【原创首发】展示夏至一大早就收到的水果 [3P]

.珏

“我非常喜欢桂七芒的香味。每次买回来，我会放两三个在车上，像香薰一样，闻着很舒服，等熟透了我再拿来吃。”南宁消费者陈女士说。

                               
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▲独特的车载“桂七”香薰。南宁市民陈女士供图

.珏

近日，位于右江河谷地带的六万林场田东芒果基地的桂七芒进入了采摘期。基地果农陆廷辉告诉记者，预计该基地桂七芒今年的总产量会超过15万公斤。“我们的基地属于高山梯田果场，绿色生态种植，虽然最近雨水多，芒果颜值受到影响，但甜度仍在22度以上。欢迎各地的朋友和客商前来品尝、采购。”

                               
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香甜柔软

桂七芒的N种打开方式

尝过的朋友都懂，桂七芒果肉香甜柔软，核是薄薄的一片，加上粗纤维少，吃的时候可以用勺子挖肉即食，老人和小孩都可以轻松享用。桂七芒全熟甜度在20度以上，可谓是芒果界的顶流“甜心”。

                               
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亲友之间馈赠佳果，保存是一大难题，比如荔枝就受制于保鲜，“一日色变二日香变三日味变”，使许多北方的朋友难以品尝到最新鲜的滋味。值得一提的是，桂七芒的保鲜条件并不苛刻，可轻松实现从树上到口中的新鲜美味品质。

                               
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每年七八月丰收季节，采摘发货的果品多为八成熟，稍微有点生硬，消费者收到后触摸果实，若有点发软（或者常温存放1至3天等果实变软）即可享用。来不及一下吃完的软熟的果实，可放冰箱冷藏，用来制作芒果千层蛋糕，或者冷冻来制作芒果冰棒、芒果冰沙、芒果冰淇淋等，都是能让舌尖发出尖叫的新鲜体验。有些巧手主妇还会以桂七芒做美食搭子，如芒果炒牛柳、椒盐芒果花等。

                               
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桂七芒吃货冷知识

√ 吃前轻捏发软才是最佳赏味期√

√ 冰镇后口感堪比芒果冰淇淋

√ 果核薄如纸片，可食率高达80%

樵歌

.珏 发表于 2025-6-21 19:43
算了，没意思。呵呵

原来呵呵在九楼，不错，我喜欢，呵呵