生鲜电商，不赚钱的“好生意”？

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:12
　　每日优鲜做的另外一件事，是数字化技术。每日优鲜想要养成用户的消费习惯，就必须大规模铺设前置仓点 ...

　　每日优鲜与菜市场签订为期10年至20年的长期经营合同，对其进行数字化改造，并通过向个体商户收取租金、SaaS产品年费、抽佣来获得收入。

　　每日优鲜财报显示，至2021年三季度末，每日优鲜在18个城市签约73家菜场，其中52家已经开始运营，与11家客户签订了零售云业务合作协议。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:12
　　每日优鲜与菜市场签订为期10年至20年的长期经营合同，对其进行数字化改造，并通过向个体商户收取租金 ...

　　每日优鲜并未公布零售云业务的具体业务表现，但每日优鲜的一位知情人士向《财经》记者透露，零售云的GMV在日均10万元左右，他还提到，智慧菜场和零售云业务目前正常运行。两者都有裁员，但因相对独立，且已经拥有固定客户，不至于陷入停滞。从这个数据来看，零售云是每日优鲜造血能力相对较好的业务，但它的规模太小，暂时无法成为每日优鲜的拳头产品，更难在短期内力挽狂澜。

　　2019年，每日优鲜还上线了次日达业务。生鲜品次日达不是新模式，包括阿里、京东、美团等都有类似的业务。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:12
　　每日优鲜并未公布零售云业务的具体业务表现，但每日优鲜的一位知情人士向《财经》记者透露，零售云的 ...

　　一位生鲜电商行业人士告诉《财经》记者，目前次日达整体的履约成本约为订单额的20%，“因为次日达的商品体积相对都比较大，而且配送的效率也受到订单密度的影响，如果某个区域订单量很小，配送成本就很高。”

　　此外，每日优鲜的次日达业务也出现了财务数据问题。7月1日，每日优鲜在其官网披露了财务数据审查情况，提到次日达业务在上一财年的交易中存在“可疑交易”。供应商和客户之间存在未披露的关系。不同客户、供应商的联系方式相同，某些交易还缺少物流信息。

　　每日优鲜相关负责人向《财经》记者表示，虽然调整极速达业务，但次日达、智慧菜场、零售云等业务不受影响。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:13
　　一位生鲜电商行业人士告诉《财经》记者，目前次日达整体的履约成本约为订单额的20%，“因为次日达的 ...

　　一位关注生鲜领域的投资人告诉《财经》记者，零售云和智慧菜场业务也很难做起来，“你自己都亏损，凭什么让客户相信你能帮助他们降本增效呢？”另外，他还提到，现在整体线下零售业态都有资金压力，短期内不太会增加对技术服务的投入。

　　多位关注每日优鲜的投资人都提到，业务多元化发展是每日优鲜增加新融资的方法之一，如果能做到不断有新故事出来，就能吸引新的投资人。不过，这些故事大多只能在短期内帮助每日优鲜获得新的弹药，长期亏损问题并不能只靠融资解决。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:13
　　一位关注生鲜领域的投资人告诉《财经》记者，零售云和智慧菜场业务也很难做起来，“你自己都亏损，凭 ...

　　陷入困境

　　北京某每日优鲜前置仓门店店长告诉《财经》记者，去年，公司曾开展全国范围内的“百店战千单”活动，各个区域会选择日均订单量高的门店参与。在公司派出的拉新团队帮助下，几批日均订单量超一千的门店陆续诞生，其店长在一个全国性的庆典中受到嘉奖。那是他们的“鼎盛时期”。

　　而今年春节之后，门店的订单量一直不理想。以往，每天从大仓发来门店的货品有6000个品，后来，到货量越来越少，再往后，每两天才到货一次。供货量的变化对订单量产生影响，前段时间，门店日均订单仅剩100来单了。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:13
　　陷入困境
　　北京某每日优鲜前置仓门店店长告诉《财经》记者，去年，公司曾开展全国范围内的“百店 ...

　　7月28日，他突然接到公司通知，要求第二天开始闭店，包括他在内的店内人员均被辞退，还被拖欠了两个月的工资和社保。每日优鲜员工们组成维权群，前往劳动局仲裁。

　　作为基层员工，他觉得每日优鲜没什么企业文化，很难说坚持什么，什么都是说变就变。比如考核标准，内容几乎每月都有变化，发布时间也不确定，本应上月底发布，公司会拖到当月10号乃至15号；发文件说要给骑手寒暑补贴，日期都写明了，但说没就没；保质期超过28天的长保品损坏，若是报损，店长就得买赔，有的店长一买就是好几千。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:13
　　7月28日，他突然接到公司通知，要求第二天开始闭店，包括他在内的店内人员均被辞退，还被拖欠了两个 ...

　　去年上半年，他和北京的每日优鲜公司签了合同，确定工资，结果不出一个月，公司又让所有的北京店长跟青岛公司签合同，他的底薪也降低了一半，剩下的变成绩效。对此，公司没给出任何解释。

　　大木桥店是每日优鲜在上海相对比较大的前置仓门店，在今年4月以前，日均订单量约1500单，4月和5月两个月，受疫情影响，每日订单量超过2000单，“当时每日优鲜大仓发不出货，都是从附近城市调货，一上架就立刻被抢空。”店内工作人员告诉《财经》记者。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:13
　　去年上半年，他和北京的每日优鲜公司签了合同，确定工资，结果不出一个月，公司又让所有的北京店长跟 ...

　　到了6月，情况急转直下。该工作人员称，过去正常情况下，一天会从大仓运两车货来，一辆货车大概能装300箱货，6月时，每天只送10箱左右的货，不到以前的十分之一。由于严重缺货，订单量锐减，“最高的时候一天也只有200单”。

　　他不明白为什么大仓送货量突然变少，他询问了店长，并未得到答案。

　　有每日优鲜的供应商告诉《财经》记者，这是因为每日优鲜此前拖欠供应商货款，导致不少供应商选择停止合作，愿意合作的供应商则大幅提高了进货价。一位给每日优鲜送货的司机称，今年年初，每日优鲜曾经拖欠他3个月的货运费。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:14
　　到了6月，情况急转直下。该工作人员称，过去正常情况下，一天会从大仓运两车货来，一辆货车大概能装3 ...

　　这个说法很快被坐实。今年5月，每日优鲜因拖欠供应商款项，被朝阳区人民法院强制执行532万元。

　　前述大木桥门店工作人员目前的岗位是配送员，他说，大木桥仓里一共有10个配送员，过去每个人每个月的收入在9000元左右，订单量下滑后，他的6月收入只有不到5000元。他还没决定接下来怎么办，只希望7月的工资能够正常发放。

　　每日优鲜在6月30日至7月2日的3天，连续关闭了9个城市的前置仓业务，仅剩北京、上海、天津和廊坊。7月28日，每日优鲜宣布停止极速达业务，次日达业务还在正常运营，但是《财经》记者切换多个地址，发现次日达的商品均无法下单。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:15
　　这个说法很快被坐实。今年5月，每日优鲜因拖欠供应商款项，被朝阳区人民法院强制执行532万元。　　前 ...

　　7月28日上午，每日优鲜还有客服人员接听电话，当天下午以后，客服电话无人接听。

　　7月28日下午，一位每日优鲜高管和HR与部分员工拉了一个线上会议，通知由于投资款项未能如期到账，每日优鲜工薪暂缓发放，员工的工作截止于7月28日，7月之后的社保公积金等需要自理。

　　8月1日，徐正在朋友圈发文称“公司正在积极解决超市业务的用户、员工、供应商应付问题，其他业务保持正常运营。”

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:15
　　7月28日上午，每日优鲜还有客服人员接听电话，当天下午以后，客服电话无人接听。　　7月28日下午，一 ...

　　目前，每日优鲜正面临退市危机。

　　6月4日，每日优鲜发布公告称，纳斯达克通知函不影响公司业务运营，公司将在规定的宽限期内采取一切合理措施恢复合规。

　　每日优鲜至今未发布2021财年四季度及年报，今年5月19日，纳斯达克发布警示函，称每日优鲜“不符合继续上市要求”。

　　5月24日，每日优鲜在其官网发布公告称，表示退市警示通知不会影响公司的业务运营及ADS在纳斯达克上市或交易，公司将按照纳斯达克的规定，在60个工作日内发布财报。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:16
　　目前，每日优鲜正面临退市危机。　　6月4日，每日优鲜发布公告称，纳斯达克通知函不影响公司业务运营 ...

　　一位熟悉每日优鲜的资本市场人士告诉《财经》记者，财报迟迟不发，通常是因为审计不签字，而审计不签字通常是因为公司财务数据有问题。他还提到，“股价低于1美元还有时间和方式可以解决，不发财报的问题更严重。”

　　每日优鲜延迟发布财报确实与财务数据有关。每日优鲜称，由于次日达业务在上一财年的交易中存在“可疑交易”，因此，2021年的某些收入可能并不准确。

　　7月10日，每日优鲜相关负责人回应《财经》记者称，“（财报）应该快发了。”截至目前，每日优鲜未发布新的财报。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:16
　　一位熟悉每日优鲜的资本市场人士告诉《财经》记者，财报迟迟不发，通常是因为审计不签字，而审计不签 ...

　　前置仓还有未来吗？

　　“前置仓”模式，指的是生鲜电商平台预先将货物运送到分布于各个社区的小型仓储空间，接到订单后再由专人配送到家。由于配送距离较短，使用前置仓模式的生鲜电商能够以较快的速度完成配送。

　　在最高峰的2019年，每日优鲜有超过5000家前置仓，覆盖20座城市。

　　前置仓模式从诞生到现在都处于亏损赚吆喝状态。目前主要参与者包括每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜，以及从福建起家的朴朴超市，但各家均没能实现盈利。财报显示，叮咚买菜2019年到2021年，净亏损分别为18.73亿元、31.77亿元、64.3亿元，2022年一季度的净亏损4.774亿元。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:16
　　前置仓还有未来吗？　　“前置仓”模式，指的是生鲜电商平台预先将货物运送到分布于各个社区的小型仓 ...

　　每日优鲜财报显示，2018年至2020年，每日优鲜净亏损分别为22.32亿元、29.09亿元和16.49亿元。2021年年报未发，此前每日优鲜公告预计的数字是，2021年净亏损可能超过37亿元。四年累计亏损可能超过100亿元。

　　前置仓模式的优势，是能在一定程度上提升用户体验，尤其是生鲜品容易腐烂、破损、变质，对存储条件和配送时间都有相对较高的要求。但同时，前置仓模式有一个天然的大缺陷——成本高。

　　前置仓模式的成本主要包括四个部分：履约费用（包含前置仓场地费、拣货人员工资、配送成本）、销售和营销费用、管理成本和技术成本。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:16
　　每日优鲜财报显示，2018年至2020年，每日优鲜净亏损分别为22.32亿元、29.09亿元和16.49亿元。2021年 ...

　　第三方研究机构华泰研究曾做过测算，2021年三季度，叮咚买菜的毛利率达18.2%，履约费用率达37.3%，销售费用率达6.9%，研发费用率4.2%，管理费用率2.5%，亏损率达32.6%。单个前置仓订单若达1500单/日，客单价达75元，在不考虑管理和研发费用前提下，有望实现0.4%的经营利润率。

　　订单数量和客单价是决定前置仓能否承受压力的关键。此前，每日优鲜和叮咚买菜都在试图优化前置仓模式。前置仓的用户来自于线上，选址时可以选择例如写字楼背面、地下、二楼的位置，租金相对便宜。另外，不断增加新的SKU，来提升订单量和客单价。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:16
　　第三方研究机构华泰研究曾做过测算，2021年三季度，叮咚买菜的毛利率达18.2%，履约费用率达37.3%，销 ...

　　但是现实是，能够实现高客单价的区域市场并不多，也就是说，至少在短期内，前置仓模式很难做到大规模扩张，只能在有限区域内做精细化运营。换句话说，前置仓模式只能依靠资本输血，很难实现自我造血。

　　王珺曾在2019年表示，未来三年，每日优鲜要发力基于智慧营销、智慧物流、智慧供应链的智慧零售系统，在全国TOP 30城市将前置仓模式做深做透，并在2021年成长为规模达千亿的生鲜零售企业。三年过去后，王珺当时的愿景并未实现，他在今年年初离开每日优鲜。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-8-11 00:16
　　每日优鲜财报显示，2018年至2020年，每日优鲜净亏损分别为22.32亿元、29.09亿元和16.49亿元。2021年 ...

每日优鲜称已向北京消协提交整改方案

2022年08月12日 14:43 第一财经

　　[每日优鲜称已向北京消协提交整改方案]

　　8月12日，每日优鲜方面对第一财经记者表示，已向北京消协提交了整改方案，因公司此次的业务调整，给用户带来诸多不便，每日优鲜深表歉意，公司已设置专人专岗负责各类问题的后续处理工作，积极解决用户权益问题。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-14 23:55
每日优鲜称已向北京消协提交整改方案

2022年08月12日 14:43 第一财经

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毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-14 23:56
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毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-8-14 23:56
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