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[其他] 【科普 】 让人谈虎色变的防腐剂，看完颠覆认知 ！

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风从东方来
  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-31 00:01

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    [LV.5]常住居民I

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    花潮帅哥鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪花好月圆飞龙在天王者至尊大将风范共看流星风雨同行幸福快乐花潮贵宾
    发表于 2021-4-19 07:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    让人谈虎色变的防腐剂，
    看完颠覆认知 ！

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    附录：                                                                                                                  

    【知识点：微生物中的酶的疏基对山梨酸钾很“敏感”。与其结合后，可以让微生物丧失活性。失去活性的微生物，很难繁殖或腐败食物】
    【知识点：山梨酸钾可以干扰微生物细胞膜能量传递和细胞色素C传递氧气的功能，“缺吃少喝”的微生物自然很难繁殖或腐败食物】
    【知识点：熏制火腿、干香肠、肉干等干肉制品，用适当浓度的山梨酸钾肉业短暂浸泡，即可防腐保鲜】
    【知识点：给新鲜的蔬菜和水果防腐，只要在表面喷洒山梨酸钾保鲜液即可，在30°C的高温下，蔬菜仍能保存一个月之久】

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    红影
  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-1 20:32

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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2021-4-19 08:09 | 显示全部楼层
    形象地讲述了山梨酸钾防腐剂的作用和使用方法。学习了，谢谢东方
    　
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    小辣椒
  • TA的每日心情
    开心
    2019-11-25 21:11

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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2021-4-19 22:32 | 显示全部楼层
    知识点这么多。。。。

    谢谢风的精美制作，通俗易懂，学习了
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