奇人奇事,奇风异俗,奇闻骇事,趣闻怪谈,恐怖灵异,不可思议之事物...

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:06
2减重中心算是中日友好医院最特殊的一个科室了。这里的硬件都比较“豪放”，最初，门诊的秤只能称上限400 ...

3

严格来讲，这不是一台复杂的手术。孟化会在患者的腹部打3个孔，在腹腔镜下，沿着胃的小弯侧，比量出袖子的形状，画线定点，切掉大弯侧70%的胃，再进行缝合。简单地说，近乎半圆的胃变成了细长的香蕉形。

不过，这并不意味着手术没有风险。事实是，给越胖的人切胃越危险：肥胖带来血压、血氧异常，患者随时有呼吸暂停的风险，一旦出血，很可能直接死亡。

经孟化手最重的一位患者，500多斤。他腹压高，脂肪流动性强，孟化用纱布分开他的脏器和脂肪，可他的脏器都被脂肪挤压着，留给手术的操作空间很小。

这也是他切过最大的胃。普通患者只要在肚脐开15毫米的刀，那天，他把刀口延长了四分之一，才把男子切掉的胃揪出来。胃撑大了，胃壁相应地也会增厚。探进去的器械握在手里，“像根棍儿，动不了”，器械有被“撅折”的风险。一场“重量级”的手术下来，他会累得满头大汗。

                               
登录/注册后可看大图

孟化（右一）在做切胃手术。中青报·中青网记者鲁冲/摄

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:06
3严格来讲，这不是一台复杂的手术。孟化会在患者的腹部打3个孔，在腹腔镜下，沿着胃的小弯侧，比量出袖子 ...

肥胖是由综合因素导致的，比如遗传因素。有一家三口：女儿、妈妈、妈妈的妹妹都曾躺在孟化的刀下，还有表兄妹从两地约好一起入院。

不过，所有的患者几乎都爱吃。有人正餐吃得少，但零食一点没少。有人进食量不大，但都是高油高糖的“能量炸弹”。有人几乎不喝白开水，碳酸饮料论桶买。有人不爱油炸，也不点外卖，唯独对主食情有独钟。

减肥不是想减就能减。孟化团队的营养师王喆解释，一些初患糖尿病的人或糖尿病前期人群，胰岛素分泌量大，但身体没法正常利用，大脑总产生饥饿的错觉，食欲更旺盛。此外，肥胖的原因还有恶性减肥破坏了基础代谢、饮食不均衡、产能营养素比例不均等。

贾宇的饿“已经成了一种习惯”。他的外卖从早饭订到夜宵，一天四到五次。早餐两笼包子、两碗粥，中午大盘鸡或鱼，配两碗米饭，晚上重复中午的配置，夜里再加一两份夜宵。有时候，一顿饭他会点两三家店铺的食品，五六十元打底。他几乎所有的花费都在吃上。上大学时，每月伙食费超过4000元。

贾宇说，一些时候，肚子里明明不空，自己还是很想订饭。“好像大脑发来一个消息，你该有欲望了，去订外卖吧。”

一位中年女士管不住嘴，担心切胃后要告别无限量的饮食，她向孟化寻求“既能吃又能瘦”的方法。孟化开玩笑，“可以给胃做个小拉链，两年切一段”。

“袖状胃切除手术是切掉70%的胃，减掉70%的额外体重。”孟化告诉患者，“如果还是不停地吃，胃也可能再一次被撑大，不能只想我们动，你不动。”

孟化门诊见过最大的BMI已逼近80。

在胖人的世界里，管住嘴是天大的难题。有患者入院时，背来一兜子水果。不少人会给自己安排术前大餐。来北京看诊的外地患者，背着行李的同时还揣着一份“必吃清单”，从涮羊肉到烤鸭挨个安排一遍。即使查房频繁，有人还是在住院期间偷吃，在病房里逛一圈能闻到麻辣香锅味儿。有人口口声声喊着减肥，但早餐还习惯性地订了油条。

按孟化的经验，空虚状态下，人的胃和拳头差不多大，但吃撑时能像气球一样吹起来。经过他手切下的那些胃，看上去与普通人的并没什么不同。

“肥胖者更是患者,不是简单的没有意志力。”孟化表示，想吃饭和体内的激素密切相关，肥胖人群的饥饿素分泌比普通人多，刺激下丘脑产生饥饿的感觉，如果不吃，是要和自己的饥饿素一直斗争的，还会有低血糖、面色苍白、手抖、脾气暴躁等外在表达。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:07
肥胖是由综合因素导致的，比如遗传因素。有一家三口：女儿、妈妈、妈妈的妹妹都曾躺在孟化的刀下，还有表 ...

4

增厚不只是胃壁，还有无形的壁。

贾宇一路被人起外号离不开“猪”。高中时，《西游降魔篇》上映，他又被更新了称呼“猪刚鬣”。他没有反驳，“真的习惯了”。多数时候，没有太多人记住他的名字，但不少人都知道“这里有个胖子”。

每次出现新的绰号，他还是会跟着失落一回。别人冲着他说话，喊他外号，他偶尔也会应一声。他已经丢掉了自信，只能不断告诉自己，“最起码我很善良”。

一位390斤的男士不喜欢被人问衣服尺码，“我穿XXXX……XL”，语速飞快地说完一串儿后再补一句，“你自己数吧”。

丁蕊一路的昵称，从来没有“小”，只有“大”，大丁、大白。后来她安抚自己，被叫“大白”，未必是因为“大”，努力往“白”上拐。

小时候她想当模特，喜欢做主持、跳舞，但体重突破200斤后，体重与梦想成反比了。

机会来时，她只能看着它们一个个溜走。她参加过英文歌曲演唱、演讲比赛，每到几个水平相似的人一起角逐，她准会被率先淘汰，原因多半是胖，可没人明说。后来，她养成“自我审核”的习惯，入选可能性不大就干脆放弃报名。

她的朋友圈很寡淡，鲜见的自拍照里，她都拿东西挡住自己。

37岁之前，她只交过一个男朋友。他们曾是同班同学，是班里男女最胖的——在同学眼里，“胖子就该找胖子”，将他们“组了CP”。两人能共享一条裤子，穿一码鞋。男生事业小有所成后和她分手，下一任女朋友比丁蕊瘦，看起来更年轻。

跨过180斤以后，没男生追过她。她有过一见钟情，但和对方总止步于朋友。差不多10年，丁蕊没进入过情侣关系。

她清楚，没人会主动看上自己，“就算对方暂时答应了，以我当下的身材或是身体状况也没法承诺未来，进行不了健康的相处。”

她越发敏感，有人夸她脸小，她会想，深层的意思可能是说身体太胖。一次，她和人吵架，势均力敌甚至占了上风，对方蹦出一句“你就是个胖子”，丁蕊泄了气。她想打对方一顿，忍住了，因为“这句话其实是对的”。

她做了教师，下属或学生对她的评价也总有个“但”字。比如，老师好胖但好可爱；老师好壮但好厉害。“形容你的词总和外表挂钩，而不是单纯用内涵去评判。”

因为胖，她在集体里也是搞笑人设，用于烘托气氛。玩游戏时，人们会自然地拿她的身材调侃。她选择先自黑，这是她找到的相对平衡的出口，既让自己有存在感，也不至于太难堪。

一起聚餐，她总吃得比别人多。她会多花一点钱，但挡不住同伴“无恶意”地吐槽，“和你一起吃，我们永远也吃不饱”。

跟朋友逛街买衣服，她坐在远处观望，反正买不着。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:08
4增厚不只是胃壁，还有无形的壁。贾宇一路被人起外号离不开“猪”。高中时，《西游降魔篇》上映，他又被 ...

丁蕊承认，自己丢失了很多东西。在澳洲生活时，父母很少和她打视频电话。3年后回国，她又胖了70斤，在机场父亲没认出她，直到她走上前叫了声“爸”，对方才回过神来，淡淡说了句，走吧。

家人的表达是小心翼翼的，以前的四菜一汤换成一两个素菜。她冲父母发过不少脾气，一些小事常能激起她的愤怒。

和学生、家长的第一次见面，想留下深刻的印象，她会在自己的体重上做文章。比如，“如果小朋友摔倒，我可以接得住你”“虽然我很胖，但我很柔软”。她的名字不容易被记住，总被称为“那位胖胖的老师”。

独处的时刻，无数个夜晚，她会情不自禁地想到体重引发的种种问题。这是没法公开分享的隐痛。

她发现自己的交际圈变窄，性格越来越暴躁，人也从积极向上变成了自己最不喜欢的样子，总是处在极端的状态，“不是黑就是白”。

她说，自己做过一个梦。她胖胖的身体被劈开，瘦小的她从皮囊中钻出，穿进门缝又钻过门底。她说，那是她对瘦感知最清晰的一次，尽管那是在梦里。

现实里，她沉浸在网络的世界里。在游戏中，她有很多关系不错的队友。语音连麦时，没人在意屏幕那头的人胖不胖。

在游戏里，她玩轻盈的角色，比如，玩电子游戏里的法师。那是一个瘦瘦的仙女，动作快的时候有飞的感觉，使用招数像在跳舞。

250斤之后，她的手指不够灵活，手速也慢，坐久了腰痛，要换个姿势躺下。后来，她的操作越来越差，被人喷过“猪队友”，她也扔下了游戏。

她说那时自己从不主动接触人，在人群中没扮演过他人想要认识的角色，没人凭空抛来橄榄枝，只和她在工作里就事论事。

贾宇也是，一直没有成为别人期望的那种人。因为胖，他从小一直自卑，出门“回头率比美女高”，一些指指点点在背地里，也有的直截了当。他没愤怒过，更多的感受是羞耻。

他会尽量避免去人多的地方，必须出现的公共场合，就挪到角落。他习惯了抑郁、焦虑的情绪。最严重的时期，搁置掉大学的课业，他每天泡在网吧，饿了就点外卖，看到同学会闪开，尽量不迈进学校。

事实上，这些年来，孟化接触的肥胖患者不少伴有心理问题。

一位患者名叫“杨帆”，孟化夸她的名字有扬帆远航的意味，对方苦笑着回应，“早已起不动航了”。

后来，摸索出一套自我安慰的法子：我还会有别的工作，没事；我考过16个证书，没事。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:08
丁蕊承认，自己丢失了很多东西。在澳洲生活时，父母很少和她打视频电话。3年后回国，她又胖了70斤，在机 ...

大吃一顿是最简单的释放压力方式。她越吃越快，一顿饭的时间从半个小时，到10分钟、5分钟。她食欲越来越好，一餐麻辣香锅从四五十元钱吃到100元以上。后来，吃得更多，饿得更快。

仿佛一个恶性循环：越胖，人生越受挤压，会越想吃，之后越吃越胖，也就越不想动。“进入那个点之后，好像怎么做都一样。”

                               
登录/注册后可看大图

丁蕊手术前后。受访者供图

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:08
大吃一顿是最简单的释放压力方式。她越吃越快，一顿饭的时间从半个小时，到10分钟、5分钟。她食欲越来越 ...

5

在减重中心门诊，前来就诊的患者几乎都是半个减肥专家，试过很多热门的、冷门的方法，不过，很多人费尽全力减下的几十斤很快成倍反弹。比如，“减掉50斤又胖了50公斤”“花两个月瘦下40斤，弹回来只用了一个月”。

陈梦妮的膝盖负荷不了她的身体，跑步没几分钟膝盖就疼。她办过不少健身卡，最后基本只去洗了个澡。她想转向游泳，但几乎所有的泳池都只有窄窄的梯子，从水里起身人更重，更别提300多斤的她，她害怕一脚把梯子踩垮。

有患者打趣，“这些年花在减肥上的钱能在北京三环内买间一居室了”。“肉肉就跟海绵似的，我们费劲地把水挤出去了，只要再轻轻一吸水，嘭，弹回来了。”

很多男患者在医生面前都会说：“我以前，才110斤。”医生笑：哪一个胖子不是从110斤的瘦子长起来的呢。

不得已，才走到切胃这一步。

截至目前，孟化已做了约4000例切胃手术，连续3500多例没有切缘出血、梗阻和渗漏。“就像水桶原理，切胃是肥胖者减重的相关体系里相对最安全的”。

“肥胖其实是时代病。”孟化总结。如今，人们出门有车代步，工作能在家完成，零食和饮料随叫随到，职业也对身材多了宽容度。孟化记得，他的不少患者都是自由职业，有人还是卖大码女装的网店店主。

肥胖人群的观念正在悄然变化，前来减重的年轻人越来越多了：有22岁的女生，也有家长带着十六七岁的孩子前来。《大华北减重与代谢手术临床资料数据库2019年度报告》也指出，在接受减重手术的人群里，女性占比超过七成，年龄中位数为31岁。

有人改变不了生活方式，那就痛快改变自己的胃。前不久，前经纪人杨天真在其社交平台上分享做切胃手术的经历。在工作上，她可以自信地说出，没什么事情搞不定，但她也坦然承认减肥就是自己的短板。在做不到的事情上，她果断选择放弃。

也有类似的患者跨入孟化的诊室。一位微胖的女士工作紧凑，离不开应酬，没多余的时间分给锻炼，她对改变生活方式不抱期望，但她想瘦。

有时候，滋生身材焦虑的是整个社会。有网友表示，自己的BMI21.5，但体重秤的App里显示她“过于肥胖”。有人BMI22，但在商场的品牌女装里，越来越难买到合适的尺码。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:09
5在减重中心门诊，前来就诊的患者几乎都是半个减肥专家，试过很多热门的、冷门的方法，不过，很多人费尽 ...

这些年，孟化也目睹过不少体重挺标准的患者前来，最瘦的女孩只有90多斤，还想减掉二三十斤。他好说歹说推走了这些病人。

一些时候，诊室里的气氛是压抑而紧张的。90斤的母亲带着200斤的女儿；父母拉来400斤的儿子；有年轻人厌倦了肥胖，执意手术，但家人认为还远不到切胃那一步。

孟化很少做那种“父母让其减肥，但自己没有强烈意愿”的病人。他已经预料到结局——减重的效果会很差。

                               
登录/注册后可看大图

孟化和等待手术的患者。中青报·中青网记者 鲁冲/摄

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:09
这些年，孟化也目睹过不少体重挺标准的患者前来，最瘦的女孩只有90多斤，还想减掉二三十斤。他好说歹说推 ...

6

在中日友好医院，减重中心还很年轻。去年，他们才拥有了专科病房。

孟化第一次接触切胃手术，差不多是十年前。那时，国际、国内的减重代谢外科指南，表明切胃可以治疗糖尿病。

他想到自己的姑父，70多岁的老人做了胃癌手术，虽然切除范围不同，但消化道重建的原理类似。当时老人也曾逼近200斤，颈椎病严重，爬楼就喘，脑供血不足还有高血压，三天两头找他看病。手术六七年后，对方的体重掉了50斤，再没找过他。

后来，他公开从社会上招募第一批做切胃手术的患者，主要针对患有严重糖尿病的肥胖患者。没人报名，他只能“杀熟”，找来糖尿病严重还患有白内障的朋友，看到对方术后恢复良好，手里的病例才开始一例例叠加。

接触减重手术前，孟化主攻胃癌，沉重的故事太多了。

在减重中心，“病人是沉重地来，轻松地走。”

术后两年，丁蕊的体重稳定在130斤。她穿修身的米白色长裙，裹淡紫色围巾，很多人夸她瘦。

这是她没听过的词。逛街时，她穿得下所有衣服，服务员奉承她“穿什么都好看”。她知道是推销的套路，还是会暗喜。

她一个人冲到欢乐谷，把所有项目玩了一遍。第一个登上太阳神车，身边的游客闭着眼喊叫，她大笑着睁大眼睛。

她的肺活量增加了，成了健身房的常客，试过游泳，20年来第一次登上了长城。她和朋友约好去骑自行车。她又去蹦了一次极，花一个人的钱。有机会她还想跳伞。

花了两年时间，丁蕊适应了自己的新外表。某次在机场过安检，她用身份证进行人脸识别后被卡住，那以后，她把所有软件里识别的照片都换了。她删除了曾经关注的那些大码女装店，逐渐在大数据推送上抹去旧时的痕迹。

那层竖在她和外界之间的围墙也逐渐裂开了缝隙。她还是喜欢活跃气氛，但不需要自黑。有男生追她了。

丁蕊总结，她重新认识了自己一次，也重新活了一回。

住院那天，是胡爽的30岁生日。她把手术当成送给自己的生日礼物。术后一年，她的月经正常了。她和母亲抱怨，每月花在卫生巾上的钱让她快破产了。母亲笑她，“以前你买粮食的钱不是更多？”

她从300斤瘦到了130斤，有了运动的习惯，和朋友计划着四处游玩，后来还加入了孟化的团队，负责和患者沟通的部分。

她知道胖人的敏感和脆弱，在大街上遇见他们，会跑去偷偷把名片塞到对方手里。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:09
6在中日友好医院，减重中心还很年轻。去年，他们才拥有了专科病房。孟化第一次接触切胃手术，差不多是十 ...

7

但孟化很清楚，切胃不能解决所有问题。

“手术只能让患者从肥胖的状态到回到轻度肥胖，不等于让人直接变成瘦子”，他强调，要想变成正常体重，还要自己改变生活方式。

他说，这些年来，术后的患者中出现过复胖的案例。尽管多数人能遵循医嘱，但令人无奈的现象还是时有发生：有人无视运动的重要性，有患者还是馋。

手术间歇，孟化接到电话，一位患者手术才过20天，忍不住喝了肉汤，吃掉一盘西红柿炒鸡蛋，还尝了辣，直到疼得打滚，又来求助医生。

他既气愤又无奈，“这还要怎么管呢？”

因为饮食上的放纵，有人把已切小的胃再次撑大，也一定程度上造成胃食管反流。

刻在孟化心里的遗憾是，几年前，他给一位400多斤的男士做了切胃手术。那时，还没有完善的术后管理。那场手术很成功，患者的多项高危指标被拉回平稳，他还把这个案例写进自己的PPT里。

仅仅一年，患者又打来求救电话。孟化才知道，掉了100多斤后，对方没能控制住自己，再次吃回了高危状态。

那段时间，孟化正办理工作调动的手续，他只好让患者等一等，可噩耗还是先来了。由于各项指标过高，患者最终不治离世。

如今，减重成为多学科管理，营养科、内科、内分泌、呼吸科、中医针灸、心理学科等专家都需要介入，不能一刀切了完事。

不止一位患者家属问孟化，来减重能不能管终身。孟化回答，“我们能一直提供服务，但问题是患者愿意配合，需要改变生活方式。”

北京体育大学的研究生孙耀威正在孟化的科室实习，他开了门带患者线上运动的课。3个月里，他无数次前往病房，和一批又一批的患者讲运动的好处，但推广还是“挺难的”。

病房外的护士站，有一台划船机，方便患者运动。多数时候，使用者只有医护人员。

贾宇实在不想回到之前的生活了。

他形容自己是从“鬼门关”里闯过来的。他赶在大学毕业前做完手术，现在的工作做路桥工程，对体力有要求。他经常出去跑，遇上旺季，花一天下乡。他终于知道了什么是“正常人的日子”。

（应受访者要求，文中患者除丁蕊、胡爽、杨帆外均为化名，中青报·中青网见习记者鲁冲对本文亦有贡献）

中国青年报·中国青年网出品

驻在平安夜前夕

茅台的阴阳合同：开票细节暗藏偷税漏税 三千套茅台漏税可达410万

2020
12/14
19:51
华夏时报

                               
登录/注册后可看大图

文/张智

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:18
茅台的阴阳合同：开票细节暗藏偷税漏税 三千套茅台漏税可达410万

2020

12月8日，北京气温断崖式下降，不少人戏谑地称这一天为“大寒”。

对北京西城某地烟酒综合店的老板王继远（化名）来说，这一天则充满了暖意，一个大客户找到他们烟酒店，通过柜台工作人员联系上他，张口就订了十几件飞天茅台。

尽管专卖店里的售价1499元的飞天茅台永远缺货，但对烟酒店的老板们来说，无论要多少，只需要提前打个招呼，打个招呼，出得起钱，“窜货”是件很简单的事。

不过，为了保险起见，王继远还是强调了一下自己的规矩：“今天的价格是2840元，这只是个参考，实际成交价格要按照付款当天的价格为准。”

同时，他再三强调，出售所有的茅台都不会在发-票的明细中写明“飞天茅台”几个字。“如果要开发-票当然可以开，但是明细只能开成别的酒，比如二锅头。”

一瓶茅台的发-票需要几车二锅头冲抵暂且不提，事实上，茅台“开票难”已经成为公开的秘密。

即使是在正规专卖店，店员大力推荐的第十届酒博会限量版茅台，号称“和飞天茅台是一样的酒，懂行的都懂”，但售价却远远超出飞天茅台的1499元零售价，价格达到2980元。最终在发-票上也只显示这是“53度500毫升酒”，而不像飞天茅台，需要详细写明“1499飞天茅台”的品名。

“这就给了专卖店和烟酒店可操作的空间。”一位知情人士表示。

按照茅台集团公布的数据显示，2020年，茅台酒基酒产量约5.02万吨。根据茅台官方的969元出厂价格计算，今年茅台集团营收约1033亿。但在销售端，专卖店原价的飞天茅台永远缺货，消费者只能买到2800元左右的茅台，约为出厂价的3倍，这意味着在流通环节，除了经销商付给茅台实收的账目外，市场实际流通溢价近2000亿。按照白酒13%的增值税税率计算，这部分溢价需缴纳约260亿税款；若是再加上企业所得税、个人所得税等，需缴纳的税款还会更多。

不过，按照上述知情人介绍，这部分溢价由于没有发-票能够佐证，税收也无从谈起，“相当于我们国家的财政收入少了260个亿”。

但王继远对此大感“冤枉”。“即使是2840的价格，茅台的利润也不如五粮液，一级经销商给我们的进货价格是2400元/瓶，我们几乎没有什么赚头，都在’窜货’中投入进去了。”王继远说。

无论如何，这部分“查无此”的溢价，税收是实实在在地流失了。如果加上已经发售多年的茅台老酒，则税收流失情况更加严重。

一位老酒行业的张姓董事长对《懂酒谛》直言不讳，在老酒交易中，很少有签合同的，很多都是现金交易。“我跟国家税务局的人聊过，老酒如果按正常收税，得交45%，那怎么卖啊。”

中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事、中国收藏家协会老酒鉴定专家组组长刘钢则表示，税务局收税并不分老酒新酒，只看有没有交易产生。老酒由于无法取得进项发-票，缺少纳税的依据。如果按照全额纳税，税率惊人；一些愿意纳税的经销商，也面临着“是否洗钱”的质疑。这也是所有二手物品交易在税收上的通病。

但无论是出于主观意愿还是客观环境，“节省”下来的税，都给经销商带来了更多利润。在《懂酒谛》掌握的一份“阴阳合同”中，这样的“财富密码”被清晰地勾勒出来，同样，税收流失的路径也初现雏形。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:18
12月8日，北京气温断崖式下降，不少人戏谑地称这一天为“大寒”。对北京西城某地烟酒综合店的老板王继远 ...

阴阳合同揭开行业“潜规则”

2018年11月12日，一场规模宏大的“2000-2009年贵州茅台酒老酒珍藏套装发布会”在北京举行。在这场发布会中，据某知名网站报道：“为弘扬茅台老酒文化，让消费者品鉴到真正的茅台老酒……发布会在北京举行。”

参加会议的几乎全是重磅嘉宾，有中国酿酒大师宋书玉，中国著名白酒专家季克良等行业内大佬。这场会议由中国酒业协会名酒收藏委员会主办，公开发售2000-2009年出厂的贵州茅台酒，每个年份一瓶，全套十瓶，限量发行3000套。其中，每瓶酒经权威专家鉴定认证后，还加盖火漆封印，并提供了亲笔签名版的扫码溯源认证书。

现在在网络上，仍留下这款酒发售的盛况。精美的木盒中，10瓶不同年份的茅台老酒依次排开，每个细节都充满韵味。京东以71899的售价优惠发售，很快因为太过火爆，发布后瞬间卖空。

不过，很少有人知道，这价格昂贵的茅台老酒，里面藏着偷税漏税达上千万的“财富密码”。

《懂酒谛》拿到的一份购销协议显示，这3000套茅台老酒，是某公司作为甲方，从乙方某茅台经销商手中购买。

在这份购销协议里，甲方向这家茅台经销商分三批认购了3000套茅台鉴定老酒套装，套装内包含2000-2009年的贵州茅台（五星或飞天）各一瓶，共计10瓶，同时包含中国酒业协会名酒收藏委员会鉴定的收藏证书一张。采购价格从50000元一套到63000元一套不等。

按照合同规定，这3000套老酒，仅预付款就需支付1350万元，总价更是达到1.71亿元。

“这是很大一笔单标的合同了。”知情人士表示。

近期，《懂酒谛》致电该经销商，以买酒的名义咨询该门店是否曾做过老酒套装出售，工作人员表示，确有此事。

按照协议，这家茅台经销商向甲方提供全额增值税发-票，因发-票产生的任何问题，由经销商承担全部责任。

从表面上看，这仅是一份金额巨大的普通合同。

然而，随后两家公司签订的补充协议规定，合同金额50%的增值税发-票部分由乙方正常提供，如果需要另50%产品的全部或部分增值税发-票，甲方需要在实际采购价格基础上增加5%的税率。

如果不需要发-票，则实际采购价仅需1.67亿，二者差价高达410万。

这410万，就是“省”下来的税。

值得注意的是，目前民间的二手白酒交易，尚未有一个规范的税收生态。

按照茅台的零售价，2001年，飞天茅台零售价仅为260元，2002年为280元。即使此后一路上涨，到2009年，飞天茅台零售价也仅为800元。据知情人士介绍，从个人手中收购这些茅台老酒，成本价约为38000元一套，转手卖出价格却涨了四成以上，平均每瓶酒溢价1766.7元。如果正常缴纳增值税，该订单每瓶老酒需缴纳230元增值税，3000套、每套10瓶的订单，总计需要缴纳690万增值税。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:19
阴阳合同揭开行业“潜规则”2018年11月12日，一场规模宏大的“2000-2009年贵州茅台酒老酒珍藏套装发布会 ...

至此，该份阴阳合同已经前后“节省”了1100万元增值税，甚至超过了很多上市公司的营收。

不仅如此，为了彻底规避增值税问题，在补充协议里，收款账户也由乙方公司变成了王某某的个人账户。通过分散在农业银行、建设银行和工商银行的三张个人银行卡，上千万增值税化为无形。

                               
登录/注册后可看大图

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:19
至此，该份阴阳合同已经前后“节省”了1100万元增值税，甚至超过了很多上市公司的营收。不仅如此，为了彻 ...

                               
登录/注册后可看大图

图片说明：原购销协议中的收款人信息为公司账户，在补充协议中变成了个人账户

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:19
图片说明：原购销协议中的收款人信息为公司账户，在补充协议中变成了个人账户

为何选择铤而走险

为这场茅台老酒鉴定提供技术支持的中国酒业协会名酒收藏委员会，或许并不知道这背后隐藏着的猫腻。事实上，在部分茅台经销商手中，偷税漏税已经成为攫取财富的“暴富密码”。

据了解，在这场发布会之前的10月31日，中国酒业协会名酒收藏委员会组织相关专家，举办了“2018年陈年茅台鉴定专场活动”，鉴定了2000年至2009年产的飞天牌茅台酒各1000瓶、1996年至1999年的飞天牌、五星牌贵州茅台酒2000瓶，共计12000瓶老酒。

一位参会的人士透露，这场鉴定会，同样是某茅台经销商牵头，中国酒业协会提供技术支持。

中国酒业协会理事长宋书玉长期以来一直致力于老酒文化、标准体系的建立，中国酒业协会下属中国酒业协会名酒收藏委员会近年来一直围绕如何更精准鉴定老酒，为老酒藏家、爱好者、消费者的服务做了很多探索，并成功组织了若干场茅台、五粮液、汾酒等老酒的批量鉴定活动。不出例外，这次活动仍旧是中国酒业协会以推动老酒行业交流做的一次规模宏大的大会。

知情人士介绍，为了增加鉴定会的分量，此次大会还专程请来了茅台集团前董事长袁仁国参加鉴定。

尽管在2018年5月，袁仁国已经卸任了茅台集团董事长的职位，但其影响力仍不可小觑。2018年10月29日，袁仁国从贵州飞至北京，为鉴定活动“站台”。然而谁也没想到，一天后的10月30日，在老酒鉴定会即将开始之际，从北京茅台大厦午睡醒来的袁仁国，于下午两点，被专程前来的贵州纪检部门在众目睽睽下直接带走，高光时刻未能发挥，只给众人留下一个苦涩的笑容。

不过，袁仁国的被查，并没有影响到两场活动的举办，也没能影响签署阴阳合同中两个公司之间的“隐秘交易”。

也难怪众多茅台经销商会铤而走险，如果以新酒53度500ml飞天茅台计算，经销商以5吨进货标准计算，提货约10120瓶飞天茅台，按照传统经销商969元/瓶的出厂价，成本仅需980.628万；但到达终端市场，价格上涨至2800余元，最终销售费用可达2800万，溢价达1830万。

如果按照王继远透露的“一级经销商给的进货价2400元”计算，经销商仅靠倒卖就能净赚1430万；经销商要么不开发-票，要么只开1499元金额的发-票，意味着茅台的溢价无迹可寻，也意味着经销商还能再“省出”100多万增值税。

而老酒市场，税务问题则更加严重。

按照中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告估算，老酒市场规模有望在2021年突破1000亿。按照上述阴阳合同偷逃的税费计算，仅增值税一项，1000亿老酒市场，就或有405-647亿的税费流失，几十倍超过范冰冰偷漏税的金额。这还不包含相关经销商应缴纳的个人所得税和企业所得税。

特别是在老酒交易当中，常常没有合同，更罔论发-票。上述张姓董事长表示，在老酒交易中，“很少有签合同的，很多都是现金交易”。

刘钢也介绍，以往的个体户经销商，有不少面临现金太多的困扰，不得不将钱转移到家属身上。

正如电视剧《大西洋帝国》中所言，在某种特定的条件下，贩酒甚至比贩毒利润更大，购买酒的正规渠道不畅通，就有可能导致不正规渠道的酒类横行，甚至影响到很多普通人的生活。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:20
为何选择铤而走险为这场茅台老酒鉴定提供技术支持的中国酒业协会名酒收藏委员会，或许并不知道这背后隐藏 ...

失控的老酒税收

当前，利用老酒偷逃大量税收的问题，在各个品牌普遍存在，茅台仅是一个缩影。

2019年7月7日，由中国酒业协会主办等公司承办的中国八大名酒专场鉴定会在北京拉开帷幕。

公开资料显示，此次鉴定会包含90年代的茅台酒3000瓶、五粮液3000瓶、洋河大曲2000瓶、泸州老窖3000瓶、汾酒3000瓶、古井贡酒3000瓶、剑南春2000瓶、董酒3000瓶、全兴大曲1000瓶、西凤酒1000瓶。

包装精美的八大名酒在接受鉴定之后，奇货可居，身价飞涨。但和茅台老酒相同，其背后也隐藏着巨额税务问题。如果将上述茅台“阴阳合同”和“八大名酒套装”的偷税漏税金额相加，或超过2000万。

据了解，所有的老酒都存在一个问题：没有进项发-票。这也意味着，老酒的成本不详，难以计算出其溢价部分，也就难以按照增值部分征收增值税。

事实上，这也是上述阴阳合同中，“阳”合同隐藏的巨大税收漏洞。

“老酒往往是从个人手中收购而来，’收无凭，售无据’，因此没有能对应品名的进项发-票。同样，销售开具的发-票，和生产已经十几年的老酒产品名不可能相对应，而是挪用其他发-票冲抵。这已经涉及到非法买卖发-票的问题。”知情人士对此表示。

据了解，当前，包括茅台经销商在内，买卖发-票已经成为老酒市场人尽皆知的“潜规则”。在各酒厂每年开出的正规发-票中，由于各种原因没有被使用的部分，会按照5%的税率，在经销商和黄牛手中“流通”，成为另一笔额外的收入。

这也能从上述“阴阳合同”中可见一斑。

按照我国增值税的相关规定，当前，增值税共有三档税率，其中一般纳税人增值税税率分为13%、9%、6%三个档，白酒适用于13%的税率。如果是小规模纳税人，在销售、租赁不动产，或提供劳务派遣等人力资源外包服务，可以享受5%的特殊税率，但白酒销售并不在此范围内。可以说，5%是一个仅供贩卖发-票的“私人定制”的税率。

不过，上述张姓董事长也表示，由于老酒没有进项，以新酒发-票冲抵老酒，也是不得已而为之。“我们利润够的话，都不会要税点，不是靠税点挣钱的。”

在刘钢看来，老酒的税收全链条都充满了难点，愿意以新酒发-票冲抵的经销商，已经很不容易了，起码有了纳税行为。

“从税的方面来看，没有老酒这个类别，统一归为白酒。但是白酒的进出项非常详细，茅台光写茅台不行，上千个品种的茅台，必须细化到哪一种，这对老酒来说几乎不可能做到。目前，除了二手汽车之外，其他二手交易由于发-票很难保留下来。没有发-票了怎么办？这是现在欠缺的。”刘钢对《懂酒谛》说。

他呼吁，应该适当的借鉴一下日本的做法，放开个人发-票，这能一定程度上解决二手物品交易无法纳税的问题。同时，他建议，相关部门应该制定一个相应的政策，以利于行业的规范发展。

“老酒和古董类似，价格高，假货泛滥。现在都在诟病假货问题，如果规范了，企业往来都有发-票和合同，也会让假酒产业有所收敛。当前，信用体系的建立是全社会的责任，以公司规范化运营，从信用、协议等方面规范化，秩序就建立起来了。”刘钢说。

对利用个人账户偷税漏税的行为，行业内人士也呼吁，应该由执法机构介入，追查资金的来源和去向。“如果接到举报，账户持有人应当按照进项足额纳税。”行业内人士呼吁。

税收是一个国家的重要收入来源，无论是疫情防控投入的数千亿支出，还是平时的教育国防，都离不开税收的支持。因此，构建标准化、规范化的酒类税收架构，防止税收大量流失到一部分人手中，对我国发展和百姓福祉来说，都有着重要意义。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:20
失控的老酒税收当前，利用老酒偷逃大量税收的问题，在各个品牌普遍存在，茅台仅是一个缩影。2019年7月7日 ...

880万瓶茅台哄抢真相：没人喝，都想倒卖

2020
12/19
21:09
AI财经社

可以说，哪里有平价茅台售卖，哪里就有抢茅台的人。他们闻风而动背后，存在着一张巨大的利益链，每个参与茅台流通环节的人，都能从中分得一杯羹。层层加码后，消费者想要喝飞天茅台，付出的代价是每瓶3000元左右。

文 | AI财经社 陈芳

编辑 | 孙静

史上最大平价飞天茅台放量季，想要抢到一瓶官方指导价1499元的53度飞天茅台，依然不是一件容易的事。天猫、京东、苏宁易购一到平价茅台的抢购时间，基本都是“秒光”，难度系数与春运抢火车票有一拼。

想通过其他渠道抢茅台也没那么容易。不久前，遵义茅台机场发布的一篇12月可以购买平价茅台的活动文章瞬间刷屏——为了买茅台，你得先买机票；而茅台国际大酒店应该是全球唯一一家不愁入住率的酒店，这家位于贵州茅台镇的酒店，因为可以购买平价茅台，未来半年在携程上的房间已经全部被订完。

可以说，哪里有平价茅台售卖，哪里就有抢茅台的人。他们闻风而动背后，存在着一张巨大的利益链，每个参与茅台流通环节的人，都能从中分得一杯羹。层层加码后，消费者想要喝飞天茅台，付出的代价是每瓶3000元左右。

买到平价茅台有多难？

为了在电商平台抢平价茅台，钱强的手机里定了很多闹钟，9点半苏宁易购、10点京东、12点天猫、15点小米有品……每次一到抢购的时间，他就提前两分钟打开页面，一遍遍地重复着加入购物车、结算付款的操作，但没有一次成功，系统前一秒还显示拥挤，后一秒就是库存已不足。

自从12月9日得知天猫将大量投放平价茅台后，钱强就成为抢茅台大军中的一份子。他相信自己过去能抢到春运火车票，现在也应该能抢到平价飞天茅台，毕竟天猫、京东、苏宁易购的投放量都不低，加起来超150万瓶。

但连续抢了六天，钱强的自信心被碾得稀碎。别人告诉他可以去专卖店试试，他把周边所有茅台专门店都跑了一遍，还是空手而归。“虽然我一开门营业就到了，但店员们都说，平价茅台没货。一个店员和我说，整个北京线下专卖店都没有平价茅台。”

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:21
880万瓶茅台哄抢真相：没人喝，都想倒卖

2020

AI财经社走访北京多家茅台专卖门店，得到的结果与钱强一样，虽然那些门店里摆着整箱整箱的飞天茅台，却没有一家愿意以1499元的价格往外卖。

询问茅台一级经销商有没有平价茅台，得到的结论也是一样，没货。一名一线城市的茅台一级经销商坦言：“我们12月的货还没发，具体什么时候发还在等酒厂的通知。”

                               
登录/注册后可看大图

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:21
AI财经社走访北京多家茅台专卖门店，得到的结果与钱强一样，虽然那些门店里摆着整箱整箱的飞天茅台，却没 ...

近期，茅台集团党委书记、董事长高卫东多次表示，要做好“控价稳市”，要拿出有效措施，让消费者能喝上真正的平价茅台。为此，茅台在四季度加大了直-销渠道的投放占比，其中飞天茅台共投放4160吨，按照1吨约等于2124瓶计算，约有883万瓶平价茅台投向市场，占其全年计划的八分之一，是其去年全年投放量的1.57倍。然而，像钱强这样铩羽而归的依然不在少数。

这是因为市场需求量远超投放量。以电商平台为例，AI财经社发现，苏宁、京东12月累计投放量分别是50万瓶、60万瓶，从10日开始投放，平均每天放量不到3万瓶。然而，仅12月16日一天，苏宁平台上的预约抢购人数就超过65万人，京东平台上也有68万人。

这些预约资格都是要付费成为会员才能获得的。就连12月总放货量只有1.5万瓶的网易严选，每天依然有几万人在抢，前提条件是他们已经花129元成为会员。而国美电商11月搞会员无门槛抢茅台时，当天直接导致APP崩掉。

在一些商超渠道，则要花费几千元的真金白银才能获得抢购资格。例如，物美需要提前三个月消费，并且累计金额在3000元以上，才可以平价抢购飞天茅台；大润发设立的门槛是消费要满2000元。

据了解，电商、商超等直-销渠道从茅台酒厂的拿货价普遍在1299元到1399元，比茅台给一级经销商的供货价969元高出不少。虽然留给这些渠道的利润空间只有一两百元，但他们想方设法也要获得茅台的直-销资格，因为茅台是不可多得的引流工具。

多位零售渠道商称，将抢茅台的规则定得复杂、设置一定的购买门槛，根本目的是为了将炒茅台的人拒绝在门外，让真正想喝茅台的人能以平价买上。但实际情况是，炒茅台的人依然有办法抢，而喝茅台的人却因规则过于复杂而放弃了。

“今天你抢到茅台了吗？”这是最近不少消费者见面的问候语。多数人的回答是：“没抢到，只听说过，没见过。”

“已经很久没喝茅台酒了。”多位企业中高层告诉AI财经社，最近一段时间都没有喝茅台，一是因为抢不到，也没有精力去抢；二是因为市场上飞天茅台难以判断真假，不敢买，最终不得不放弃喝茅台。

你到底在和谁抢茅台？

在抢茅台登上微博热搜榜后，有人发出感慨：“我们到底在和谁抢茅台？”有网友发了一个视频回应，视频里有六个手机，每个手机都在自动抢茅台，还都成功了。

AI财经社询问多位酒商，最近有没有抢茅台赚钱，得到的答案都是否定。有酒商明确表示，自己没有组织人抢茅台。“光靠人工很难抢的，不仅要拼手速，还要拼运气，大多数人都抢不到。抢到的很多都是会玩手机、会玩电脑的，还有靠外挂的。”

电商平台平价茅台秒光背后，已经形成一套完整的产业链，有人专门通过各种技术手段的应用如外挂、脚本、监测等，在第一时间就抢到了飞天茅台，这本质上和春运抢火车票是一样的。这批人被称为“黄牛党”，他们并不是消费茅台的人，只是垂涎其中巨大的利润空间。

在抢茅台串联起的整个利益链上，“黄牛党”属于中间层；靠卖各种抢购攻略、抢购软件赚钱的属于最底层；再往上是酒商们，他们砸入真金白银，靠走量赚钱。可以说，每个参与飞天茅台流通环节的人，都能从中分得一杯羹，层层加码，最终全部由消费者买单。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2020-12-21 11:22
近期，茅台集团党委书记、董事长高卫东多次表示，要做好“控价稳市”，要拿出有效措施，让消费者能喝上真 ...

飞天茅台从酒厂出来，第一个环节是直-销渠道或一级经销商，他们是茅台最终流通到消费者手里的第一道关卡。目前，直-销渠道的售价都是1499元，不加上他们为阻挡黄牛而设置门槛的会员收入等，每瓶利润空间是一两百元，具体拿货价要看各家电商、商超的谈判及议价能力。

                               
登录/注册后可看大图

按照目前天猫、京东、苏宁公布的投放量看，12月光卖茅台本身，就能给三家分别带来至少0.4亿元到0.8亿元、0.6亿元到1.2亿元、0.79亿元到1.58亿元的利润。

到了直-销渠道后，谁能抢到飞天茅台凭本身各显神通。有人是利用工作的便利，比如说熟悉京东、天猫、苏宁的平台规则，知道具体的放量规模；有人是找外挂；有人则是发动身边所有亲戚朋友，搞人海战术；还有人真是拼手速……