蜜雪冰城开进奢侈品商圈：4元柠檬水销售火爆，神曲背后存加盟店隐忧

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-19 11:22
古驰官网展示的宠物用品：宠物床、宠物碗、喂食垫以及碗盖。
　　一些奢侈品牌则选择了与专业宠物品牌进 ...

　　为何宠物营销被看好？

　　无论是利用宠物用品作营销，还是跨界入局宠物行业，被品牌们青睐的，是宠物经济迅速增长的现状。

　　随着生活水平的不断提高，人们的养宠观念开始转变，宠物成为“家人”、“孩子”等情感陪伴角色，在宠物行业的需求端、供给端以及资本的共同推动下，中国宠物经济产业规模增长迅速。

　　根据艾媒咨询发布的《2022-2023年中国宠物产业发展及消费者调研研究报告》，2022年中国宠物经济产业规模将达4936亿元，同比增长25.2%，预计2025年市场规模达8114亿元。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-19 11:23
　　为何宠物营销被看好？
　　无论是利用宠物用品作营销，还是跨界入局宠物行业，被品牌们青睐的，是宠 ...

　　为何宠物营销被看好？

　　无论是利用宠物用品作营销，还是跨界入局宠物行业，被品牌们青睐的，是宠物经济迅速增长的现状。

　　随着生活水平的不断提高，人们的养宠观念开始转变，宠物成为“家人”、“孩子”等情感陪伴角色，在宠物行业的需求端、供给端以及资本的共同推动下，中国宠物经济产业规模增长迅速。

　　根据艾媒咨询发布的《2022-2023年中国宠物产业发展及消费者调研研究报告》，2022年中国宠物经济产业规模将达4936亿元，同比增长25.2%，预计2025年市场规模达8114亿元。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-19 11:23
　　为何宠物营销被看好？
　　无论是利用宠物用品作营销，还是跨界入局宠物行业，被品牌们青睐的，是宠 ...

                               
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资料图：柴犬在呼呼大睡。 中新网记者 泱波 摄

　　对于众多品牌来说，宠物营销迎合了消费者们的消费心理，有利于提高消费者对品牌的好感度和忠诚度。不过，欠缺专业性的跨界商品也引来了不少消费者的吐槽。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-19 11:23
资料图：柴犬在呼呼大睡。 中新网记者 泱波 摄

　　对于众多品牌来说，宠物营销迎合了消费者们的消费 ...

　　例如麦当劳“汉堡猫窝”曾被网友指出缺乏组装稳定性：“有的人猫窝还没抢到，有的人猫窝就已经散架了”“合理怀疑猫窝设计师没有养过猫”。

　　即使是奢侈品牌宠物用品，也并不如价格一样“美好”。有网友晒出自己购买的某奢侈品品牌木桶式宠物床，视频显示，其内部桶壁上有多处存在倒刺。

　　“宠物用品的选择最终还是要看‘主子’的喜好度。”一位养宠人士告诉中新财经，“再好的猫窝，可能也比不上一个快递纸箱让猫满意。”（完）

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-8 21:37
奈雪喜茶明面降价、实为变相涨价？量变少了 升级要加钱

2022年07月05日 08:00 Tech星球

奈雪的“无奈”：卖茶“最贵”，亏钱最多？

2022年09月15日 11:58 中国新闻周刊

　　四年过去了，“全网最贵奶茶”奈雪的茶还在亏损。

　　近日，奈雪的茶发布了2022年上半年财报。报告期内，公司收入20.44亿元，同比下滑3.8%；经调整净亏损2.49亿元，较去年同期的0.48亿元盈利下降了618.75%。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:53
奈雪的“无奈”：卖茶“最贵”，亏钱最多？

2022年09月15日 11:58 中国新闻周刊

　　事实上，自成立以来，奈雪一直挣扎在亏损边缘。其2018、2019年经调整净利润分别为-5660万元和-1170万元，2020年短暂盈利后，2021年再度亏损1.45亿元。

　　去年递交上市招股书时，奈雪由于43元的单均价，被誉为“全网最贵奶茶”。然而价格都这么高了，为何盈利还这么难？

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:54
　　事实上，自成立以来，奈雪一直挣扎在亏损边缘。其2018、2019年经调整净利润分别为-5660万元和-1170万 ...

                               
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图/图虫创意

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:54
图/图虫创意

　　门店多了收入少了

　　根据奈雪发布的2022年半年报显示，其在报告期内实现营业收入20.45亿元，同比下降3.8%。这是奈雪自上市以来首度出现营收下滑的状况。在2021年同期时，奈雪的营收还是21.26亿元，增速达80.2%。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:54
　　门店多了收入少了
　　根据奈雪发布的2022年半年报显示，其在报告期内实现营业收入20.45亿元，同比 ...

　　分品牌来看，奈雪的茶、台盖及其他上半年取得的收入分别为 18.78亿元、4372万元、1.23亿元，分别贡献了总营收的91.8%、2.2%及6%。其中，奈雪的茶是收入下滑的主要原因，今年收入比去年同期减少了1.28亿元。要知道，这个成绩还是在今年门店比去年多出近一倍的情况下取得的。去年同期，奈雪的茶门店数量为494家，今年则达到了904家。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:55
　　分品牌来看，奈雪的茶、台盖及其他上半年取得的收入分别为 18.78亿元、4372万元、1.23亿元，分别贡献 ...

　　明明门店多了，收入却反倒少了，原因只有一个——单店收入少了。财报显示，报告期内，奈雪第一类茶饮店、第二类茶饮店的平均单店日销额分别为1.32万元、0.96万元，不及标准门店2021年的2.03万元。
　　此外，奈雪的茶单店日订单量也从去年的488.9单下降至今年的346.2单，减少了近三分之一。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:55
　　明明门店多了，收入却反倒少了，原因只有一个——单店收入少了。财报显示，报告期内，奈雪第一类茶饮 ...

　　对此，奈雪将原因归结为疫情因素。“受新冠疫情持续影响，尤其在奈雪的茶茶饮店较为密集的高线城市受到疫情干扰。”奈雪在财报中如是说。目前奈雪在全国85个城市拥有904间自营门店，其中818家位于二线以上城市，占比超过90%。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:55
　　对此，奈雪将原因归结为疫情因素。“受新冠疫情持续影响，尤其在奈雪的茶茶饮店较为密集的高线城市受 ...

　　资深连锁产业专家文志宏告诉中国新闻周刊，疫情的影响确实不容忽视。“首先是客流的大量减少。茶饮消费以线下消费为主，疫情后实体商业客流量下滑严重，影响自然也会波及奈雪。而且茶饮消费一旦过去，就没有办法找补，几乎不存在报复性消费。”

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:55
　　资深连锁产业专家文志宏告诉中国新闻周刊，疫情的影响确实不容忽视。“首先是客流的大量减少。茶饮消 ...

　　以奈雪为例，今年上半年，外卖订单收入占比虽然大幅攀升10.3个百分点至44.6%，但店内消费和小程序自提合计占比为55.4%，由此可见，线下依旧是大头。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:56
　　以奈雪为例，今年上半年，外卖订单收入占比虽然大幅攀升10.3个百分点至44.6%，但店内消费和小程序自 ...

　　为了缓解营收压力，此前一直主打高端的奈雪，在今年瞄准了20元以下的终端市场。今年3月，奈雪正式推出9-19元的“轻松”系列，并承诺将每月上新一款20元以下产品，同时也对多款产品价格下调，最高降幅10元。目前在其点单系统中已经看不到“3字头”的饮品了，20元以下的产品占据整个产品数量大约32%。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:56
　　为了缓解营收压力，此前一直主打高端的奈雪，在今年瞄准了20元以下的终端市场。今年3月，奈雪正式推 ...

　　在中国政法大学商学院副教授李维华看来，薄利多销一直以来都是经典的营销策略，奈雪通过降价实现以价换量，实际上是一个明智之举。
　　据智研咨询的报告数据显示，2020年全国现制茶饮门店人均消费的价位中，10元至20元的茶饮产品在大众心目中的接受度最高，占比合计达到60.2%，超过一半以上。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:56
　　在中国政法大学商学院副教授李维华看来，薄利多销一直以来都是经典的营销策略，奈雪通过降价实现以价 ...

　　降价措施也确实取得了一定成效，部分奈雪门店出现爆单情况，甚至一度“逼停”线上点单系统。不过，或许也是因为价格降低，导致奈雪上半年单均价从去年同期的43.5元，下降到今年的36.7元。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:56
　　降价措施也确实取得了一定成效，部分奈雪门店出现爆单情况，甚至一度“逼停”线上点单系统。不过，或 ...

　　成本上涨致再度亏损

　　收入下滑的同时，奈雪的亏损也在进一步扩大。上半年，奈雪经调整净亏损为2.49亿元，较去年同期的0.48亿元盈利下降了618.75%。

　　李维华向中国新闻周刊解释称，利润由盈转亏，无外乎两个原因，一方面是收入下滑，另一方面则是成本上涨。

　　从财报看，今年上半年，奈雪在原材料、人工和租金等方面均有不同幅度的变动，其中人工是最主要成本。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:57
　　成本上涨致再度亏损
　　收入下滑的同时，奈雪的亏损也在进一步扩大。上半年，奈雪经调整净亏损为2. ...

　　财报显示，上半年奈雪人工成本达7.11亿元，收入占比约为34.8%，而去年同期为6.70亿元，占比为31.5%；材料成本为6.48亿元，虽然低于去年同期的6.70亿元，但占比也从去年的31.5%增长至31.7%；房租方面，使用权资产折旧和其他租金及相关开支为约3.23亿元，收入占比为15.8%，而去年同期为2.96亿元，占比为13.9%。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 18:57
　　财报显示，上半年奈雪人工成本达7.11亿元，收入占比约为34.8%，而去年同期为6.70亿元，占比为31.5%； ...

　　此外，外卖订单的增加也导致配送服务费有所上涨。去年同期为1.15亿元，收入占比为5.4%，而今年则达到1.63亿元，占比为8.0%。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-9-20 19:20
　　此外，外卖订单的增加也导致配送服务费有所上涨。去年同期为1.15亿元，收入占比为5.4%，而今年则达到 ...

　　文志宏指出，奈雪的茶之所以亏损，根本性原因与其自身的高定位及模式有关。“奈雪的茶强调打造茶饮行业的第三空间，这意味着对产品质量、服务、门店环境体验等都会提出更高的要求。在这一目标下，门店面积和人工成本因此居高不下。”