港媒：香港餐厅开始学习“内地模式”，成为香港餐饮业一条新出路

毋问我从哪里来

《风味人间5·香料传奇》第二集《辣椒崛起》现已全面上线，点击这里或下方图片，可以观看全片。这一集，我们从辣椒的诞生地出发，探索了全世界各地辣椒的不同变化：从墨西哥的“奇特品”，到中国新疆的线椒，再到日本对辣椒的奇妙理解。

欢迎从一枚小小浆果，开启一段奇妙的旅程。

                               
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2025年快到了

你桌上...是不是缺了点啥？

从电子榨菜，到纸质榨菜！

每天都可以带着“今天吃什么”的期待

翻开人生新一页

深谙全球风味，花样呈现地域特色美食盛宴

从东方街巷烟火小吃，到西方厨房精致料理

365 种美食与全年日子相连

翻页间都是认真吃好每一天的召唤声音

                               
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本期作者｜斯小乐

编辑｜梅姗姗 视觉/创意｜BOEN

摄影｜《风味人间5·香料传奇》、斯小乐

梦油

诚恳待客、物美价廉、投其所好、诚信经营是做好生意之本。

红影

毋问我从哪里来 发表于 2024-12-7 13:02
第一批去香港吃辣的人，已经看不上江西了
风味人间2024-12-06 12:49 ·北京

哈，我反正不会吃辣

毋问我从哪里来

梦油 发表于 2024-12-7 13:51
诚恳待客、物美价廉、投其所好、诚信经营是做好生意之本。

是滴。

毋问我从哪里来

红影 发表于 2024-12-7 14:59
哈，我反正不会吃辣

很刺激的哦！

红影

毋问我从哪里来 发表于 2024-12-7 15:37
很刺激的哦！

几乎从来不吃的，想学也没学会

毋问我从哪里来

红影 发表于 2024-12-7 20:14
几乎从来不吃的，想学也没学会

可惜了。

红影

毋问我从哪里来 发表于 2024-12-7 23:20
可惜了。

是的，很多食物要辣的才好吃。

毋问我从哪里来

红影 发表于 2024-12-8 10:50
是的，很多食物要辣的才好吃。

湖南、江西贵州、四川等地的厨子不放辣都不会做菜了。

红影

毋问我从哪里来 发表于 2024-12-8 17:29
湖南、江西贵州、四川等地的厨子不放辣都不会做菜了。

是的，我们当年去黄果树玩，人家烧的不辣的菜都那么辣，他们说他们的锅子就是辣的。

毋问我从哪里来

红影 发表于 2024-12-8 19:08
是的，我们当年去黄果树玩，人家烧的不辣的菜都那么辣，他们说他们的锅子就是辣的。

日积月累。

红影

毋问我从哪里来 发表于 2024-12-9 10:14
日积月累。

好多不能吃辣的同事只能去买点方便面对付。

毋问我从哪里来

红影 发表于 2024-12-9 10:35
好多不能吃辣的同事只能去买点方便面对付。

方便面也辣。

红影

毋问我从哪里来 发表于 2024-12-9 19:40
方便面也辣。

有不辣的啊。

毋问我从哪里来

红影 发表于 2024-12-9 22:03
有不辣的啊。

面很窄。

红影

毋问我从哪里来 发表于 2024-12-9 22:26
面很窄。

有吃的就行。

毋问我从哪里来

红影 发表于 2024-12-9 23:10
有吃的就行。

起码不至于饿死。

红影

毋问我从哪里来 发表于 2024-12-10 13:08
起码不至于饿死。

饿死不至于，出去玩也就几天的事啊

毋问我从哪里来

红影 发表于 2024-12-10 21:35
饿死不至于，出去玩也就几天的事啊

几天没吃足以饿死人。