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楼主: 梦油

【美食油】豆 汁

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红影
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    发表于 2023-6-27 20:21 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-27 16:18
    是啊，影子朋友。我从小就很喜欢吃豆汁、灌肠等这些老北京小吃。

    那是因为从小就开始吃。吃成了记忆。
    　
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    梦油
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     楼主| 发表于 2023-6-28 15:10 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-27 20:21
    是的，喝习惯的东西都好喝。

    是啊，你看，有的人喜欢喝咖啡，有的人喜欢喝茶，习惯喝红茶的人不喜欢喝绿茶…………

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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     楼主| 发表于 2023-6-28 15:11 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-27 20:21
    那是因为从小就开始吃。吃成了记忆。

    不过，现在的这些小吃，大部分度变味了。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-6-28 23:00 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-28 15:10
    是啊，你看，有的人喜欢喝咖啡，有的人喜欢喝茶，习惯喝红茶的人不喜欢喝绿茶…………

    反正按自己喜欢的享受就好了。
    　
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    发表于 2023-6-28 23:01 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-28 15:11
    不过，现在的这些小吃，大部分度变味了。

    食材来源不像小时候那么纯粹了。
    　
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     楼主| 发表于 2023-6-29 14:00 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-28 23:00
    反正按自己喜欢的享受就好了。

    是的，各取所需。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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     楼主| 发表于 2023-6-29 14:01 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-28 23:01
    食材来源不像小时候那么纯粹了。

    是的，影子朋友。材料变了，制作工艺也变了。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-6-29 19:46 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-29 14:00
    是的，各取所需。

    我自己习惯玩儿的东西是最好的。
    　
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    发表于 2023-6-29 19:46 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-29 14:01
    是的，影子朋友。材料变了，制作工艺也变了。

    说明传统的人没有传承到精髓。
    　
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     楼主| 发表于 2023-6-30 11:13 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-29 19:46
    说明传统的人没有传承到精髓。

    是的，是的。有些人只学到了一点皮毛。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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     楼主| 发表于 2023-6-30 11:14 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-29 19:46
    我自己习惯玩儿的东西是最好的。

    是啊，影子朋友，自己喜欢的，大部分也是自己熟悉的。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-6-30 15:48 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-30 11:13
    是的，是的。有些人只学到了一点皮毛。

    看样子原汁原味的豆汁很难找了。
    　
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    发表于 2023-6-30 15:49 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-30 11:14
    是啊，影子朋友，自己喜欢的，大部分也是自己熟悉的。

    有时吃传统食品也是吃一份记忆。
    　
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     楼主| 发表于 2023-6-30 17:38 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-30 15:48
    看样子原汁原味的豆汁很难找了。

    是的，影子朋友。现在，最好喝的老北京豆汁是在天坛北门老磁器囗豆汁店。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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     楼主| 发表于 2023-6-30 17:39 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-30 15:49
    有时吃传统食品也是吃一份记忆。

    是的，吃传统食品也是一种美好的回忆。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-6-30 21:17 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-30 17:38
    是的，影子朋友。现在，最好喝的老北京豆汁是在天坛北门老磁器囗豆汁店。

    那个比较正宗吧？
    　
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    发表于 2023-6-30 21:18 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-6-30 17:39
    是的，吃传统食品也是一种美好的回忆。

    就像老冰棍儿，虽然没有冰淇淋好吃，但是还是贪恋它的味道。
    　
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     楼主| 发表于 2023-7-1 14:52 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-30 21:17
    那个比较正宗吧？

    也只是比较而言。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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     楼主| 发表于 2023-7-1 14:53 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-6-30 21:18
    就像老冰棍儿，虽然没有冰淇淋好吃，但是还是贪恋它的味道。

    小时候那二分钱一根的小豆冰棍多好吃啊。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-7-1 15:18 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-1 14:52
    也只是比较而言。

    能有这么一个比较正宗的就算很好了。
    　
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