〖食品生产方回应〗 帮“慌师傅”代加工 是分拣员工出错 红星新闻记者看到，在该食品包装上，食品委托方为成都慌师傅食品有限公司（以下简称“慌师傅”），受委托方为四川省自贡市玉川食品有限公司（以下简称玉川公司）。 记者今日联系上玉川公司相关负责人魏女士。她表示，玉川公司是食品的生产商，“慌师傅”是经销商。4月20日，玉川公司曾给“慌师傅”送过一批样品，并在4月27日通过快递寄给慌师傅，“总数不多，也就十多袋。”而在5月17-19日，玉川公司又为“慌师傅”加工了1万袋香辣猪蹄，并分两批次寄走。 为什么寄给顾客的产品中会有过期食品呢？魏女士说，事发后，他们与“慌师傅”进行沟通，“目前排查的原因，可能是由于包装都一样，慌师傅的分拣员工在拣货时因工作疏漏，把样品拣到了要售卖的货物当中，导致（过期食品）流到了市场上。” 她表示，此次出现问题的订单并不多，“因为所寄的样品就只有10多袋，所以网上所说的有几百袋（过期食品）是不成立的。” 魏女士还表示，他们的企业已有30多年历史，在各个环节都有严格规范，不存在“慌师傅”此前所说的系因“员工把日期打印机的5月设为4月”而导致的失误。在当地市场监督管理局介入调查后，他们也把整个生产进货的票据、产品检验合格证明、原料检验报告等一一提交给了监管部门。 她表示，这是他们与“慌师傅”的第一次合作，“慌师傅”确实在工作上存在一定疏漏。 红星新闻记者此前就此事向“慌师傅”方面进行核实，但拨打多次食品包装上的售后电话，均无人接听。 魏女士对此询问“慌师傅”相关负责人后，对方表示不愿就此事接受媒体采访。 〖监管部门调查〗 非首次投诉 可向销售方监管部门核查 红星新闻记者从直播平台方了解到，斗鱼直播也在关注此事的最终调查结果。记者5月28日下午登录该直播平台看到，主播“彡彡九户外”仍在进行直播，且位列小时榜第一。 而微博博主徐某转发的自贡市市场监督局官方回复称：一，作为生产厂家，自贡市玉川食品有限公司食品许可证因疫情政策延期办理合规，办理程序合法。二，猪蹄系成都慌师傅食品有限公司委托代加工，玉川食品共生产两批次，4月20日生产一批样品交付慌师傅，5月20日正式生产一批交付“慌师傅”，不存在虚假标注生产日期。三，5月正式交付食品前，曾于4月份交付一批样品给“慌师傅”。
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