吃货笔记

来看你

绿叶清舟 发表于 2021-4-13 22:10
南姜可以不加，只是加了味更浓些

感觉蛮复杂。。看来吃货也需要修行

绿叶清舟

来看你 发表于 2021-4-14 14:26
感觉蛮复杂。。看来吃货也需要修行

不复杂啊，平时做时就洋葱油炸后加咖喱粉再加食材，煮差不多了加入椰奶和黄油。南姜和香茅是做冬荫功时备下正好还多着就加进去的

马黑黑

香料的营养成分那就一个丰富，吃货要懂这个

绿叶清舟

马黑黑 发表于 2021-4-14 19:54
香料的营养成分那就一个丰富，吃货要懂这个

多数属辛的

马黑黑

绿叶清舟 发表于 2021-4-14 19:58
多数属辛的

不论味，讲成分

绿叶清舟

马黑黑 发表于 2021-4-14 20:00
不论味，讲成分

成分里很多算营养的香料咱们做菜时都很少用的

鱼儿

我有个同事好像也是耳石症，症状就是晕，严重的时候要卧床？

马黑黑

鱼儿 发表于 2021-4-14 20:03
我有个同事好像也是耳石症，症状就是晕，严重的时候要卧床？

是的，这个病还挺麻烦的

绿叶清舟

鱼儿 发表于 2021-4-14 20:03
我有个同事好像也是耳石症，症状就是晕，严重的时候要卧床？

头不歪太多没有影响的，就是低头和睡觉翻身时会特别晕，晕的时间也很短的几秒钟的时间吧

绿叶清舟

居然忘了进来想说啥来的

绿叶清舟

南瓜饮
夏天来了又到了可以折腾南瓜的时候，一次外出聚餐接近尾声时，大厨端出了一碗说是南瓜做的，小时候吃太多外婆做的南瓜面疙瘩，对南瓜没啥好感，所以只是看了下没动，边上几个尝过的都说不错，也端了起来尝了一口，的确和想象中的南瓜味道不同，大厨神秘地说里面加了很多料的，引起了好奇细细的品尝了一下。第二天一时兴起买了片南瓜回来自己折腾个

材料：西芹半片，胡萝卜半根，洋葱少许，西餐的汤羹大致少不了这几样。有点海鲜味的家里现成的干贝泡了几颗，芝士一片

洋葱用油炒到变色，加入切丁的西芹，胡萝卜翻炒一下加少许水倒入泡软的干贝一起煮软
南瓜去皮切片蒸熟
以上的一起加入料理机搅拌
重新倒入锅中煮热后调味加芝士，加盐。
出锅倒入冰淇淋杯里，用勺子淋入少许椰浆。
都说味道象。

甜品南瓜饮
有多余的南瓜不能浪费，西芹，胡萝卜洋葱还得要，一起进料理机搅拌，重新入锅加水，加糖，加芝士煮沸
倒入饮料杯，加一勺蜜红豆

小九

绿叶清舟 发表于 2021-4-13 21:13
真的是老了前几天起床清理鼻子时突然一阵晕，当时只以为血压出了啥问题拿出血压计量来127.77正常，也就没当 ...

最好去医院检查检查，注意身体！
最近在我身边，发生了2起事件， 第一个是给我看病的老中医，春季去了海南玩，喜欢打麻将，估计是没有注意休息，得了急性老梗； 另一个是朋友的兄弟，打了新冠疫苗后， 也是清明前后，家人相约上坟，聚会， 打牌，有一个晚上打到凌晨3点，第二天下午突发，应该是脑出血，送到医院没救过来，之前这个朋友 的兄弟有高血压， 当时打针的时候，应该是没注意。 最后送医院时，医生说与疫苗无关，这天灾人祸的，一家人都不能接受的事实。

所以一定要保重身体！

绿叶清舟

小九 发表于 2021-4-22 17:32
最好去医院检查检查，注意身体！
最近在我身边，发生了2起事件， 第一个是给我看病的老中医， ...

现在血管不健康的越来越多也越来越年轻化了
吃了一星期的中药现在好多了，网上查了去西医医院看只有手术一招的

绿叶清舟

小九 发表于 2021-4-22 17:32
最好去医院检查检查，注意身体！
最近在我身边，发生了2起事件， 第一个是给我看病的老中医， ...

现在血管不健康的越来越多也越来越年轻化了
吃了一星期的中药现在好多了，网上查了去西医医院看只有手术一招的

绿叶清舟

小九 发表于 2021-4-22 17:32
最好去医院检查检查，注意身体！
最近在我身边，发生了2起事件， 第一个是给我看病的老中医， ...

现在血管不健康的越来越多也越来越年轻化了
吃了一星期的中药现在好多了，网上查了去西医医院看只有手术一招的

小满

绿叶清舟 发表于 2021-4-16 12:47
居然忘了进来想说啥来的

想起来了么？

小满

绿叶清舟 发表于 2021-4-22 10:34
南瓜饮
夏天来了又到了可以折腾南瓜的时候，一次外出聚餐接近尾声时，大厨端出了一碗说是南瓜做的，小时候 ...

南瓜来罗

绿叶清舟

小满 发表于 2021-4-22 20:51
想起来了么？

想不起来了，老年痴呆越来越严重了

小满

刚刚吃饭看中央二台回家吃饭，想，要家里有个大厨就好了

绿叶清舟

小满 发表于 2021-4-22 20:52
南瓜来罗

一直在想当初整的那几只瓜，想来想去只记起来一只傻瓜也是瓜，其他的瓜都被吃了想不起来了