假期记录

顾-念 · 发表于 2023-5-7 18:15

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本帖最后由顾-念于 2023-5-7 18:15 编辑

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假期本打算带老妈出去，奈何受不了人太多，一致决定在附近转转，心情好看哪都是美景……

4月28日傍晚到家，老妈给做了“孜然羊肉、土豆炖茄子”使劲炫了一顿，每逢回家胖三斤。
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29日下一天雨没出屋。睡不醒的节奏时光很慢很安心。

晚上和老妈学包饺子，后知后觉发现韭菜肉馅的比酸菜肉的好吃。
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30日依然阴雨天，陪老妈逛超市吃饭看电影《人生不熟路》挺逗的喜剧，可老妈说愿意看温馨画面唯美的比如《白雪公主》我也是无语了……

记得上学时去超市必讹老妈一堆零食，现在喜欢陪老妈逛超市买东西。
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1日去了湖岸山庄，看着远处的绿色才感受到春意，真不容易被春天遗忘的东北。
我抓到鱼，老妈挖野菜，这才是劳动节。

晚上炖鱼汤喝。
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2日去农村逛逛，特别怀念小时候在姥家住的平房。
等我老了就去农村生活，找个带大院的房子，种点蔬菜花草，没事往院子里一躺盘串喝茶嗑瓜子晒太阳。

傍晚到妈家楼下看到摆摊卖烤串的，据说这家老式烤串在当地能排上名号。
那就不能错过了，整瓶大窑汽水搭配大肉串。
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3日上午在妈家吃完饭回来的。到家收拾收拾衣服准备上班，假期完美结束。

和老妈约好端午节还回去。

年轻时总不着家，现在就愿意回家陪老妈过各种节……

顾-念 · 发表于 2023-5-7 18:15

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顾-念 · 发表于 2023-5-7 18:15

本帖最后由顾-念于 2023-5-7 17:40 编辑

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顾-念 · 发表于 2023-5-7 18:15

本帖最后由顾-念于 2023-5-7 17:43 编辑

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捞的鱼厉害吧，眼疾手快……野菜蘸酱吃。

顾-念 · 发表于 2023-5-7 18:15

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强迫症般喜欢干净。
窗明几净的房间、带香味的被子、明亮的地板、崭新的餐具、衣柜里整齐排列的衣服。
整洁干净能让人心情愉快，缓解疲惫。

那天在车里翻出刘德华的唱片，听着熟悉的旋律。老歌总能引起回忆，不知不觉已不再是从前的我们……

晚上想吃烤串，喝大窑汽水。

顾-念 · 发表于 2023-5-7 18:15

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嘚瑟一下，和哥们打台球赢的火锅，拉他四个球嘴还不服我，必须杆杆挑，再问他服不服，哈哈
好多年不玩没啥感觉，奈何上学时几何学的好，打台球就厉害。

以前店里有自己的台球桌，经常有朋友过来，后来不玩给谁都不要，嫌太占地方，最后卖旧物市场了。
回想每个年龄阶段都有不同的人和记忆。

有时间再去打台球，应该录一场。

顾-念 · 发表于 2023-5-7 18:15

本帖最后由顾-念于 2023-5-7 18:06 编辑

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前段日子专门去一家店，吃拥有东北马卡龙之称的名菜“雪衣豆沙”
味道配得上诗意的名字，入口即化香甜绵柔。
北方菜系口味偏重，它属于难得婉约派，深受女士偏爱。
不过我们大老爷们也想尝尝。

“雪衣豆沙”材料简单主打鸡蛋和豆沙，据说在当年能吃到很有面子。
在没有打蛋器的年代，得用四只筷子同一方向手打鸡蛋十五分钟以上只取蛋清，直至蛋清能立住筷子不倒，接着再用筷子夹起准备好的豆沙球，往蛋清糊里一转，均匀的裹上一圈蛋清，手法熟练才能让豆沙处在中心位置。再放入五成熟的油锅里，轻轻抽出筷子……成功与否全凭手艺。

看着颤颤巍巍白白胖胖，身披阳春白糖上桌的“雪衣豆沙”都不太忍下筷。