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【美食油】开口笑

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梦油
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    2025-12-16 09:34

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    发表于 2024-2-25 08:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 梦油 于 2024-2-25 09:00 编辑

    【美食油】

                                    开口笑
            开口笑，笑开口，口口酥香还祛火，
            寓意吉祥和如意，吃了美食笑呵呵。


        开口笑是老北京的小吃了，相信大多数人都吃过吧，因其酥脆香甜的口感以及富有美好的寓意，还是很受欢迎的。开口笑因其添加了泡打粉，经过油炸后周身开裂如同咧嘴大笑，而得其名。人们在过年节的时候做了吃，取它的好寓意，希望我们团团圆圆，笑口常开。这是一道中式小点，各位闲来无事儿，不妨做几个来尝尝，或者手痒不知道做什么的时候做来玩玩，还是很享受的一件事儿。这算是油炸食品，只为尝鲜，不为饱腹。

                           

                                   
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    红影
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    发表于 2024-2-25 10:33 | 显示全部楼层
    这道美食的名字非常吉利呢。正月开口笑，快乐一整年
    　
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-2-25 10:40 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2024-2-25 10:33
    这道美食的名字非常吉利呢。正月开口笑，快乐一整年

    影子朋友早晨好！过去，一般家庭过年都要摆上一盘开口笑，以示吉利。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    红影
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    发表于 2024-2-25 10:54 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-2-25 10:40
    影子朋友早晨好！过去，一般家庭过年都要摆上一盘开口笑，以示吉利。

    梦油今天带来的美食寓意真的太好了
    　
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    樵歌
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    2025-12-16 07:14

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    发表于 2024-2-25 12:02 | 显示全部楼层
    色香味形和偶意，样样俱全！恨不来来上一碟儿，
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-2-25 14:28 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2024-2-25 10:54
    梦油今天带来的美食寓意真的太好了

    是啊，影子朋友。开口笑酥脆可口。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-2-25 14:30 | 显示全部楼层
    樵歌 发表于 2024-2-25 12:02
    色香味形和偶意，样样俱全！恨不来来上一碟儿，

    樵歌朋友下午好！开口笑是油炸食品，可品尝，不可饱腹。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    红影
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    发表于 2024-2-25 15:39 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-2-25 14:28
    是啊，影子朋友。开口笑酥脆可口。

    看着就很好吃的样子呢
    　
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    樵歌
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    发表于 2024-2-25 20:31 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-2-25 14:30
    樵歌朋友下午好！开口笑是油炸食品，可品尝，不可饱腹。

    是的，特别是我们不能多食，因为里面富含反式脂肪。
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-2-26 14:44 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2024-2-25 15:39
    看着就很好吃的样子呢

    是的，是挺好吃的。开口笑虽然是油炸的，但吃起来酥脆不腻。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-2-26 14:45 | 显示全部楼层
    樵歌 发表于 2024-2-25 20:31
    是的，特别是我们不能多食，因为里面富含反式脂肪。

    现在，我有好多东西不能吃或需要少吃的。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    红影
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    发表于 2024-2-26 15:31 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-2-26 14:44
    是的，是挺好吃的。开口笑虽然是油炸的，但吃起来酥脆不腻。

    也是流传了很久的传统美食呢
    　
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     楼主| 发表于 2024-2-26 16:56 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2024-2-26 15:31
    也是流传了很久的传统美食呢

    是的，是的。很久了。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    樵歌
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    发表于 2024-2-26 18:31 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-2-26 14:45
    现在，我有好多东西不能吃或需要少吃的。

    我也是心里
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    发表于 2024-2-26 18:58 | 显示全部楼层
    又香又好吃，而且意思也好，点赞！
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    红影
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    发表于 2024-2-26 19:24 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-2-26 16:56
    是的，是的。很久了。

    被人们喜爱，才会流传这么久呢。
    　
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     楼主| 发表于 2024-2-27 10:27 | 显示全部楼层
    樵歌 发表于 2024-2-26 18:31
    我也是心里

    人的年纪大了，生活质量急剧下降。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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     楼主| 发表于 2024-2-27 10:27 | 显示全部楼层
    小文 发表于 2024-2-26 18:58
    又香又好吃，而且意思也好，点赞！

    小文朋友早晨好！谢谢你临帖支持。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-2-27 10:29 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2024-2-26 19:24
    被人们喜爱，才会流传这么久呢。

    是啊，影子朋友。开口笑好吃、好看、好听、好寓意。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    红影
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    发表于 2024-2-27 21:41 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-2-27 10:29
    是啊，影子朋友。开口笑好吃、好看、好听、好寓意。

    几乎样样好呢，不过能想出这个名字做食物名字，也是有才。
    　
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