤等特色菜也开始了外卖送到家，甚至提供食客DIY服务，可用店家食材亲自烹饪美馔。

打开真空包装的饭盒，鲜红夹雪白的五花趾映入眼帘，雪白透亮的胸口朥在向你招手。这是牛B潮牛火锅的外卖。牛B潮牛火锅负责人告诉羊城晚报记者：“火锅的肉类均采用真空包装，保证食材的新鲜健康。”

除此之外，店家最近还新推出牛杂煲和牛腩煲，有2-3人餐和4-6人餐，分别有麻辣和红焖口味。

在疫情期间，主打活海鲜直接上炉烤的活泼烧烤推出了“足不出户，活泼到家”服务。据悉，在这段特殊时间里，活泼烧烤的合伙人每晚用私家车送货上门，并设炉、开好火，简直是把活泼烧烤门店搬到食客家里，第二天还会把炉收回去。

除此之外，店家还会附赠一份使用说明，教食客如何在家烧烤。以烤鲍鱼为例：“鲍鱼肉喷上清酒，约一分钟后轻轻铲开鲍鱼肉，待鲍鱼不再‘跳舞’后连壳反转中火烤3分钟，反转淋上牛油即可！”光看说明就已让人垂涎欲滴。

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驻在平安夜前夕 发表于 2020-3-9 18:12
火锅或是烧烤 我全都要试想，室内火锅鼎沸，手拿筷子火锅内快速翻找，肉片下肚自叹一声得意；吃完火锅打 ...

特色工作餐走起 味道超乎你想象

介绍完大菜硬菜后，怎能少得了我们打工一族常吃的工作餐。走访过程中羊城晚报记者发现，在疫情期间，不少原先不设外卖的餐厅开起了外卖，只单点的食肆开设了工作日套餐。

南京大牌档就推出了安心工作餐，周一到周五菜式均有不同，以最低的20元套餐为例，一荤两素一饭一汤，南京名菜盐水鸭便在其中。

大鸽饭推出的7份套餐，取名也是各有新意，“神鸽侠侣”、“鸽有千秋”、“鸽自精彩”……针对白领的就餐需要，分为单人餐、双人餐和四人餐。其推出的菜品也是非常丰富，包括乳鸽排骨煲仔饭、盐焗乳鸽和原只椰子炖老鸽等。

其中经典盐焗鸽则是选用20天鸽龄的乳鸽，用中药材、鲜沙姜等调出盐焗卤水，让鸽子充分入味后焗，连骨头都是香的。

以潮州菜为特色的潮皇食府，近期推出3个完全不同内容的套餐，以供食客选择。潮式豆干腩肉煲、潮式卤水拼盘、潮式蚝仔烙……这份外卖菜单也是潮味十足。

潮馔则是由潮皇食府2018年全新创立的餐饮品牌，其外卖餐品颇有异国情调，从法式双皮奶到芥菜西班牙咸蛋粥，再从咖喱牛尾到和风四小碟……都是融合传统粤菜和西餐、日料、东南亚等不同菜系的新潮之作。