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01京东在撬动什么 “2月11日免佣金那天,我就到处找人问怎么上线京东外卖了”有餐饮商家透露:“反正不要佣金,多一个外卖渠道总是好的。” “不少商家都有类似想法”有长期从事餐饮外卖代运营的从业人士表示:“之前做抖音本地生活的时候,不少人都持观望态度,但是这波京东外卖上线,打出的0佣金政策,让不少商家心动。” 根据京东此前发布的官宣信息显示,今年5月1日前入住的商家,可以全年免佣金,这也意味着最少能够享受7个月的免佣红利。 7个月最多可以省出多少钱呢? 不算营销费用和活动的情况下,以美团月均订单量5000单,客单价28元的某连锁快餐品牌单店数据为例,在美团需支付平台佣金(6%)+配送费(4元/单),月成本达5000×28×6% +5000×4=2.84万元。 转投京东后,免佣期成本仅为5000×3.5(基础履约费)=1.75万元,单月可节省1.09万。不过这个数据成立的基础是,在京东也能卖出美团的外卖单量,目前粗算单店节省近1万多元的数据过于理想化。 尽管如此,免佣政策带来的极高上限空间,依然可以给到不少商家充分的想象力。毕竟,长期以来,外卖平台的佣金模式受到广泛关注。对于经营者而言,从被抽成到可以主动选择,更多的平台经营也可以降低依赖风险。 在供给侧,0抽佣在撬动商家的心。在履约侧,给全职骑手缴纳五险一金,也正在推动骑手放心安全跑。 推出免佣政策拉拢商家不到一周,2月19日,京东宣布3月1日起,将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金,为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。接着美团、饿了么跟进。 商家和骑手,是做好外卖生意最重要的两件事,京东前后推出的两项政策均聚焦于此。 除了给整个外卖行业的上下游从业者带来的兴奋之外,在消费者方面,主打品质外卖——闭眼选,放心吃。在商家入驻方面,京东外卖要求入驻商家为品质堂食餐厅,通过营业执照审核、门店照片核验、线下拜访等方式筛选资质,规避“幽灵厨房”,主打“安全可溯源”的餐饮服务。 以品质外卖入场,瞄准原有的京东零售用户群体的同时,也将京东的品质零售基因继承到了外卖餐饮方面,打出差异化用户心智的同时,也间接解决了一部分外卖获客的难题。
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