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楼主: 梦油

【美食油】褡裢火烧

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红影
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    发表于 2023-7-14 15:16 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-14 14:14
    一方水土养一方人啊。

    也是各地的一份传承。
    　
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    梦油
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     楼主| 发表于 2023-7-14 17:56 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-14 15:16
    也是各地的一份传承。

    是的，影子朋友。有些地方的小吃有着很悠久的历史。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    红影
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    发表于 2023-7-14 20:04 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-14 17:56
    是的，影子朋友。有些地方的小吃有着很悠久的历史。

    是的也代表了地方特色。
    　
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    梦油
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     楼主| 发表于 2023-7-14 20:43 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-14 20:04
    是的也代表了地方特色。

    是啊，有的地方小吃名扬四海呢。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-7-14 20:52 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-14 20:43
    是啊，有的地方小吃名扬四海呢。

    这样的小吃还挺多。
    　
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    梦油
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     楼主| 发表于 2023-7-15 14:44 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-14 20:52
    这样的小吃还挺多。

    我粗略统计了一下，在北京有些名气的老北京小吃约有一百来种。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-7-15 15:22 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-15 14:44
    我粗略统计了一下，在北京有些名气的老北京小吃约有一百来种。

    那么多啊，要想全吃遍还挺不容易的。
    　
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    梦油
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     楼主| 发表于 2023-7-16 13:49 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-15 15:22
    那么多啊，要想全吃遍还挺不容易的。

    有些小吃，现在已经失传了。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    小九
  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-5-29 19:48

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    发表于 2023-7-16 13:54 | 显示全部楼层
    本帖最后由 小九 于 2023-7-16 13:57 编辑

    外焦里嫩流着油
    看着油诗不想走
    已过饭点你咋整
    食欲大增让人愁

    馋

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    时光如水
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    梦油
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     楼主| 发表于 2023-7-16 14:47 | 显示全部楼层
    小九 发表于 2023-7-16 13:54
    外焦里嫩流着油
    看着油诗不想走
    已过饭点你咋整

    食欲大增让人愁，
    馋坏九妹小妞妞。
    我赶牛车送火烧，
    小九在家等接收。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-7-16 15:33 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-16 13:49
    有些小吃，现在已经失传了。

    很可惜呢。被淹没在历史长河里了。
    　
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    梦油
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     楼主| 发表于 2023-7-16 17:07 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-16 15:33
    很可惜呢。被淹没在历史长河里了。

    真的很可惜，这其中有一些是牵涉成本问题，有一些是传承人断层。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-7-16 20:08 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-16 17:07
    真的很可惜，这其中有一些是牵涉成本问题，有一些是传承人断层。

    大浪淘沙，总有一些东西会慢慢的隐去。
    　
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     楼主| 发表于 2023-7-17 14:32 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-16 20:08
    大浪淘沙，总有一些东西会慢慢的隐去。

    是啊，也会有一些新的东西展现出来。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-7-17 16:49 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-17 14:32
    是啊，也会有一些新的东西展现出来。

    不过新的东西就不能叫传统小吃了。
    　
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     楼主| 发表于 2023-7-18 13:02 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-17 16:49
    不过新的东西就不能叫传统小吃了。

    那倒是。它们各有各的味道。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-7-18 16:49 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-18 13:02
    那倒是。它们各有各的味道。

    嗯嗯，只要好吃就行，名气什么的倒无妨。
    　
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     楼主| 发表于 2023-7-18 20:00 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-18 16:49
    嗯嗯，只要好吃就行，名气什么的倒无妨。

    是啊，对于提个消费者来说，质量是更重要的。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    发表于 2023-7-18 20:43 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2023-7-18 20:00
    是啊，对于提个消费者来说，质量是更重要的。

    好的口感肯定能吸引更多的人。
    　
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     楼主| 发表于 2023-7-19 14:38 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2023-7-18 20:43
    好的口感肯定能吸引更多的人。

    上海小笼包还是很好吃的，是很好的早点。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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