玉米大涨45％，高粱涨82％！全球食品价格上涨，有地方涨幅惊人

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-3-30 16:12
　　中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田表示，今年国家重点在做两大准备，其一就是在全国16个 ...

　　中国有底气应对

　　“谷物基本自给，口粮绝对安全。”针对俄乌冲突、全球性粮食短缺，穆月英认为，中国有底气打赢这场粮食“保卫战”。郑风田同样表示，俄乌冲突对于中国粮食而言影响基本上可以忽略不计，国际粮价波动对我国影响有限，还在国家的掌控之中。这份底气从何而来？

　　“手中有粮，心中不慌。”数据显示，2021年我国粮食总产量13657亿斤，比2020年增产267亿斤，粮食生产喜获“十八连丰”，我国人均粮食占有量连续多年高于400公斤的国际粮食安全标准线，口粮自给率达到100%，让“禾下乘凉梦”近在眼前。

　　从新中国成立开始，中央和地方就在不断完善粮食储备，提高粮食有效仓容，以保障粮食安全。目前，中储粮在全国建立起了980多个直属库和分库，覆盖全国90%的地级城市和13个粮食主产区95%的县，总仓容、罐容超过1亿吨，占全社会仓容的五分之一，构筑起“大国粮仓”的储存和调控网络体系。

　　国家粮食和物资储备局新闻发言人秦玉云日前表示，国内粮食库存一直处于较高水平，调控物质基础十分扎实，除充足的原粮储备外，目前36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。总体上看，涵盖加工、供应、配送、储运的粮食应急保障体系基本建立，截至目前，全国共有粮食应急加工企业5507家、粮食供应网点45939个。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-3-30 16:12
　　中国有底气应对
　　“谷物基本自给，口粮绝对安全。”针对俄乌冲突、全球性粮食短缺，穆月英认为， ...

　　另一方面则是得益于我国长期高度重视农业发展的政策，比如中央已经连续出台19个指导“三农”工作的一号文件，与国际粮食市场波动相比，我国粮价近年来总体保持平稳，在合理区间内小幅波动。“以国内稳产保供的确定性，应对外部环境的不确定性。”中共中央政治局常委、国务院总理李克强日前考察农业农村部时指出。

　　在保障今年的粮食种植方面，去年受极端天气的影响，我国冬小麦晚播半个月左右、苗情长势非常复杂，但是夏粮生产也有一些有利条件。唐仁健曾表示，有信心夺取夏粮丰收，确保今年粮食产量保持在1.3万亿斤以上。近日，中央财政还下达200亿元资金，对实际种粮农民发放一次性补贴，缓解农资价格上涨带来的种粮增支影响，稳定农民收入，调动农民种粮积极性。

　　3月25日，农业农村部、财政部明确2022年粮食生产重点工作及综合实施奖励、金融等一揽子支持政策，要求各地全力以赴保夏粮小麦丰收，千方百计扩种大豆油料，紧盯不放做好农资稳价保供，毫不松懈抓好农业防灾减灾救灾。日前，在国家发展和改革委、财政部等部门统筹安排下，2022年度第1批300多万吨春耕肥储备已经开始向市场投放，后续还有大量储备化肥将陆续投放市场。

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美国农民现在扩产“拯救”全球粮荒，来得及吗？

2022年03月30日 20:37 观察者网

　　3月28日，美国白宫首席经济学家罗斯（Cecilia Rouse）应询时表示，美国农民正在积极增加农作物产量，以缓解俄乌冲突后全球粮食短缺问题。罗斯表示，美国农民面对上涨的国际粮食价格将作出积极回应，播种更多作物并从中获利。

　　但美国《国家地理》杂志此前刊文称，美国农民眼下正困于化肥价格飙升、柴油供应恐慌和零部件短缺等问题，美国潜在的干旱问题也加重了学界和业界的忧虑情绪。如果乌克兰今年的粮食收成受到影响，将进一步放大粮食供应缺口，“没有人可以弥补。”

                               
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美国政府有关网站截图

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-3-31 17:07
美国农民现在扩产“拯救”全球粮荒，来得及吗？

2022年03月30日 20:37 观察者网

　　白宫首席经济学家：粮价上涨，美国农民将提高播种面积

　　28日，美国白宫首席经济学家罗斯对记者表示，预计美国不会出现食品短缺问题，因为美国是粮食净出口国。她声称，不过美国已经意识到，世界上有很多地区严重依赖俄罗斯和乌克兰的小麦等谷物出口。目前美国正在与其合作伙伴合作，“以确保在全球范围内最大程度地减少影响。”

　　在被问到美国如何应对小麦等作物的全球短缺问题时，罗斯表示，因为美国是小麦等产品的净出口国，美国农民会对全球粮食市场释放的价格信号做出反应。“因此随着食品价格上涨，他们将做出回应——增加种植面积并试图利用价格上涨的信号（获取收益）。市场将发挥它应有的作用。”

　　俄罗斯和乌克兰都是目前世界上重要的粮食出口国。数据显示，2016年到2021年，两国合计供应了全球19%的大麦、14%的小麦和50%以上的葵花籽产品。俄乌军事冲突增加了粮食供应短缺和价格上涨的风险。联合国粮农组织预测称，全球粮食价格可能会进一步上涨约8%-20%。

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-3-31 17:07
　　白宫首席经济学家：粮价上涨，美国农民将提高播种面积
　　28日，美国白宫首席经济学家罗斯对记 ...

                               
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俄乌部分农作物供应全球占比 国家地理杂志截图

　　西方对俄经济制裁也加剧了全球粮荒问题。据美国福克斯新闻（Fox News）24日消息，美国总统拜登当天在北约峰会的新闻发布会上表示，美国等国对俄罗斯实施经济制裁后，粮食短缺将成为现实。

　　“关于粮食短缺，是的，我们确实谈到了粮食短缺，这将是真实的（it‘s gonna be real），”拜登表示，“制裁的代价将不仅仅加诸于俄罗斯，它也强加给了很多国家，包括欧洲和我们自己。”

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-3-31 17:08
俄乌部分农作物供应全球占比 国家地理杂志截图
　　西方对俄经济制裁也加剧了全球粮荒问题。据美国福克 ...

　　困难重重，“许多美国农民已经感受到了压力”

　　“许多美国农民已经感受到了压力。”美国《国家地理》（National Geographic）杂志在其25日的文章中表示，在农产品企业主及农业专家看来，美国现在的粮食生产环境并没有一些人想象中那般乐观。

　　布鲁赫（Justin Bruch）在美国中部的内布拉斯加州经营一家农业风险投资公司，并帮助其兄弟在邻近的爱荷华州经营农场。他表示，氮肥的价格现在已经翻了一倍多；燃油问题也引发了恐慌：一位爱荷华州的朋友害怕柴油用完，买了一辆油罐车并运走了一整车的燃料。

　　布鲁赫自己则苦于买不到一种中心枢轴轮——这是一种作物灌溉季节不可或缺的部件。布鲁赫表示，最让人担心的还是现在当地的播种土壤环境湿度很低，这是他多年来经历的最低水平。“我的一个朋友，几天前向下挖了5英尺（约1.52米），来修建一条灌溉管道。”

　　哈特菲尔德（Jerry Hatfield）是美国农业部爱荷华州艾姆斯国家农业与环境实验室主任，他常年跟踪气候问题对粮食安全的影响。他表示，“在整个（美国）中西部，我们正处于1950年代，甚至可能是1930年代所能看到的那种干旱时期，”哈特菲尔德说。“我没有说会有沙尘暴。但这不是不可能的。”

　　在分析界看来，俄乌冲突带来的粮食缺口实在不小。

　　《国家地理》报道称，因为军事冲突和经济制裁，俄乌两国去年收获的约1350万吨小麦和1600万吨玉米被困。小麦的部分缺口虽然可以被澳大利亚和印度的出口增量弥补，但乌克兰今年的收成如果不理想，将会大大加剧今后的粮食风险。

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-3-31 17:08
　　困难重重，“许多美国农民已经感受到了压力”　　“许多美国农民已经感受到了压力。”美国《国家地理 ...

　　“我们可能还要失去6000万吨粮食。”华盛顿国际粮食政策研究所高级分析师拉博德（David Laborde）表示，错失下一次农作物收获期所带来的供给空缺，将没有人可以弥补（no one will be able to make up）。

                               
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小麦价格已经飙升至2008年以来的最高水平 Macrotrends网站截图

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-3-30 16:10
国际粮食市场动荡，中国从容应对

2022年03月29日 05:46 中国青年报

工程院院士：四大破解化肥价格暴涨影响我国粮食安全的对策与建议

2022
04/02
11:36
新农资360

作者：张福锁 （中国工程院院士、中国农业大学国家农业绿色发展研究院院长）

来源：《中国科学报》

化肥是粮食的“粮食”，对粮食的贡献率高达50%。保障化肥的充足供应和价格稳定，对保护农民种粮积极性、促进农民增产增收、维护国家粮食安全大局至关重要。

2020年以来化肥价格持续增长，而今春以来世界化肥市场供应格局受到冲击，化肥价格再次大幅上涨，已成为危及我国粮食安全的重大问题。

近期我国化肥价格暴涨的警示

化肥价格暴涨，供应不稳。2020年10月以来化肥价格迅速上涨，到2022年3月21日，尿素价格同比上涨近一倍，每吨由1660元增至3120元；磷酸一铵价格增长91%，从1860元增至3550元；磷酸二铵价格增长71%，从2280元增至3900元；含硫复合肥（51%）价格高达4220元/吨；氯化钾价格增长190%，从1870元增至5500元。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-2 19:47
工程院院士：四大破解化肥价格暴涨影响我国粮食安全的对策与建议

2022

事实上，近十年来我国化肥价格已多次出现大幅波动。化肥价格的急剧变化进一步冲击了原本就比较脆弱的化肥生产、流通与经销的市场体系，破坏了产业健康秩序，也增加了国家调控的难度。

化肥价格暴涨，危及粮食安全。化肥价格大幅上涨已成为影响粮食安全的关键因素。近年来粮食生产净利润明显下降，小麦、水稻每亩净利润仅为15~20元，而本轮肥料涨价导致每亩化肥成本增幅达100~140元，远高于粮食涨价带来的收益，进一步挤压了种粮利润，削弱了农户种粮积极性，导致粮田粗放管理、非粮化经营、撂荒现象频发，严重威胁我国粮食安全及农业高质量发展。

我国化肥产业体系亟待革新与全面绿色转型。为应对化肥价格高涨问题，中央财政今年3月再次下达资金200亿元，对种粮农民发放一次性补贴，缓解农资价格上涨带来的种粮增支影响。近日，国家发展改革委等11部门和单位联合印发通知，再次强调保障化肥供应和市场平稳运行，以支持春季农业生产，夯实夏粮丰收基础。但由于化肥产业涉及资源、环境、市场和立法等诸多领域，这些应对措施都无法从根本上改变我国化肥产业体系的脆弱性，稳定化肥市场仍是勉为其难。

如何推动化肥产业体系的革新与全面绿色转型，创新化肥产业支撑我国粮食安全，并建立长效机制，从而有效化解国内外各种冲击所带来的风险，已成为保障我国粮食安全亟待破解的重大问题。

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-2 19:48
事实上，近十年来我国化肥价格已多次出现大幅波动。化肥价格的急剧变化进一步冲击了原本就比较脆弱的化肥 ...

我国化肥生产及施用面临的挑战

其一，科学施肥技术不到位，施肥不合理问题突出。

中国是全球最大的化肥生产及消费国，以不到世界9%的耕地消耗了30%的化肥，表明化肥过量施用问题仍很突出，特别是果树蔬菜等经济作物。尽管通过实施测土配方施肥技术，建立我国主要区域及典型作物体系的专用肥配方，使肥料用量大幅下降，效率有所提升，但作物生产规模普遍较小，施肥养分不均衡、变异大，与作物需求匹配度低，缺乏精准施肥机械装备配套，技术很难直接落地，导致化肥增产效益差。化肥施用不合理造成作物体系氮盈余量大，并产生环境风险。

目前，我国化肥用量高于实际需求已被广泛认可，在集约化程度较高的华北典型地区，肥料用量超标1~2倍。据测算，如果能真正实现全面的科学施肥，我国氮肥有近500~800万吨、磷钾肥分别有300~500万吨纯量的节肥空间。

此外，农业技术服务体系支撑不足影响化肥肥效的发挥。由于我国农业技术指导体系不够健全，科学施肥技术精准落地还存在“最后一公里”问题；肥料企业和基层农资经销人员专业技能参差不齐，往往优先推荐利润大的产品，而忽视是否符合作物需求。据调查，超过2/3的复合肥产品氮磷钾养分比例不符合作物需求，由此导致全国每年浪费的肥料高达300亿元以上。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-2 19:48
我国化肥生产及施用面临的挑战其一，科学施肥技术不到位，施肥不合理问题突出。中国是全球最大的化肥生产 ...

其二，化肥产品不对路，缺乏有效创新。

进入新世纪以来，我国化肥产业持续进行了20多年的数量扩张，由于缺乏完善的化肥创新体系，产品同质化、单一化、与土壤和作物需求不匹配，化肥生产与农业需求缺乏有效衔接，无序竞争十分严重。

目前我国氮肥的70%是尿素，磷肥的85%是水溶性磷酸铵，全行业平均利润率长期低于5%，企业研发创新投入不足。同时，国家肥料研发投入不及化肥产值的万分之一，远低于一般产业2%的阈值。面向绿色低碳与农业需求的肥料靶向产品创新严重不足，而主流产品如尿素和磷酸铵工艺多为上世纪引进的，生产能耗和排放仍然较高，难以满足“双碳”战略与“绿色转型”的新需求。

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-2 19:48
其二，化肥产品不对路，缺乏有效创新。进入新世纪以来，我国化肥产业持续进行了20多年的数量扩张，由于缺 ...

其三，有机养分资源利用率低，畜禽废弃物等肥料化利用不足。

我国畜牧业规模大，供应了40%的居民食物蛋白消费，同时产生了近40亿吨畜禽粪污，其氮磷钾养分总量约4000万吨，相当于我国化肥年用量的70%以上。但由于缺乏有效的有机肥产品、技术模式和配套施用装备，畜禽粪污资源利用不足，氮磷钾等养分循环效率仍低于50%，形成了极大的资源浪费及环境风险。第二次全国污染源普查显示，养殖业氮、磷污染占农业面源污染总量的42%~56%。

其四，化肥产业链不健全，供需匹配差。

我国化肥产业工农融合不够，尚未形成一体化的绿色生产链，高耗高排的生产工艺仍未根本转变，容易受资源供给、环境约束和市场政策等影响而产生激烈波动；同时生产、流通与施用分属不同部门管理，协调机制不健全，针对市场供需剧烈变化时往往响应慢、应变能力弱。目前化肥产品大多数仍为“万金油”式通用产品，没有紧密结合农业需求，与土壤、作物匹配度低，容易造成养分供需脱节、肥效下降、资源浪费等。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-2 19:48
其三，有机养分资源利用率低，畜禽废弃物等肥料化利用不足。我国畜牧业规模大，供应了40%的居民食物蛋白 ...

应对化肥价格暴涨的对策及建议

为有效应对化肥价格暴涨带来的严峻挑战，从根本上解决化肥产业相关问题，笔者从近期应对当前市场形势和中长期发展目标着手，提出以下对策和建议。

首先，提高技术到位率，推行科学施肥技术精准落地。鼓励各级政府农技人员深入生产一线，进村入户，开展科学施肥技术全程指导，加大测土配方施肥技术应用；同时，依托地方院校及科研院所，通过科技小院、专家下乡、科技特派员等模式，开展田间调研、技术创新与示范，推动科学施肥技术精准落地。落实国家发展改革委等11部门通知要求，加强化肥产供储销协同配合，缓解供需矛盾。

其次，加强工农融合、绿色低碳技术与产品创新。启动化肥产业革新与绿色转型重大工程，加强自主科技创新，以绿色发展与“双碳”战略为导向，创新工农融合模式，创制匹配土壤、作物与气候环境的新产品，重点突破绿色智能肥料、新型合成氨技术、中低品位磷矿养分资源全量利用技术等，推动化肥产业绿色低碳转型，将我国从化肥生产使用大国升级为智造强国。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-2 19:49
应对化肥价格暴涨的对策及建议为有效应对化肥价格暴涨带来的严峻挑战，从根本上解决化肥产业相关问题，笔 ...

再次，强化养分资源综合管理，加大减量增效行动实施力度。提高肥料养分利用率是一个复杂的系统工程，涉及品种选择、土壤管理和农机配套等多个环节，综合性的集成创新至关重要；创新有机肥、秸秆还田综合利用技术产品与模式，把有机资源充分利用起来；推广“大配方、小调整”区域配肥技术，制定主要区域作物施肥定额，同时要匹配品种、土壤、农机等优化技术，做到养分资源综合管理；加强技术服务支撑体系建设，建立营销人员农业综合服务专业技能认证，使减肥增效在农民的田间地头发挥作用，真正实现化肥减量增效。

最后，创新化肥全链条管理体制机制，强化应对化肥价格失衡风险能力。在落实国家发展改革委等11部门和单位联合印发通知要求的同时，加强化肥产供储销协同配合，打破化肥多头管理的局面，成立国家级化肥深化改革小组，统筹化肥生产、流通、应用全链条管理，建立保供与减排协同机制、国内外市场的统筹机制、化肥市场价格调控机制，提高化肥产业全链条应对风险的能力，为我国粮食安全保驾护航。

驻在平安夜前夕

辣椒价格涨162%，小柿子22元一斤！专家：未来警惕猪肉价格上涨

2022
04/11
20:56
财经杂志优选

                               
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图/IC

文|《财经》记者 张明丽 孙颖妮

编辑|王延春

受大宗商品价格上涨以及蔬菜等农村品价格上涨的影响，3月中国消费者价格指数（CPI）同比涨幅也重回“1”时代。4月11日，国家统计局发布数据显示，3月CPI同比上涨1.5%，较2月上升0.6个百分点，创3个月新高。2022年1月和2月同比涨幅均低于1%，同为0.9%。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-12 12:22
辣椒价格涨162%，小柿子22元一斤！专家：未来警惕猪肉价格上涨

2022

3月CPI同比涨幅超出市场预期。《财经》记者了解到，数据发布前，中银证券、浙商证券等多家机构预测，3月CPI同比涨幅在1.1%至1.3%之间。

数据显示，3月鲜菜价格由上月同比下降0.1%转为上涨17.2%；食用植物油、鲜果和水产品价格分别同比上涨6.1%、4.3%和4.2%，涨幅有所回落；面粉价格同比上涨4.6%，涨幅扩大1.9个百分点。

非食品价格同比上涨2.2%，涨幅比上月扩大0.1个百分点，影响CPI上涨约1.77个百分点。非食品中，工业消费品价格同比上涨3.5%，涨幅比上月扩大0.4个百分点。其中，汽油、柴油和液化石油气价格分别同比上涨24.6%、26.9%和27.1%，涨幅均有扩大。

对于3月CPI同比涨幅扩大的原因，国家信息中心首席经济师祝宝良告诉《财经》记者 ，一方面，原油、粮食等国际大宗商品价格上涨，全球通胀高企，导致国内输入性通胀压力加大。另一方面，近期国内新冠肺炎疫情有所恶化，受到运输等环节影响，蔬菜的价格也有所上涨。再加上去年价格变动的翘尾因素影响，多重因素助推下，导致3月CPI同比涨幅有所扩大。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-12 12:22
3月CPI同比涨幅超出市场预期。《财经》记者了解到，数据发布前，中银证券、浙商证券等多家机构预测，3月C ...

《财经》记者在调查中了解到，近期粮食、蔬菜等农产品的价格有所上涨。据农业农村部监测，2022年3月21日-27日“农产品批发价格200指数”为134.10（以2015年为100），比前一周升0.94个点，比上年同期高7.24个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为137.10（以2015年为100），比前一周升1.09个点，比上年同期高6.90个点。

今春全国蔬菜的价格持续在高位波动。商务部3月30日发布消息显示，近期疫情多发频发影响蔬菜生产流通，3月21日至27日，全国30种蔬菜零售均价环比上涨1.5%。瓜菜类和叶菜类蔬菜价格涨幅明显，其中，冬瓜、大白菜和西葫芦价格环比分别上涨9.9%、8.2%和5.3%。南方地区菜价涨幅居前，其中上海、福州和杭州菜价分别上涨28.3%、5.4%和2.1%。

《财经》记者采访的多位专家表示，国内粮价虽然仍存上涨压力，但是国内农业生产形势趋于稳定，加上政府调控手段，未来粮食价格将有较大回旋余地。此外，随着气温回升，全国蔬菜整体供应量增加，预计未来蔬菜价格也将缓慢下行。

对于CPI未来走势，祝宝良认为，当前1.5%的同比涨幅属于较低水平，后期输入性通胀的影响或进一步加大，CPI涨幅还将有所扩大。此外，未来猪肉价格的上涨也将导致CPI涨幅进一步扩大。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-12 12:22
《财经》记者在调查中了解到，近期粮食、蔬菜等农产品的价格有所上涨。据农业农村部监测，2022年3月21日- ...

物价为何涨？

普通消费者不难发现，食物价格正在悄悄上涨。奶茶品牌“一点点”部分奶茶类目上调1元，以前 29.9元一斤的虾涨到了49.9元，10元一斤的小柿子涨价至22元钱。一位正在减肥、靠吃玉米度日的女士告诉《财经》记者，她眼看着两根玉米的价格从8元涨到10元再涨到现在的12.9元，“钱不多，但涨幅很大。”在北京通州的一家超市里，一位正在购买面粉的市民告诉《财经》记者，去年50斤重的面粉售价90多元，现在涨到了110元。该超市的售货员也有同感，她表示豆油等食用油的价格从去年开始就一直在上涨，最近一个多月的时间每桶油涨了五六元，尤其是豆油、菜籽油涨价最为明显。

一位不愿具名的餐饮公司总经理介绍，他所在的公司面向企事业单位做团餐业务，近期公司进购菜价上涨10%，黄豆上涨10%，食用油上涨5%，米面上涨5%，鸡蛋上涨2%，肉类价格平稳。他说，很多餐饮都在涨价，但团餐与其他餐饮类目逻辑不同，团餐需要先固定餐标，也就是售价与收入是恒定的，如果成本上涨只能挤压自己的利润空间。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-12 12:22
物价为何涨？普通消费者不难发现，食物价格正在悄悄上涨。奶茶品牌“一点点”部分奶茶类目上调1元，以前  ...

今春全国范围内蔬菜的价格持续在高位波动。北京市农业局信息中心发布的数据显示，2022年3月21日-27日，北京市主要农产品价格总体以上行为主，蔬菜价格仍呈高位运行态势，其中，韭菜、小辣椒、番茄的同比涨幅达123.9%、162.0%和122.8%。预计受疫情影响未来蔬菜价格高位运行态势仍将持续。

北京通州区一位蔬果店老板告诉《财经》记者，辣椒的价格上涨十分明显，比如尖椒之前进货的价格是四五元一斤，最近几个月已经涨到了八九元一斤。

除了粮油、蔬菜，成品油的价格也在连续上涨。3月31日，国家发改委发布消息称，根据近期国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制，自2022年3月31日24时起，国内汽、柴油价格（标准品，下同）每吨均提高110元。折合升价，92号汽油、95号汽油和0号柴油价格均上调0.09元/升。

《财经》记者了解到，本轮国内成品油价格上涨是2022年第六次调价，也将迎来年内“六连涨”、跨年度“七连涨”。本次调价过后，2022年成品油调价将呈现“六涨零跌零搁浅”的格局。

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-4-12 12:23
今春全国范围内蔬菜的价格持续在高位波动。北京市农业局信息中心发布的数据显示，2022年3月21日-27日，北 ...

商务部研究院研究员梅新育告诉《财经》记者，自2020年三季度末以来，受到全球通胀高企、全球供应链受阻等因素的影响，粮食、能源等大宗商品价格一直处于上涨趋势。近期俄乌冲突爆发，俄乌作为全球小麦等重要粮食的出口国、俄罗斯作为世界主要的石油和天然气出口国、俄罗斯和白俄罗斯作为世界主要化肥生产和出口国，会对全球粮食和原油的供应造成较大影响，再加上西方对俄罗斯的全面制裁使得俄罗斯粮食、原油出口受阻，加之各国作为应急反应而紧急发布实施的限制粮食出口措施，导致国际粮食、原油价格大幅上涨。这种上涨趋势一定程度上也传导到了国内，助推国内小麦、玉米、豆油等粮油产品价格走高，而国内的成品油更是与国际联系紧密，导致国内成品油价格也出现了较大幅度的上涨。

不过，国内玉米、小麦受到国际粮食环境影响有限。浙商期货农产品研究员徐心澄向《财经》记者分析，国内小麦和玉米历来自给率非常高，当前价格的抬升主要受国内供需关系的影响。以玉米为例，年前玉米库存充裕，年后企业不再采购玉米，春节后的一个月左右基本是玉米的消耗期，近期以来，玉米库存消耗完毕，各大企业开始大规模集中采购，导致玉米价格小幅上涨。此外，玉米种植农户也看好后续价格上涨，有存粮惜售的情况存在。中国玉米的自给率一直超过90%，小麦的自给率近98%，且在俄乌冲突之前，中国与俄罗斯签署了小麦进口协议。所以总体来看，短期内国际市场变动难以对国内玉米、小麦供需产生较大的影响。