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毋问我从哪里来

梦江南 发表于 2026-5-7 08:29
早上好，谢谢老师详细介绍，长知识了。

广州早茶新规5月正式施行，整治茶位费与预制点心乱象

界面新闻
2026-04-07 17:04 发布于：上海市

近日，《广州早茶传承保护规定》（下称《规定》）正式发布，将于5月1日正式施行。

4月1日，广州市人大常委会在官网发布《广州早茶传承保护规定》(下称《规定》)。《规定》经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二十四次会议于2026年3月26日批准，自2026年5月1日起施行。

《规定》首次对广州早茶作出明确定义，指产生、发展并流行于广州地区，符合非物质文化遗产特征，以饮茶搭配广式点心为核心形式的饮食消费形态。

被认证为广州早茶传统店的，由市市场监督管理部门组织颁发证书，授予牌匾。广州早茶传统店实行动态管理，对不符合要求的，应当限期整改，整改后仍不符合要求的，撤销广州早茶传统店评价认证。未经评价认证不得擅自标注或者宣传为广州早茶传统店。

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《规定》全文共十四条，最大亮点之一是严格区分传统与非传统制作，并设定时效红线。传统方式现场制作的点心，从制成到上桌不得超过24小时；特殊工艺需超时的，由行业协会另行认定。

早茶经营者须在菜单显著位置标注 “传统方式现场制作” 或 “非传统方式制作”，同一种食品因制作方式不同可实行差异化定价。同时推行 "明厨亮灶"，要求通过透明厨房、开放式操作间、视频监控或参观通道，全程展示广式点心制作过程，确保消费者知情权与选择权。

                               
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针对茶位费争议，《规定》明确 "收费与服务对等" 原则。收取茶位费的经营者，必须提供红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、菊花茶等多种茶品供选择，并保障续水等基础服务。

广州早茶经营者应当以显著、清晰方式对所有收费项目进行明码标价，明示计价方法，确保店内菜单、价签、自主点餐应用程序等方式显示的标价内容一致。

任何单位或者个人发现违反本规定行为的，可以通过12345政务服务便民热线等方式投诉、举报，接到投诉、举报的单位应当按照有关规定及时处理，并反馈处理情况。

另外，文化广电旅游主管部门应当对涉及广州早茶的传统技艺、民俗文化及相关历史遗存等进行挖掘，将广州早茶文化作为文化旅游推广的组成内容。

《规定》支持经营者和社会力量提供广州早茶食品制作、茶艺茶礼的表演、讲解服务，结合粤剧、粤曲、广东音乐、粤语讲古等进行展示展演，增强广州城市魅力，推动广州传统早茶文化发扬光大。

人力资源社会保障行政管理部门应当建立健全与广州早茶师傅相关的职业技能评价体系，组织开展星级广州早茶师傅认定活动并与国家职业技能等级认定相衔接，培育建设广州早茶大师工作室。

新规是首次以法律形式为广州早茶划定制作、收费与传承标准，核心直指近年来早茶行业面临的预制点心冒充现做、收费不透明、传统技艺流失等痛点。

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早茶茶位费的争议由来已久，已成为消费者投诉的重灾区。据广州市消委会2025年数据，早茶类消费投诉中，近四成集中在茶位费问题、超三成指向“点心品质与宣传不符”、“预制冒充现做”。

长期以来，“不喝茶也要收费”、“价签模糊、线上线下不同价”、“ 劣质茶配高价位”等乱象频发。

据媒体报道，去年9月，"8个月婴儿未饮茶被收茶位费" 事件再次引发热议，消费者普遍质疑其为 “强制消费”。有外地游客反映，在广州茶楼刚落座就被收取8-15 元 / 位茶位费，即便明确表示只喝白开水也被拒绝免单；更有茶楼对婴儿、老人全额收取，价目表小字标注或仅贴于收银台，结账时才 “亮价”。

除茶位费外，预制点心冒充现制是另一大行业痛点。

随着餐饮工业化扩张，广州有些茶楼使用预制半成品，有的连锁品牌使用率高达 90%。传统早茶本应是师傅凌晨手工擀皮、现包现蒸，但如今多数后厨被冷冻柜取代，虾饺、烧卖、叉烧包等均为中央工厂预制、冷链配送，复热即售。

去年以来，多起消费纠纷曝光：部分茶楼以 “纯手工现制”、“正宗传统 ”为噱头，将预制点心高价售卖，口感却毫不新鲜。

随着新规实施，业内预计将加速行业洗牌，推动广州早茶从“价格竞争”转向 “品质竞争”，让百年 “一盅两件”重归新鲜本味与文化本真。

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广州为早茶传承保护设立新规 五一起实施，影响餐饮业风向

第一财经
2026-04-03 01:06 发布于：上海市

广州早茶有望走向更规范化的未来。

4月1日，广州市人大常委会官网公示了《广州早茶传承保护规定》（下称《规定》），该规定将于2026年5月1日起施行。在五一假期期间，街坊和游客就能体验到符合新规要求的早茶消费。

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬在接受第一财经记者采访时表示，中国早茶文化起源于广州，广州早茶一直影响着中国餐饮行业的走向。如今，广东、广西、海南都开设有很多早茶门店。早茶形式多样，包含点心、肉类、粥、肠粉等产品。早茶消费亦具有社交属性，能满足宴请等需求。如今，早茶的场景变得更丰富，功能变得更复合。对这一细分领域进行立法，有助于让一地方特色餐饮走向规范化、品牌化、专业化、资本化以及规模化的发展。

“老一辈有‘叹茶’的习惯，一盅两件，要么以茶会友，要么看看报纸消磨时光。客单价不高，添茶倒水收点费用也能理解。但年轻一代时间不宽裕，多是饭点的时候去，吃完就走，付茶位费得让人心甘情愿。”有街坊告诉第一财经记者，茶位费沿用以前的传统，但大众消费模式在发生变化。新规出台及后续配套完善很有必要。

“茶位费按人头收费，每位几元甚至十元。节假日按整单金额的百分比加收服务费，茶位费也跟着涨。如果一大家子旅游出行，仅茶位费支出都能有十几元甚至几十元。相对应的，不说别的，至少茶得是好茶，泡茶续水这些服务得跟上。”有游客对记者表示，他们尊重岭南茶楼收茶位费的习俗，但鉴于在其他地方的餐馆多是免费提供茶水，如果早茶店铺的茶位费没有给到对应的服务，游客难免会觉得不值。

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《规定》明确提到，广州早茶经营者收取茶位费的，应当提供红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、菊花茶等供消费者从中选择，并做好相关茶饮服务。此外，新规还明确要求，广州早茶经营者应当保障消费者的知情权和选择权，在菜单上或者以其他显著方式，向消费者明示早茶食品以传统方式现场制作或者非传统方式制作。销售以传统方式现场制作和非传统方式制作的同一种早茶食品，可以实行不同价格。

“手工现制当然好，但不一定所有人点单后都等得起。客流量大的用中央厨房或供应链也能体谅，但奔着新鲜现制来的消费者难免会失望。”有消费者告诉记者，大家介意的点在于“店家挂羊头卖狗肉”，宣传新鲜现制其实用的是冻品，还卖出了新鲜现制的价格。

新规要求，以传统方式现场制作的早茶食品，从食品制成到提供食用时间不超过二十四小时；因传统技艺制作需要超过二十四小时的，由市餐饮相关行业协会等予以明确。此外，广州早茶经营者应当通过设立透明式、开放式、视频监控式厨房或者参观通道等形式，向消费者展示广式点心等食品加工制作过程。

朱丹蓬告诉记者，就广东市场来看，早茶是餐饮收入的重要组成部分，这一品类能占整个广东餐饮市场总量的三成左右。就广西和海南市场而言，早茶的占比相对应要小一点。早茶是非常大的赛道，伴随着中国消费者生活方式的变化，早茶市场的体量也在变大，难免出现一些乱象。地方立法来规范早茶品类，有助于该品类走出广东甚至走出南方地区。而预制菜国标的出台会是核心，这一国标将带来顶层设计的红利，使早茶更加规范化。

新规还提到了要开展早茶传统店的评价认证。被认证为广州早茶传统店的，由广州市市场监督管理部门组织颁发证书，授予牌匾。广州早茶传统店应当保障供有以传统方式现场制作的早茶食品。广州早茶传统店实行动态管理，对不符合要求的，应当限期整改，整改后仍不符合要求的，撤销广州早茶传统店评价认证。未经评价认证不得擅自标注或者宣传为广州早茶传统店。

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告别“预制”假早茶！广州新规让游客敢点“一盅两件”

白时宜
2026-05-02 11:12 发布于：广东省

“得闲饮茶”是广州人的待客之道，但曾几何时，游客满怀期待走进茶楼，点到的虾饺、烧卖却可能是工厂流水线生产的“复热预制菜”？这一痛点在五一假期迎来了终结！全国首部针对早茶文化的地方性法规《广州早茶传承保护规定》于五一首日重磅落地，用法律为这口地道的广府“烟火气”撑腰。

新规最硬核的“杀手锏”，就是给点心贴上了“身份证”。法规强制要求茶楼必须在菜单上显著标注“传统方式现场制作”或“非传统方式制作”。这意味着，以后去广州叹早茶，你是想吃凌晨师傅现包的“镬气”虾饺，还是吃工厂配送的预制款，全凭自己选择，商家再也不能“挂羊头卖狗肉”。同时，传统现制点心的保质期被严格限制在24小时内，严禁隔夜复热，真正还原了“不鲜不食”的广式饮食精髓。

                               
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除了点心，备受吐槽的“茶位费”乱象也被狠狠整治。新规明确，只要收了茶位费，就必须提供红茶、绿茶、普洱茶等至少五类基础茶饮，并配套冲泡、续水服务，彻底杜绝了“只收费不上茶”或“一杯白开水收十几块”的霸王条款。所有收费项目线上线下必须明码标价，让游客的每一分钱都花得明明白白。

为了让大家一眼辨别正宗老店，官方还设立了“广州早茶传统店”的认证牌匾，并建立了早茶师傅的星级认定体系。五一期间，游客们可以优先选择悬挂认证牌匾的茶楼，或者通过透明厨房直接观察师傅们的手工制作过程。如果遇到违规操作，拨打12345热线即可维权。

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广州早茶新规5月施行，律师：探索“技艺+文化”传承路径

南方都市报
2026-04-03 07:19 发布于：广东省

                               
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4月1日，《广州早茶传承保护规定》(以下简称《规定》)正式挂网公布，将于5月1日起施行，成为国内首部针对早茶这一综合性饮食文化的地方性法规。此举标志着广州早茶这一承载岭南烟火气的非物质文化遗产，正式步入法治化保护新阶段。

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这一《规定》的正式实施有何意义呢？广州市政协委员、广东省律师协会未成年人保护法律专业委员会主任郑子殷律师认为，广州早茶立法的时代意义，早已超越一餐一饭的范畴，核心是推动我国非遗保护从“呼吁式保护”迈向“法治化守护”的关键一步。与其他地方针对单一菜品或技艺的立法不同，它首次以地方性法规的形式，为早茶这一综合性、活态化的饮食文化生态，提供了系统性、全方位的法律保障，精准回应了工业化、标准化浪潮下，公众对城市烟火气、传统匠心的怀念，以及对消费知情权的强烈诉求。

在全国层面，其示范价值主要体现在三个方面。一是为“舌尖上的非遗”提供了法治化保护范本，证明守护城市文化灵魂，不能仅靠情怀，更需精细包容的规则创新，为成都、扬州等饮食文化深厚的城市，提供了平衡传承、权益与产业发展的“广州方案”。

二是通过立法修复市场信息不对称，以强制明示、明码标价等举措，将选择权交还给消费者，助力构建诚信消费环境，推动行业高品质、品牌化发展。

三是探索出“技艺+文化”双轨传承路径，构建起人才培育、文化挖掘、品牌认证的全链条保护生态，为破解传统技艺后继乏人、文化内涵稀释的困境，提供了可复制的制度答案。

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中国大酒店的早茶

他表示，《规定》主要有三大亮点。其一，首创“传统/非传统制作”分类明示与差异定价机制。这一设计跳出了“何为正宗”的文化争论，不否定现代食品工业，而是强制经营者明示制作方式，允许同一种点心因制作方式不同实行差异定价，既守护了现场手作的核心价值，也为中央厨房等现代模式提供了发展空间，化解了传统与创新的张力。

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其二，设定“24小时现制”硬性时效标准，为“传统制作”划定清晰底线，精准区分厨房前期准备与工业化预制，让抽象的“新鲜”“匠心”成为可监管、可认证的硬指标，确保传统精髓不褪色。

其三，构建“茶位费规范”与“传统店评定”刚柔并济机制，不“一刀切”禁止茶位费，而是通过明码标价、茶品自选规范其合理性，同时通过传统店评定、动态管理，为消费者提供指引，倒逼商家守住匠心。

郑子殷补充道，值得一提的是，为规范“广州早茶传统店”的使用，《规定》设定了明确的法律责任，主要分为三个层面。一是行政责任，由市场监督管理部门责令改正，并可处以一万元以上五万元以下罚款，这是最直接的处罚。

二是进一步的违法责任，若商家的擅自使用行为，构成《反不正当竞争法》中的虚假宣传，或违反《广告法》相关规定，市场监管部门将依法查处，可能面临更高罚款、吊销营业执照等更严厉的处罚。

三是信用责任，此类违法行为会记入企业信用记录，影响其社会声誉和后续经营，在诚信体系日益完善的当下，这种信用惩戒的威慑力不容忽视。

“此次广州早茶立法，既是对地方文化根脉的守护，也是法治赋能非遗传承的生动实践，为全国特色饮食文化保护提供了宝贵借鉴。随着法规的落地实施，相信广州早茶的烟火气与匠心精神，将在法治化的护航下，得以更好传承、焕发新生，持续擦亮‘食在广州’的城市名片。”他如是道。

采写：南都N视频记者许晓蕾

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广州为早茶立法！新规5月起施行：传统现制早茶点心食用时限不超24小时

大众网
2026-04-01 21:48 发布于：山东省

据广州人大网4月1日消息，广州市人民代表大会常务委员会发布《广州市第十六届人民代表大会常务委员会公告》称，广州市第十六届人民代表大会常务委员会第四十七次会议于2026年1月21日通过的《广州早茶传承保护规定》（以下简称《规定》），业经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二十四次会议于2026年3月26日批准，现予公布，自2026年5月1日起施行。

《规定》要求，广州早茶经营者应当保障消费者的知情权和选择权，在菜单上或者以其他显著方式，向消费者明示早茶食品以传统方式现场制作或者非传统方式制作。销售以传统方式现场制作和非传统方式制作的同一种早茶食品，可以实行不同价格。

其中，以传统方式现场制作的早茶食品，从食品制成到提供食用时间不超过二十四小时；因传统技艺制作需要超过二十四小时的，由市餐饮相关行业协会等予以明确。此外，广州早茶经营者应当通过设立透明式、开放式、视频监控式厨房或者参观通道等形式，向消费者展示广式点心等食品加工制作过程。

《规定》还要求，广州早茶经营者应当以显著、清晰方式对所有收费项目进行明码标价，明示计价方法，确保店内菜单、价签、自主点餐应用程序等方式显示的标价内容一致。广州早茶经营者收取茶位费的，应当提供红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、菊花茶等供消费者从中选择，并做好相关茶饮服务。

（澎湃新闻）

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“得闲饮茶”有章可循：广州早茶新规守护非遗烟火气

品橙旅游
2026-04-10 11:56 发布于：上海市

【品橙旅游】无论身在何方，一句“饮咗茶未”的问候响起，总能瞬间唤醒广府人血脉中的文化认同。“一盅两件”“得闲饮茶”，不只是晨起的日常仪式，更是岭南生活史中代代相传的烟火记忆。而一些游客也将“叹早茶”作为去广州旅游的例行体验，在悠悠茶香与点心的香味中，体会“做一天广州人”的传统生活方式。

2022年，俗称“早茶”的“广府饮茶习俗”被列入广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录，早茶文化已然成为彰显广州城市品格和人文神韵的名片。

为了进一步保护好这一名片，2026年年初，《广州早茶传承保护规定》（以下简称《规定》）经广州市第十六届人大常委会第四十七次会议表决通过，并将于5月1日起施行。而这，也给非遗美食的管理带来新的启发。

                               
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广州白云宾馆早茶

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广府早茶的传承与逆袭

广州早茶一直影响着中国餐饮行业的走向。如今，广东、广西、海南都有很多早茶门店的设立。“一盅两件”所承载的，不仅是虾饺烧卖的鲜香，更是岭南人“叹生活”的从容哲学——慢工细作、讲究时令、重人情、讲礼数。

早茶形式多样，包含点心、肉类、粥、肠粉等产品。早茶消费亦具有社交属性，能满足宴请等需求。然而，随着连锁品牌快速扩张，传统早茶正面临技艺断层与文化稀释的双重危机：推车叫卖渐成回忆，手写点单几近消失；老师傅年事已高，年轻人不愿入行，“点心师傅荒”日益严峻。

“现在年轻人比较追求自我，所有的东西大家都追求效率，追求短平快，但是对于做美食，做点心、做粤菜是快不起来的。如果你真的想学好做早茶茶点，需要时间沉淀，一定是在反复的锤炼当中你才算学到本事的。我们的老师傅有一次说他们在做学徒的时候，每一个档都要学两到三年才能出师（广东点心分7个档）。当下随着制作技艺流程的不断优化，茶点制作的培训学习更加便利和系统化。同时手工茶点做得好需要团队配合，并不是一个人单独完成的。所以，希望更多的人参与进来，共同传承下去。”白云宾馆相关负责人说。

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广州白云宾馆白云轩为广府早茶热门餐厅

现在《规定》明确支持设立大师工作室，鼓励授徒传艺；建议文化广电旅游部门可推荐符合条件者申报各级非遗代表性传承人，并给予补助与政策支持。

老茶客盼的是味道不变，从业者盼的是后继有人，年轻人盼的是文化永续。而对于游客来说，广府早茶文化更是来粤定制产品的核心体验之一，并已成为来粤游的亮点和卖点。

据广之旅相关负责人表示，目前，该社所有来粤定制行程均已融入早茶环节，优先选择深受本地人青睐的百年老字号品牌，让游客在品鉴正宗点心的同时，沉浸于地道的粤语语境和本地茶楼氛围中。以“广佛风韵定制3天游”为例，行程首日便安排在百年老字号陶陶居享用地道广式点心，该产品还包含佛山祖庙醒狮、逢简水乡及非遗龙舟鼓交流。同时，广之旅在筛选茶楼资源时，重点选择那些除了能品尝广式点心之外，还能沉浸式体验广州其他文化的主题餐厅，将餐厅本身作为旅游目的地。

针对入境游客，广之旅在今年“广州过年 花城看花”系列活动的接待工作中，特别融入了“亲手制作非遗点心”环节——在百年老字号陶陶居，由点心师傅指导外宾制作虾饺、烧卖等，从“叹一盅两件”到亲手体验，实现从观光到文化沉浸的升级。外宾反馈热烈，称这是“最难忘的广州记忆”。

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外国游客在广州陶陶居学习制作早茶餐点 来源：广之旅

广之旅表示，早茶不仅是味蕾的盛宴，更成为连接城市记忆、市井烟火与时代审美的文化纽带。该规定的施行对广州早茶文化的保护与传承具有重要意义。它将推动早茶经营标准化、品牌化，保障传统制作技艺和饮食礼仪的延续。其次，规定有助于提升“广府早茶”作为城市文化名片的辨识度，吸引更多游客将其列为必体验项目。为旅行社推广和创新设计相关旅游产品提供了良好的生态环境。

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非遗美食的传承与创新

除了对于游客的意义，《规定》的现实意义更主要作用于“食客”。 《规定》全文共十四条，最大亮点之一是严格区分传统与非传统制作，并设定时效红线。

在《规定》中，强调保障消费者的知情权和选择权，广州早茶经营者要在菜单上或者以其他显著方式，向消费者明示早茶食品以“传统方式现场制作”或者“非传统方式制作”。以不同方式制作的同一种早茶食品，可以设定不同价格。

更关键的是，“传统制作”有了硬标准。《规定》还为传统点心设定“24小时现制”时效标准，明确要求以传统方式制作的早茶食品，从制成到提供食用时间不超过24小时，确保食客尝到的是真正即制即享的“新鲜味”。传统方式现场制作的点心，从制成到上桌不得超过24小时；特殊工艺需超时的，由行业协会另行认定。

                               
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《规定》以法治方式明确“传统制作”标准，评价认证“广州早茶传统店”，让每一位食客都能明明白白消费，既守住文化根脉，又为优质品牌提供发展空间，助力早茶从“市井风味”走向“世界餐桌”。

《规定》还要求，广州早茶经营者应当通过设立透明式、开放式、视频监控式厨房或者参观通道等形式，向消费者展示广式点心等食品加工制作过程。

“总体来看，《规定》对市场提高规范性，公开透明有帮助的。餐饮业百花齐放，每家情况都不相同，有一些细节需要共同去磨合，比如说某些早茶茶点无论是从前期食材处理备料到制作有可能是要较多的时间，这也体现了粤菜‘食不厌精，脍不厌细’的烹饪美学。所以在落地实践方面可能还需要更多的灵活性安排。整体而言，对于我们一直坚持传统手工工艺的饭店来说，影响不大。”白云宾馆相关负责人说。

早茶是餐饮收入的重要组成部分，这一品类能占整个广东餐饮市场总量的三成左右。而在白云宾馆，由于茶点项目受到本地食客的欢迎，大概占酒店一楼白云轩餐厅营收的50%。

早茶市场的巨大，也使得这一赛道出现一些乱象。去年沸沸扬扬的西贝预制菜事件，给全行业上了深刻一课——消费者不愿再为信息不透明买单。而《规定》的出台也是为了让消费者能自主选择“传统手工”或“现代预制”，高品质的手工制作商家将获得更高忠诚度，而使用预制品的商家也可以在价格和效率上找到自己的市场。

对于市场来说，这样的规定更符合现在的市场需求。

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俗话说“民以食为天”，一部小小的《规定》不仅回应了民生关切（如茶位费、预制点心），更从法治层面为非遗美食提供了系统性保护框架，在餐食的品质保证、卫生规范、人才传承、品牌保护等方面做出了新的探索与尝试，使“一盅两件”的广府生活哲学得以在现代化进程中延续其文化生命力。

                               
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广州早茶新规施行，番禺查处首例茶位费违规案件

金羊网
2026-05-15 09:50 发布于：广东省

《广州早茶传承保护规定》（以下简称《规定》）于2026年5月1日正式施行，为广州早茶文化传承与行业规范发展筑牢法治根基。记者从广州市番禺区市场监管局获悉，该局近日快速响应群众诉求，成功处置该《规定》实施后的辖区内首例茶位费违规投诉，切实维护消费者合法权益，为早茶行业规范经营树立鲜明导向。

                               
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据悉，有市民通过12345政务服务热线反映，其在番禺某茶楼饮用早茶时，被商家收取茶位费，但该茶楼未提供任何基础茶叶，若需冲泡茶叶还需另行付费购买，此举让消费者感到不合理。

接到投诉后，番禺区市场监管局高度重视，迅速组织执法人员前往涉事茶楼开展现场核查。经核实，该茶楼收取茶位费后，未按要求提供基础茶叶供消费者冲泡饮用，其行为明确违反《规定》第七条第二款内容——“广州早茶经营者收取茶位费的，应当提供红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、菊花茶等供消费者从中选择，并做好相关茶饮服务”。

针对该茶楼的违规行为，执法人员依法送达责令改正通知书，责令其立即整改、规范经营行为；同时约谈提醒酒楼管理人员，并开展普法宣传，围绕《规定》解读早茶经营收费管理核心要求：一是经营者需以显著、清晰方式明码标价所有收费项目，明示计价方法，确保菜单、价签、自助点餐程序等标价内容一致，保障消费者知情权；二是收取茶位费的，需提供多样化基础茶饮供消费者选择，做好配套服务，不得变相增加消费者负担。

据悉，涉事茶楼目前已完成全面整改，主动向投诉消费者全额退还茶位费，规范了店内菜单、价签的标价内容，并承诺严格遵守《规定》要求，规范茶位费收取行为，切实保障消费者知情权、选择权和公平交易权。执法人员已及时将处置结果反馈投诉人，投诉人对处理结果表示满意。

记者了解到，《规定》重点规范早茶经营收费、食品制作等核心环节，守护广州早茶这一非物质文化遗产。“我们将进一步规范早茶行业经营秩序，推动早茶行业在守正中创新、在规范中传承，持续擦亮‘食在广州’‘味在番禺’的城市美食金字招牌，切实提升市民消费体验。”番禺区市场监管局相关负责人表示，未来将持续强化辖区早茶经营者日常监管与法规宣传，紧扣《规定》实施要求，常态化开展专项检查，严厉查处茶位费违规、明码标价不规范等违法行为。

文｜记者 梁怿韬 通讯员 卢晓韵 番市宣 番禺融媒

图｜通讯员提供