无荔枝不夏天——中国人的荔枝季来了！

驻在平安夜前夕

2025-05-17 11:04 来源：南方农村报

　　这几天，广东荔农很忙。

　　5月10日，高州举行荔枝产销对接活动，超2600万公斤意向订单，定制额超3700万元；

　　5月15日，遂溪发起仙品荔开采活动，通过打造全省首个“小红书村”，仙品荔预售量超4500吨，预售额近亿元；

　　5月16日，茂南区荔枝营销系列行动启动，电商销售超1.2万单，达成购销协议近3930吨；

　　5月19日，茂名将举办2025年荔枝嘉年华，广东首个以荔枝文化为主题的服务区——包茂高速柏桥服务区将正式运营……

                               
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　　5月10日，全国各地的200余家采购商代表350齐聚高州采购荔枝，活动达成荔枝采购量意向约2600万公斤。（吴秒衡 摄）

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　　无荔枝不夏天，中国人的荔枝季，来了！

　　全省行动，全民行动。当前，在广东省委、省政府指导下，广东各产区以“12221”市场营销体系建设为抓手，积极推进荔枝产销工作，扎实推进荔枝产业“步步高”“节节升”：粤西地区早熟荔枝组团赴上海推荐，首批茂名荔枝成功出口澳大利亚，小红书亿万流量助力遂溪荔枝树认养约7500棵……在这个夏天，喊全国、全球吃广东荔枝，开启“中国人的荔枝季”。

                               
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近日，广东省首个荔枝文化主题服务区包茂高速柏桥服务区将正式运营。（黄坚文 摄）

　　从粤西到粤东，从早熟产区到晚熟产区，广东围绕品种特色、荔枝文化和创新营销花式“带货”，用荔枝甜蜜，承包你的夏天！

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　　广东人的夏天，从荔枝开始

　　每年夏天，广东最给“荔”。

　　“今年5、6月份一定要吃茂名荔枝。”日前，央视综合频道播出了《三餐四季》广东篇，主持人王嘉宁在茂名高州柏桥种植园中，难掩对广东荔枝的喜爱与期待。

　　而在刚刚收官的十五运会群众赛事活动定向赛中，漫山遍野的荔枝林，甜蜜的荔枝雪糕，给全国各地参赛运动员留下了深刻印象。

                               
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贵妃独爱荔枝，荔枝却偏爱广东。（吴秒衡 摄）

　　贵妃独爱荔枝，荔枝却偏爱广东，全球每5颗荔枝就有1颗出自广东。每年5月至7月，从雷州半岛的遂溪仙品荔，到粤西闻名千年的高州妃子笑，再到潮汕地区的雷岭乌叶荔枝，广东月月有荔枝“上新”，给予全国人民每时每刻的甜蜜。

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　　如同广东乡村里的玩笑话：每三颗荔枝，就有一颗来自广东阿伯的勤劳双手。

                               
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在广东，荔枝已成为当地农户的致富果。(余建军 摄）

　　“一颗广东荔枝，锁住整个夏天的味道。”5月14日，2025广东早熟荔枝（粤西）上海采购商精准对接会在上海举行，现场12家广东优质早熟荔枝供应商激情推介，推动鲜甜的广东荔枝成为上海市民的“心头好”。

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　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”冰荔、糯米糍、桂味、观音绿……在广东，荔枝味夏天，给你的生活加点甜。

                               
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冰荔被称为荔枝届的“爱马仕”，以其独特的口感深受消费者青睐。（谭家富 摄）

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　　广东人的荔枝，喜爱“被折腾”

　　荔枝，非广东独有，却是广东最盛。

　　作为全国最大的荔枝产区，广东属南亚热带和边缘热带气候，冬季短暂降温且极少霜冻，为荔枝树的花芽分化提供了适宜条件。雷州半岛至珠三角和潮汕一带的肥沃土壤，更为荔枝的生长提供充足养分。每年的百万产量，让广东敢于喊响“中国人的荔枝季”。

                               
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每年的百万产量，让广东敢于喊响“中国人的荔枝季”。(谭家富 摄）

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　　除了地理位置，广东荔枝的兴盛，也其愿意“被折腾”。

　　千禧年初，高州、阳西等地农户探索嫁接妃子笑、白糖罂等高附加值品种；2008年后，通过杂交技术孕育而生的“井岗红糯”“仙桃荔”“凤山红灯笼”等新品种抢占市场；2013至今，田头小站、液氮冻眠、鲜果加工、“AI管家”等新质生产力，让小小荔枝四季皆可享有。

　　除了生产端，广东荔枝还愿意在市场浪潮中“披荆斩棘”，不断扩大市场半径：利用小红书平台，在遂溪创新“果未熟而营销先火”的营销模式；通过“古荔+电商”模式推动溢价销售，在茂南区推动电商渠道覆盖超20省；依托“订制水果”模式，在增城区提前锁定订单。

                               
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乌塘仙品荔开摘前，荔农化身小红书“种草官”刷屏。（资料图）

　　荔枝愿意“卷”的背后，是满足市场与消费者的期待。

　　“我们都知道中国荔枝看广东。全国东南西北消费者有不同口味，这里总有一款适合你。”5月10日，北京新发地农产品批发市场常务副总经理顾兆学带队赴茂名高州采购荔枝，对今年的荔枝销售充满信心。

　　“我们看好今年的荔枝行情，已计划在遂溪采购80吨仙品荔，较去年翻了一番。”广东胜佳超市有限公司总经理麦家应说。

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　　广东人的开放，与世界共享“甜蜜”

　　“要让果农从‘会种’到‘会卖’，用直播、短视频讲好荔枝故事，把市场的视野放到全球。”

　　4月18日，2025年广东荔枝“12221”市场营销暨荔枝出海启动活动在东莞启幕。全省荔枝主产区代表，荔枝种植、加工、出口、冷链物流、数字赋能等企业代表，全球采购商代表等，共商2025广东荔枝出海之策。

　　通常来说，广东荔枝旺季在每年5-7月。而向来未雨绸缪的广东人，提前数月开始谋划广东荔枝营销之策、品牌之机，把行动提前，以“拼出开门红”的架势，誓要夺取“新胜利”。

                               
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　　5月15日，2025广东遂溪（乌塘）仙品荔开采活动暨“百千万工程”文旅周在湛江市遂溪县乌塘镇新屋村举行，跑好今年广东荔枝营销的第一棒。（张文捷 摄）

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　　近日，在茂名电白区旦场镇，广东泽丰园农产品有限公司的标准化工厂里，荔枝蒸热罐马力全开。从4月30日发出首批出口订单，公司目前已先后出口数批新鲜荔枝到日本、澳大利亚、加拿大、英国等地，已出口及加工出口荔枝达82吨。

　　“不久前，我们首批‘桂花香’荔枝已顺利出口加拿大、英国、马来西亚等市场，标志着新一年荔枝出口季的全面启动。”广东中荔农业集团有限公司陈耀华介绍，2025年公司预计荔枝出口增长20%，并力争突破5000吨，进一步巩固中荔荔枝在全球市场的领先地位，推动广东荔枝从“走出去”到“走上去”。

                               
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广东荔枝把握出口机遇。（资料图）

　　与世界共享“甜蜜”，既是对于广大消费者的福利，也满含中国农业贸易的智慧：在良性国际贸易中，实现共赢。广东通过多举措推动千年荔枝走向世界市场，让全球消费者有了更多选择，也让各国农业市场对中国有了更深刻的认识。

　　“甜蜜”不止于线下。近日，艾媒咨询发布的《2024年广东省农产品电商市场发展洞察报告》，广东农产品电商销售连续六年全国第一。“十万电商卖荔枝”“中国农产品田头第一播”“十万村播叹广东”等等创新电商模式，通过广大农民的直播镜头，让全世界的消费力灌溉荔枝产业，让更多人有机会看到、买到心仪的广东荔枝。

　　夏天的广东，荔枝是最受大家欢迎的水果之一。我们期待“中国人的荔枝季”，农民市民都欢喜；更期待广东乘荔枝“开门红”之势，实现“百千万工程”三年初见成效的“全年红”。

　　撰文：韩安东

梦江南

谢谢老师介绍广东荔枝，高产量高销量，让人称赏。

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梦江南 发表于 2025-5-23 11:23
谢谢老师介绍广东荔枝，高产量高销量，让人称赏。

“甜”满整个夏天！广东荔枝季正式开启

2025-05-19 07:31 来源：南方+

　　广东早熟荔枝（粤西）上海采购商精准对接会为黄浦江送去跨越山海的“甜蜜之约”；湛江遂溪仙品荔开采活动打响广东荔枝上市“第一炮”，预售量超4500吨，预售金额近亿元；茂名开启2025年荔枝嘉年华，广东首个以荔枝文化为主题的服务区——包茂高速柏桥服务区将正式运营……

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。自5月开始，广东荔枝季正式开启——从5月中旬粤西地区的早熟荔枝尝鲜上市，到6月上旬珠三角片区接棒上新，再到粤东片区可以卖到7月份的晚熟荔枝，荔枝将“甜”满广东人的整个夏天。

                               
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　　订单火爆

　　全省“第一单”荔枝预售近亿元

　　荔枝是亚热带水果，主产于中国南方，其中又以广东最多产。广东地处亚热带季风区，冬季短暂降温且极少霜冻的天气，为这些“红宝石”提供了绝佳的生长条件。

　　不少专家指出，今年广东来花早、成花率高，预计年产量不错。国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长胡桂兵介绍，通过在开花期对荔枝成花物候进程、成花状况进行调研，预计2025年广东荔枝产量约160万吨。

                               
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　　广东哪里最盛产荔枝？省农业农村厅发布的《2025年广东荔枝采购导图》显示，2025年粤西片区荔枝预计总产量103万吨，占广东荔枝产量的一半以上，多种植早熟品种荔枝，上市时间从5月中旬开始；珠三角片区荔枝预计总产量29万吨，粤东片区将达26万吨。

　　今年，广东荔枝上市的“第一炮”在粤西城市湛江打响。5月15日，湛江遂溪（乌塘）举行仙品荔开采活动，开采首日预售量超4500吨，达到总产量30%左右；订单均价突破12元/斤，较去年上涨20%，预售金额近亿元，荔枝市场一片火热。

　　仙品荔种植于遂溪乌塘镇河谷地带，得益于海水渗透河谷两岸的地理优势，较同类品种能提前约15天上市。“仙品荔是广东最早的荔枝，很多广州市民最看重的就是头茬荔枝，所以我们会在第一时间来采购乌塘的荔枝，然后运到广州的各个门店去销售。”广东胜佳超市有限公司相关负责人说，前两年平均每年订购20-30吨，今年预计订购60吨左右。

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　　这些“红果子”在省内的泼天热度，还延伸至省外甚至国外市场。

                               
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　　粤西地区早熟荔枝组团赴上海举行对接会，为即将上市的荔枝造势预热；茂名电白文化旅游推介会走进四川成都、湖南长沙，分别揽下12万斤、20万斤意向订购荔枝订单；茂名近10吨标准化包装的早熟品种荔枝“妃子笑”运往南半球的澳大利亚……这个盛夏，广东荔枝“管够”，邀全国、全世界共赴这场岭南风味的清凉之约。

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　　品种尝鲜

　　多个优质荔枝品种“上新”

　　2025年，谁是广东荔枝的“顶流”？

　　记者从广东省农业农村厅获悉，今年“妃子笑”全省预计产量最多，占比为32.74%；白糖罂、黑叶产量分别为18.06%、13.41%；桂味、糯米糍、怀枝、白蜡、双肩玉荷包的产量亦不少。这八大品种荔枝产量共占全省的85%左右。

                               
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　　“妃子笑”的名字出自杜甫诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，单果重23.5-31.5克，果皮绿带淡红，肉厚爽脆，多汁香浓，多产于湛江廉江、茂名高州、阳江阳西等地，多在5月中旬-6月中旬上市。

　　白糖罂皮鲜红，核小，果肉爽脆，纯甜无酸，75%产自茂名，在湛江、阳江亦分布广泛，属于早熟品种，最早5月中旬上市；黑叶果卵圆形，甜中带微酸，果皮暗红，主要产地为湛江廉江、茂名化州、汕头潮南，比较晚熟，最晚可以卖到7月。

　　除了常见的大宗传统品种，今年广东还将“上新”不少荔枝品种。这些优新品种经过多方技术培育，往往甜度更高，也更加抗裂果、耐储存，口味、质量更佳。

　　比如，在云南省农业科学院、华南农业大学的共同培育下，产自广州从化的井岗红糯，果皮鲜红，肉质软滑，抗裂果，耐储运，适配北方冷链运输，2024年出口加拿大超500吨；广州增城的增江红荔由增城区农业农村局、华南农业大学共同培育，焦核率55%，而且耐储运，保鲜期长，向北方发货3-5天无坏果。

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　　沿着粤西海岸线一路向东，由于生长环境、培育手段不尽相同，各地孕育出的荔枝品种形态与口味各异，能满足人们对荔枝的所有想象。

                               
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　　廉江鸡嘴荔作为廉江“三宝”之一，果基微裂如鸡嘴，肉质紧实；阳东双肩玉荷包果双肩突出，肉厚核小，沙质海岸土赋予微咸回甘的独特口味；普宁风吹寮是潮汕本土品种，果肉酥脆如鱼丸，抗风雨能力强；深圳南山糯米糍古树果肉含海洋矿物质，甜度为22度。

　　世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。又是一年盛夏季，这些肉嫩多汁的岭南佳果将以泼天流量推动全省农文旅融合发展，助力“百县千镇万村高质量发展工程”实现三年初见成效目标。

　　南方+记者 曾良科

红影

荔枝是好东西啊，特别好吃。苏轼都说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

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红影 发表于 2025-5-23 11:48
荔枝是好东西啊，特别好吃。苏轼都说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

贵妃荔枝来自何方？岭南！

来源：金羊网　作者：齐文娥、周松芳　发表时间：2025-05-23 07:25

                               
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居廉《一本万利团扇》，1894年作，绢本设色，直径24厘米。居廉对岭南画派的影响十分深远，岭南画派创始人高剑父、陈树人均师从于他。 图片拍自《居巢居廉画集》，广东省东莞市博物馆编，文物出版社。 潘玮倩 摄

□齐文娥 周松芳

广东是荔枝的原产地，汉代才开始向外传播，如三国吴康泰《扶南记》说：“荔枝始传于汉世，初惟出岭南，后出蜀中。”东传福建就更晚，虽然北宋福建蔡襄的《荔枝谱》说：“荔枝之于天下，唯闽粤南粤巴蜀有之。”不过含糊其辞蹭老大。“汉初，南粤王尉佗以之备方物，于是始通中国。”岭南荔枝最初显然是以干果进贡：“尉佗尝献高祖鲛鱼、荔枝，高祖报以蒲桃锦四匹。”（葛洪《西京杂记》）但即便是干果，也足以倾动人主：“汉武帝元鼎六年，破南越，建扶荔宫。扶荔者，以荔枝得名也。自交趾移植百株于庭，无一生者。连年移植不息，后数岁，偶一株稍茂，然终无华实，帝亦珍惜之。一旦忽萎死，守吏坐诛死者数十，遂不复茂矣。”（《三辅黄图》）至于说“其实则岁贡焉，邮传者疲毙于道，极为生民之患”，也即说进贡鲜荔，系孤证，难成立。

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壹

真正进贡鲜荔，是在东汉和帝刘肇永元年间（89-105）。当时经过“明章之治”，国力臻于极盛，史称“永元之隆”，或许因此而有鲜荔之贡：“旧南海献龙眼、荔支，十里一置，五里一堠，奔腾阻险，死者继路。”汉和帝毕竟是明君，所以：“时临武长汝南唐羌，县接南海，乃上书陈状。帝下诏曰：‘远国珍羞，本以荐奉宗庙，苟有伤害，岂爱民之本。其敕太官勿复受献。’由是遂省焉。”（范晔《后汉书·和帝纪》）后面还引了三国吴谢承《后汉书》对唐羌及其所上书的介绍：“唐羌，字伯游，辟公府，补临武长。县接交州，旧献龙眼荔支，及生鲜献之，驿马昼夜传送之，至有遭虎狼毒害，顿仆死亡不绝。道经临武，羌乃上书谏曰：‘臣闻上不以滋味为德，下不以贡膳为功，故天子食太牢为尊，不以果实为珍。伏见交址七郡献生龙眼等，鸟惊风发。南州土地，恶虫猛兽不绝于路，至于触犯死亡之害。死者不可复生，来者犹可救也。此二物升殿，未必延年益寿。’帝从之。章报，羌即弃官还家，不应征召。著《唐子》三十余篇。”谢承的“交州”表述比范晔的“旧南海”要准确，后者会使人误以为从今广州地区进贡，虽然旧南海范围甚广，然中心乃在今广州地区。以当时的交通条件，贡地应该在属今粤西地区的郡县。汉代合浦、徐闻为海上丝绸之路始发港，贡道也就偏在岭南西部，道路交通条件成熟很多。秦设三郡两郡在西，汉从先设九郡到后裁为七郡，东部始终只有一郡，也很可说明当时西部更为发达，交通也更为便捷。

贡荔虽不可平民得尝，但令名可以轰传于外，汉代大学者王逸称荔枝“卓绝类而无俦，超众果而独贵”当非虚誉。荔枝停贡，则声誉渐歇，故唐代名相张九龄作《荔枝赋并序》，虽然说荔枝是“百果之中，无一可比”，且逢人便说，但“诸公莫之知，固未之信”，平头百姓就更是难所闻了。张九龄是唐玄宗的名相，或许说多了传于杨贵妃之耳，加之同出岭南高州的大宦官高力士的“助力”，便想尝鲜岭南荔枝吧，如此宠她的唐玄宗岂有不从之理？遂藉杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，使荔枝进贡故事代代喧传，至于今日。