315晚会曝光9大问题，企业、政府最新回应来了！

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:07
华容酸菜产业自救面临瓶颈收割后的芥菜，此刻尚未进入土坑图片 来源：每经记者 吴泽鹏 摄在华容县，企业 ...

王成在接受采访时曾向记者提及，腌制一亩地的芥菜（约5吨），大约需要7m ~8m 的空间，以此计算，100万吨需要150万m 的腌制空间。而当地标准的腌制池是“长、宽、高为5m×5m×4m”，即容量为100m 。也就是说，要满足100万吨芥菜的腌制，需要1.5万个标准腌制池的腌制能力。

然而，当地政府规划，向初加工环节投资3.9亿元，这只能建设腌制车间12.4万㎡，配套2800个腌制池和配套堆晒场、污水处理设施等。作为当地龙头的插旗菜业，也只是拥有高标准的腌制池300个，年蔬菜腌制能力近4万吨。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:07
王成在接受采访时曾向记者提及，腌制一亩地的芥菜（约5吨），大约需要7m ~8m 的空间，以此计算，100万吨 ...

而《岳阳日报》2019年的报道中就写道：华容县的芥菜产量已突破120万吨。

“这是现阶段的现实问题，目前厂子不可能说自己用的产品全部自己腌制，体量根本达不到的。（自腌占比）能达到50%都很难，只能依靠收购农户的初加工产品。”王成说道。

王成表示，限制企业扩产的因素有二：一是芥菜的成熟期主要就集中在2月底到3月中下旬，时间比较短，蔬菜又无法采购原材料储存等待后期加工，人手等方面存在限制；另一方面，若增加规范化的水泥腌制池，则需要大量的工业用地，还有资金等，这一时半会无法解决。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:07
而《岳阳日报》2019年的报道中就写道：华容县的芥菜产量已突破120万吨。“这是现阶段的现实问题，目前厂 ...

但酸菜并不特殊，腌制菜行业都在寻求摆脱传统的加工方式。

海通证券研报分析，2000年以后，榨菜行业就产生了一批规模化、机械化的生产企业。[11]

记者同时了解到，以白菜为原材料的酸菜，此前也存在大量使用大坑（泥窖）腌制酸菜的情况。不过，近年来针对大坑酸菜，国家采取了一系列整治措施，地方政府也下发了多份文件，明令禁止使用大坑腌制酸菜。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:08
但酸菜并不特殊，腌制菜行业都在寻求摆脱传统的加工方式。海通证券研报分析，2000年以后，榨菜行业就产生 ...

华容芥菜作为当地支柱产业之一，其中凝结了政府、企业、农户30多年的心血与努力。对于被波及到的每一位业内人士而言，眼下最重要的，就是摆脱粗放，实现自救与重生。

“既然曝光了，我认为反而是一件好事，因为‘土窖’也是一种传统做法，如何规范化生产，如何让它不那么零散，如何将传统做法与现代的食品安全结合、跟高科技融合，如何满足消费升级需求，现在反而是一个契机，（对于）企业的升级改造，产业产品的品牌形象提升，其实这也是一个机会。”前文提到的那位岳阳市委人员说道。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:08
华容芥菜作为当地支柱产业之一，其中凝结了政府、企业、农户30多年的心血与努力。对于被波及到的每一位业 ...

接到记者电话时，他正和上级继续在加工厂内调查走访，他也告诉记者，全县相关的食品企业只有整改到位，才能启动复产，特别是涉事企业，他们所有产品、原料，都要进行检测，要求合格、规范。

“土坑酸菜”出事前，华容县政府也提到，要统一腌制工艺，将农户分散腌制转变为企业集中统一腌制；同时，还要开展清理整顿，关停所有不合格加工企业；鼓励企业兼并重组，将分散的小规模加工厂、农户加工作坊整合成大型现代化农产品加工企业。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:08
接到记者电话时，他正和上级继续在加工厂内调查走访，他也告诉记者，全县相关的食品企业只有整改到位，才 ...

18年前，插旗菜业的成立结束了当地芥菜产业无序竞争的时代。

18年后，插旗菜业轰然“塌房”。我们期待这能开启华容芥菜产业的新时代，从而走向更为规范化、工业化的发展道路。

如是，“老大哥”插旗菜业也算是有了几分旧时代王者的悲壮。

                               
登录/注册后可看大图

每日经济新闻高级记者 吴泽鹏

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:09
18年前，插旗菜业的成立结束了当地芥菜产业无序竞争的时代。18年后，插旗菜业轰然“塌房”。我们期待这能 ...

记者手记丨传统产业要长远发展，莫再留恋“土坑”

华容的“土坑酸菜”，最终是坑了广大消费者，也坑了自己。央视3·15晚会曝光一周后，当地对芥菜加工企业的停产排查工作还在继续。毫无疑问，无论是对于企业，还是对于“华容芥菜”这一品牌，这都是一次沉重的打击。

然而，笔者在采访中就发现，有部分行业相关人士仍认为，利用“土坑”腌制酸菜，是“老祖宗的手艺”。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:09
记者手记丨传统产业要长远发展，莫再留恋“土坑”华容的“土坑酸菜”，最终是坑了广大消费者，也坑了自己 ...

实际上，且不论老祖宗腌制酸菜的工艺究竟是“老坛”还是“土坑”，对于这类声音，笔者想借用鲁迅的名言问一句：“向来如此，便对么？”

时代在发展，社会在进步，消费者对卫生安全的重视程度也越来越高，更何况，我国对食品监管一向采取“铁腕治理”的态度。地沟油、三聚氰胺……一个个教训摆在眼前。

“民以食为天”说了那么多年，当下，各行各业都在转型升级，在寻求更为绿色的发展道路，“传统工艺”同样不能局限于“传统”，要跟上时代发展的步伐。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:09
实际上，且不论老祖宗腌制酸菜的工艺究竟是“老坛”还是“土坑”，对于这类声音，笔者想借用鲁迅的名言问 ...

对于华容县而言，固守“传统”，不如痛定思痛，借此契机，探索如何打造芥菜特色产业，改善酸菜腌制环境，规范腌制步骤，并加强对食品生产、加工过程的监管。

须知，唯有守住食品安全底线，才能让传统工艺走得更远。

代表作品：

前两市第一高价股“迷失天津”：3亿还款借道第三方、19亿预付款“诡异”进出……

A股公司董秘晚上被股东邀请“喝茶”，却遭关门殴打！警方已介入，他们有何恩怨？

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-27 19:09
对于华容县而言，固守“传统”，不如痛定思痛，借此契机，探索如何打造芥菜特色产业，改善酸菜腌制环境， ...

参考资料 Reference

[1]岳阳华容：“土坑”酸菜食品被查封处理，红网

[2]华容县高标准农田支撑“芥菜小镇”声名远播，岳阳市政府官网

[3]关于子公司投资建设“年产5万吨泡菜生产基地建设项目”的公告，涪陵榨菜公告（2018-02）

[4]走进华容-八大地标产品-华容芥菜，华容县政府官网

[5]华容县插旗镇：小芥菜长成“致富菜”，湖南日报·新湖南

[6]华容芥菜：把时间窖出酸的滋味，《湘菜》杂志

[7]华容县乡村振兴战略规划（2018-2022年），华容县政府官网

[8]阿宽食品启示录——方便食品行业纵览及阿宽食品上市前瞻，光大证券研究报告

[9]九毛九港股上市招股书

[10]涪陵榨菜2020年业绩说明会，涪陵榨菜公告（2021-002）

[11]榨菜龙头再出发，渠道发力拐点现，海通证券研究报告

策划人：郭荣村 统筹编辑：易启江

记者：吴泽鹏 编辑：文多

视频编辑：朱星运 视觉：帅灵茜 排版：文多

每日经济新闻

毋问我从哪里来

职业打假江湖：是“英雄”还是敲诈勒索？

2022年04月01日 07:30 中国新闻周刊

　　打假行业几经沉浮，打假者时而被奉为“英雄”

　　时而被贬为扰乱市场秩序的“谋利者”

　　尽管那些不懂法、也没有学习法律能力的打假者

　　最终会被市场再次淘汰，但他们的行为实质上

　　已透支了打假群体的信誉

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:14
职业打假江湖：是“英雄”还是敲诈勒索？

2022年04月01日 07:30 中国新闻周刊

                               
登录/注册后可看大图

　（资料图片）王海。图/IC

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:15
　（资料图片）王海。图/IC

　　本刊记者/李明子

　　2021年春天，全职打假6年的彭博决定搬到上海，他离开的理由是原本所在城市的法律环境似乎不那么支持打假了，具体表现在一个个官司上，是败诉越来越多，胜诉越来越难。

　　职业打假人以《消费者权益保护法》和《食品安全法》等法律为武器，通过知假买假的方式，向法院提起诉讼，要求“假货”销售者或生产者支付一倍、三倍甚至十倍赔偿。从1995年“中国第一打假人”王海出现至今，打假行业几经沉浮，打假者时而被奉为“英雄”，时而被贬为扰乱市场秩序的“谋利者”。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:15
　　本刊记者/李明子　　2021年春天，全职打假6年的彭博决定搬到上海，他离开的理由是原本所在城市的法律 ...

　　2022年初，来自广东省湛江市徐闻县的职业打假人陈之强再次把这个群体推上风口浪尖。陈之强号称“中国年龄最小职业打假人”，从18岁“出道”到“成名”仅用了一年，打了800多场官司，获利十余万元。2021年底，徐闻县法院给陈之强寄出一份《民事裁定书》，认为其行为已构成了对诉讼权利的滥用。这份《民事裁定书》还提到，徐闻县公安局已于2021年12月16日立案，决定对陈之强涉嫌敲诈勒索案进行侦查。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:15
　　2022年初，来自广东省湛江市徐闻县的职业打假人陈之强再次把这个群体推上风口浪尖。陈之强号称“中国 ...

　　“从我们看到的案例来说，陈之强这个小孩不是在打假，他是瞎打。” 王海戴着标志性墨镜出现在北京东四环边的一间茶馆，提及这个案件，他这样告诉《中国新闻周刊》。2022年1月，在公开课直播中，王海也聊到过陈之强案，那场直播的标题是《假打是违法犯罪，故意瞎打也是假打》。王海进一步说，陈之强针对一款不存在任何进口原料的食品，要求商家出具“入境货物检验检疫证明”和“产品质量检验合格证书”，这不是瞎打吗？

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:15
　　“从我们看到的案例来说，陈之强这个小孩不是在打假，他是瞎打。” 王海戴着标志性墨镜出现在北京东 ...

　　“打假本身并不复杂。”今年已49岁的王海将打假定义为“一种应该得到奖励的志愿监督行为。”从他开始打假至今27年，关于打假者身份如何界定，是否属于消费者，是否应该被法律保护从而获得加倍赔偿，诸如此类的讨论不绝于耳。在王海看来，没有新鲜事儿，只要假货还在，打假人就不会消失。

　　“消法”追随者

　　1996年3月6日下午，一位装扮怪异的男子走进中央电视台演播室。他顶着短发头套，鼻梁上架一副茶色墨镜，嘴巴上下粘着极不协调的一字胡和山羊胡，身穿松垮的蓝色毛衣和黑色长裤，在一众西装革履的嘉宾中，显得格格不入。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:15
　　“打假本身并不复杂。”今年已49岁的王海将打假定义为“一种应该得到奖励的志愿监督行为。”从他开始 ...

　　当晚新栏目《实话实说》首播，第一期是赶在“3·15”之前录制的特别节目《谁来保护消费者》。开场热议许久后，主持人崔永元才将这个“瞧不出真身”的男子请出，他就是当时备受争议的“职业打假人”王海。之所以这副打扮，也是出于安全考虑，王海怕被认出后“胖揍”。

　　上世纪90年代初，市场上假货遍地，《消费者权益保护法》（以下简称《消法》）的起草势在必行。《消法》主要起草人之一、民法专家河山建议引入“惩罚性赔偿”，他在《论“缺一赔十”的惩罚性赔偿思想》一文中写道：将惩罚性赔偿的法律武器交给广大消费者，动员亿万群众与伪假商品做斗争，并使之得以实惠，就能对伪假商品形成“老鼠过街，人人喊打”的局面，使其无处藏身。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:16
　　当晚新栏目《实话实说》首播，第一期是赶在“3·15”之前录制的特别节目《谁来保护消费者》。开场热 ...

　　1993年10月31日，《消法》通过全国人大审议，并于次年1月1日起实施。其中第四十九条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。

　　新法实施一年多以后，从山东青岛来北京跑销售业务的王海，偶然看到一本介绍《消法》的小册子，并被其中“加倍赔偿”的条款所吸引。随后，王海在北京各大商场横扫假货，包括假“金利来”礼盒、假“皮尔·卡丹”钱包、假“左丹奴”腰带，然后通过协商或到工商局投诉的方式，获得赔偿。1995年12月，王海被中国消费者协会颁发了中国第一个“消费者打假奖”，奖金5000元。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:16
　　1993年10月31日，《消法》通过全国人大审议，并于次年1月1日起实施。其中第四十九条规定，经营者提供 ...

　　中国人民大学法学院教授、中国人民大学商法研究所所长刘俊海认为，惩罚性赔偿制度调动了消费者与商家开展法律斗争的积极性，培育了一大批勇于维权的聪明消费者，从而优化了消费环境。

　　为鼓励消费者拿起惩罚性赔偿的法律武器，河山也亲自下场“知假买假打假”。1996年4月24日和5月10日，他先后在一家商行购买了两幅假冒徐悲鸿作品的国画，共计2900元，后以“怀疑有假，特诉请保护”为由，将起诉状递交北京市西城区法院。三个月后，法院判决被告退还河山购画款2900元，同时赔偿2900元，并支付河山律师费224元和交通费10元，以及案件受理费242元。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-4-2 23:16
　　中国人民大学法学院教授、中国人民大学商法研究所所长刘俊海认为，惩罚性赔偿制度调动了消费者与商家 ...

　　“这是全国首例法院判决疑假买假消费者胜诉的案例，在中国消费者权益保护史上具有划时代意义。”刘俊海是当年河山打假案的代理律师，他表示，这份判决明确认定了知假买假者和疑假买假者也是消费者。

　　在王海和河山的带动下，全国涌现出一批“职业打假人”。1997年，重庆某局执法官员叶光辞去公职，下海打假，经办过水货手机、劣质白酒、性病游医和假冒输液器等著名案例；北京的杨连弟，曾把麦当劳、高露洁、黄金搭档等多个知名生产商或广告商告上法庭；经商多年的刘殿林从1998年开始跟随王海打假，后来在打假人备受质疑时，在广州成立咨询公司，开始与企业、执法部门合作打假。